Cibuľa je zelenina, ktorú niektorí milujú, ale iní zatracujú. Využíva sa pri varení, pečení i v studenej kuchyni v rôznych šalátoch. Vedeli ste však, že z cibule sa dá pripraviť aj úžasný sirup?
Sirup z cibule už určite robievali aj vaše staré mamy. Nachystajte si aj vy prvú pomoc na chladné jesenné a zimné dni. A s čím dokáže pomôcť?
Cibuľový sirup má predovšetkým protizápalové a antivírusové vlastnosti, preto sa bežne považuje za prírodné antibiotikum. Zvyšuje tiež imunitu a vysoký obsah vitamínu C podporuje organizmus v boji proti rôznym infekciám.
Cibuľový sirup sa zvyčajne používa pri prechladnutí a chrípke. Dokáže vás zbaviť rôznych príznakov, ktoré sprevádzajú tieto choroby.
Zdroj: Unsplash/ HeatherBarnes
Ako pripraviť cibuľový sirup?
Cibuľový sirup si môžete pripraviť kombináciou cibule s cesnakom, citrónom či medom.
Cibuľovo-cesnakový sirup: Nie každý je fanúšikom kombinácie cibuľa-cesnak, no uvedená kombinácia vykazuje fantastické účinky v boji proti prechladnutiu. Pôsobí tiež ako dvojité antibiotikum.
Na prípravu budete potrebovať 3 cibule a niekoľko strúčikov cesnaku. Nakrájajte ich na drobno, posypte 4 polievkovými lyžicami cukru a vložte do uzavretej nádoby. Po niekoľkých hodinách je sirup pripravený na konzumáciu.
Cibuľovo-citrónový sirup: Na prípravu budete potrebovať 3 cibule a 1 citrón. Opäť cibule nakrájate a pridajte šťavu z celého citróna. Ide o dodatočnú dávku vitamínu C, ktorá výrazne podporí organizmus pri chorobe.
Cibuľo-medový sirup: Tento sirup je potrebné pripraviť ako obvykle, len cukor nahradíte medom. Aj po tejto verzii sirupu sa oplatí siahnuť, pretože je veľmi zdravý.
Suroviny na každý z týchto receptov je potrebné nechať niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby pustili šťavu, pripomína portál Gazeta. Potom ho uchovávajte v chladničke maximálne niekoľko dní.
Cibuľový sirup užívajte ráno a večer, ale vždy aspoň 2 hodiny pred spaním.
Súvisiace články:
Kašlete a bolí vás hrdlo? Pripravte si jednoduchý a overený domáci sirup
K jesenným dňom patrí zázvor. Viete, ako ho správne skladovať, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý?
Zdroj úvodnej foto: Pixabay/monicore
