Keď sa mi nechce stáť pri hrnci, uvarím si túto polievku. Je krémová a chutná

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow).

Čo pripraviť na večeru, keď sa vám nechce variť alebo nemáte čas na dlhý zhon v kuchyni? Tento recept na brokolicovú polievku vám spadne z neba, ak stojíte pred takouto dilemou. Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť niečo chutné za menej ako pol hodiny.

Lahodná a chutná polievka pripravená za menej ako 30 minút? Je to možné a ani neviete, ako ľahko sa pripravuje. Ak ste v časovej tiesni a potrebujete sa najesť, určite vyskúšajte tento recept na brokolicovú polievku – bez výdatnej pomoci sa nezaobídete. Myslím, že nebudem klamať, keď poviem, že s týmto receptom si poradí každý, dokonca aj kulinársky nováčik. Veď len rezňami sa človek neuživí.

Jednoduchý recept na večeru. Túto polievku pripravíte za okamih

Ingrediencie:

• 1 väčšia brokolica,
• 3-4 malé zemiaky,
• 2-3 strúčiky cesnaku,
• 1,5 l zeleninového vývaru alebo ľahkého bujónu,
• 1 veľká polievková lyžica masla,
• soľ, korenie podľa chuti,
• 100 g syra feta,
• podávame s krutónmi alebo pufovaným hráškom.

Rýchla brokolicová polievka – ako na to:

1. Brokolicu rozdeľte na ružičky a cesnak prelisujte.
2. Pripravte si hrniec a zohrejte v ňom maslo. Pridajte zemiaky a na pomerne silnom ohni ich opekajte, kým nezhnednú. Pridajte cesnak a smažte 2 minúty.
3. Zalejte vývarom, pridajte brokolicu a varte, kým brokolica aj zemiaky nezmäknú.
4. Pridajte rozdrobený syr, dochuťte soľou a korením a rozmixujte ručným mixérom.

Takto pripravená polievka nielen zasýti, ale aj pohladí chuťové bunky. Vidíte, že recept je triviálny a hotový do dvadsať minút. Je to naozaj záchrana pre tých, ktorí nemajú čas variť alebo majú nabitý program. Mňam mňam!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Šampiňónová polievka v úplne novej verzii. Takúto nepodáva žiadny člen rodiny

Táto polievka je ideálna na jar. Ak do nej pridáte túto ingredienciu, jej chuť vás úplne prekvapí

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.