Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zdravie,

K jesenným dňom patrí zázvor. Viete, ako ho správne skladovať, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý?

10.11.2022 - Ako zachovať čerstvosť zázvoru a vyhnúť sa častému nakupovaniu?

Každá z vás má doma v špajze či v chladničke potraviny, bez ktorých sa jednoducho nezaobíde. Najmä v období jesene i zimy je touto prísadou zázvor. Ak ho ešte doma nemáte, šup, šup do obchodu.

Zázvor je totiž nielen výbornou prísadou do varenia, ale po stáročia sa už využíva ako liek. Jeho základ – gingerol – má totiž silné liečebné účinky.

Pôsobí preto priaznivo na mozog – zlepšuje jeho funkciu a chráni pred Alzheimerovou chorobou.

Pomôže vám aj pri trávení, najmä pri cestovaní. A keďže má aj protizápalové vlastnosti, pomáha pri nádche či chrípke.

Ako skladovať zázvor, aby ste ho po krátkom čase nevyhodili a nemuseli kupovať nový?

Mať vždy po ruke zázvor je teda veľmi prospešné. Nikdy totiž neviete, kedy ho budete potrebovať.

A ako teda dosiahnuť, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý? Ak chcete, aby zostal dlhšie čerstvý, umiestnite ho do vzduchotesnej nádoby na uchovávanie potravín alebo plastového vrecka, ktoré sa dá uzatvoriť.

Ak ho nechcete mať len v plastovom vrecku dajte ho do papiera na pečenie, a až potom dajte do plastového uzatvárateľného vrecka. Následne ho uložte do chladničky, odporúča portál RealSimple.

Čerstvý by mal vydržať mesiac, prípadne aj dlhšie. Ako náhle spozorujete zeleno-modré plesňové škvrny, je čas vyhodiť ho.

zázvor, čaj, chrípka
Keďže má zázvor aj protizápalové vlastnosti pomáha pri nádche či chrípke.
Zdroj: Pixabay/Silviarita

Skladovanie v mrazničke

Zázvor môžete skladovať aj v mrazničke. Ako na to? Najprv ho poriadne umyte a vysušte. Následne ho zabaľte do potravinovej fólie a dajte do uzatvárateľného vrecka alebo vzduchotesnej nádoby. A už len vložiť do mrazničky.

Mal by vydržať až 5 mesiacov. Ak sa ho rozhodnete vybrať, nerozmrazujte ho. Strúhajte ho zmrazený.

Ako ho skladovať ošúpaný?

Ak zázvor ošúpete bude mať kratšiu trvanlivosť. Ošúpaný zázvor zabaľte do potravinovej fólie a vložte do vzduchotesnej nádoby.

Takto uskladnený by mal zostať čerstvý až tri týždne. Avšak, vždy je dobré ho pred použitím skontrolovať, aby ste sa uistili, že sa nerozrástla pleseň.

Ako uchovávať mletý zázvor?

Niektorí možno máte vo zvyku zázvor mlieť alebo ho postrúhať na malé kúsky. Tento postup totiž v značnej miere šetrí čas v kuchyni.

Majte ale na pamäti, že mletý vydrží v uzavretej vzduchotesnej nádobe v chladničke len asi týždeň.

Súvisiace články:

Viete, ktoré potraviny by ste nemali spolu kombinovať?

Poznáte pravidlo 9-5-2-1-0? Ochráni vás pred obezitou a pomôže vám schudnúť

Zdroj úvodnej foto: Pixabay


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Bolesti kĺbov zmizli. Je to vďaka jednej veci, ktorú mi odporučila farmaceutka. Kúpim si ho za 5 eur

24.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jo Panuwat D). Ak bojujete s bolestivými ochoreniami, určite vyskúšajte tento konkrétny produkt, ktorý mi odporučila farmaceutka. Je to…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Nápoj na skrotenie cholesterolu a stimuláciu čriev. Len 150 ml denne

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/irina02). Nielenže je chutná, ale má aj priaznivý účinok na organizmus. Pravidelné pitie šťavy z čiernych ríbezlí môže zlepšiť…

Zabudnete na tráviace problémy. Vypite pohár denne a vaša pečeň sa vám poďakuje

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Cydonia). Nevädza, táto nádherná záhradná dekorácia, je nielen krásnym kvetom, ale aj liekom na tráviace problémy. V ľudovom liečiteľstve…

Používate verejné WC? Vzdajte sa nechutného zvyku. Matky hovorili, že je to potrebné, ale nie je to pravda

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/QBR). Väčšina z nás sa zdráha používať verejné toalety. Často sú špinavé, zapáchajúce a zámky nefungujú. Niekedy sa tomu…

Auto Trendy

Nový Lucid Air Pure je najúspornejší elektromobil? Koľko energie spotrebuje na 100 km?

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa značky Lucid je najnovší model Air Pure najúspornejším elektromobilom na svete. Merania v americkom cykle EPA boli pôsobivé. Koľko kilometrov by toto vozidlo mohlo…

Fiat oznamuje modelovú ofenzívu. O dva roky sa okrem iného objaví nový model Tipo

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Už žiadne regionálne modely Fiat. Talianska značka sa chce stať výrobcom ponúkajúcim autá s celosvetovým dosahom. Zároveň ohlasuje ďalšie inovácie vrátane nástupcu modelu Tipo a……

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov