20.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/A_Lein).
Na prípravu chutných lievancov netreba veľa. Môžu byť vašimi raňajkami, večerou alebo len občerstvením počas dňa. Potrebujete naozaj základné suroviny a vďaka pridaniu jogurtu sú tieto lievance ešte lepšie ako palacinky (ale aj tak ich milujeme!).
Foto: shutterstock/A_Lein
Všetci máme radi koláče. Alebo aspoň dúfame, že áno. Ale poznáte niekoho, kto by odolal tenkým palacinkám, americkým palacinkám, nadýchaným japonským palacinkám alebo našim lievancom – s jablkami alebo bez nich? Každý miluje aspoň jeden z týchto druhov palaciniek. Do tohto zoznamu chutí však treba pridať aj jogurtové lievance. Sú nadýchané, mäkké a rýchlo pripravené. Stačí len zmiešať ingrediencie, aby malo cesto správnu konzistenciu, naliať ho do vrecka na zdobenie a vytlačiť na panvicu. Prípadne môžete krok s vreckom vynechať a cesto naliať naberačkou priamo na panvicu. Celý recept nájdete nižšie.
Recept na jogurtové lievance, ktoré pripravíte za pár minút
Ingrediencie:
- 175 g pšeničnej múky,
- 5 PL prírodného jogurtu,
- 2 PL cukru,
- 2 PL rastlinného oleja,
- 2 lyžičky prášku do pečiva,
- vajce,
- balíček vanilkového cukru.
Foto: shutterstock/Justyna Troc
Spôsob prípravy:
Vajíčko rozbijeme do misky a nasypeme doň cukor a vanilkový cukor. Prešľahajte, aby sa spojili, a približne po pol minúte začnite do misy prilievať olej. Robte to postupne, pričom ingrediencie stále miešajte. Zmes začne hustnúť a zmení farbu z výraznej žltej na trochu bledšiu. Potom pridajte jogurt a ešte raz dôkladne premiešajte.
Prisypte múku a prášok do pečiva. Miešajte, zmes bude čoraz hustejšia a lepkavejšia. Keď už v cestíčku nie sú viditeľné žiadne hrudky múky, nalejte ho do vrecka na zdobenie. Na panvici rozohrejeme olej a jogurtové cesto naň natlačíme. Smažte ich na miernom ohni z oboch strán dozlatista.
Po opečení ich preložte na tanier. Jogurtové koláčiky môžete obaľovať v jemnom cukre, posypať práškovým cukrom, poliať rozpustenou čokoládou alebo ozdobiť obľúbeným ovocím. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Torta „kráľovná jesene“ je najjednoduchšia torta na svete. Je vlhká a mäkká ako piškóta
Tento recept na škoricové slimáčiky patrí medzi moje najobľúbenejšie. Sú mäkké ako vankúšik
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
