Napite sa pred raňajkami. Zlepšíte si imunitu a zbavíte sa pálenia záhy

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Roman Rvachov).

Zeler je jednou z najmenej kalorických druhov zeleniny. Mnohí ľudia, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše, sa rozhodli zaradiť ho do svojho jedálnička a vidia pozitívne výsledky tohto rozhodnutia. Pokiaľ však ide o túto zeleninu, skvelou voľbou je aj správne pripravená šťava. Zistite, prečo by ste mali piť zelerovú šťavu pred raňajkami.

Zdravotné výhody pitia zelerovej šťavy

Jednou z najväčších výhod pitia zelerovej šťavy je, že telu dodáva veľké množstvo vitamínov a minerálov. Ide najmä o vitamíny skupiny B – vitamín B1 (tiamín), vitamín B2 (riboflavín), vitamín B3 (niacín), vitamín B5 (kyselina pantoténová) a vitamín B6 (pyridoxín), ako aj vitamín C a vitamín K a minerálne látky, ako sú horčík a draslík. Ďalším plusom pravidelnej konzumácie zelerovej šťavy je detoxikácia organizmu, to je odstraňovanie toxínov a podpora tráviaceho systému, čím sa predchádza zápche a podporuje zdravé trávenie.

Vďaka pomerne vysokému obsahu draslíka môže zelerová šťava znižovať krvný tlak. Antioxidanty obsiahnuté v tejto zelenine zasa podporujú znižovanie zápalov v tele. Prečo by ste mali ráno piť zelerovú šťavu? Nuž, okrem toho, že zlepšuje funkciu tráviaceho systému, má aj podporný účinok na metabolizmus nášho tela. Zelerová šťava znižuje hladinu cukru v krvi a môže tiež znížiť chuť do jedla. Všetky uvedené účinky znamenajú, že jej pravidelná konzumácia ráno bude skvelým spojencom v boji za zníženie hmotnosti.

Zelerová šťava – recept

Mnohí ľudia sa rozhodnú pripraviť zelerovú šťavu pomocou bežného mixéra a potom na získanie samotnej tekutiny použijú napríklad sitko. Aby sa však z tejto zeleniny zachovalo čo najviac zdraviu prospešných hodnôt, je najlepšie použiť na tento účel pomalobežný odšťavovač. S týmto zariadením je proces pomalší, ale výsledná šťava obsahuje viac živín.

Základom zelerovej šťavy je samozrejme zeler. Najlepšie je pripraviť si na spracovanie jeden zväzok, čo je asi 10-12 stoniek. Šťavu môžeme obohatiť o ľubovoľné ingrediencie, ako je citrón, grapefruit (ideálny pre diabetikov), jablko (maximálne čistí), mrkva (pre krásnu pleť) alebo uhorka. Výber ďalších ingrediencií však závisí najmä od našich chuťových preferencií, preto sa oplatí vyskúšať všetky, aby ste sami určili, čo je pre vás najlepšie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jednoduchý recept na rýchly detox. Elixír zdravia pripravíte za 5 minút

Sú najlepším zdrojom vlákniny. Nezabudnite ich zaradiť do svojho každodenného jedálnička