Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Táto polievka je ideálna na jar. Ak do nej pridáte túto ingredienciu, jej chuť vás úplne prekvapí

12.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave). Jar je skvelým obdobím na prípravu ľahších jedál so sezónnymi plodinami. Takéto jedlo je náš návrh. V tomto jedle nájdete to najlepšie...

12.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave).

Jar je skvelým obdobím na prípravu ľahších jedál so sezónnymi plodinami. Takéto jedlo je náš návrh. V tomto jedle nájdete to najlepšie z najlepšieho. Jeho chuť je zásluhou tejto zmesi ingrediencií.

Ideálna zeleninová polievka na jar
Foto: shutterstock/Sea Wave

Jar je čas, keď namiesto ťažkých a mäsitých jedál prechádzame na ľahšie jedlá. Rezne a dusené mäsové jedlá idú bokom a namiesto nich pripravujeme ovocné alebo zeleninové polievky. Práve o nich chceme dnes povedať niekoľko slov. Príprava tejto polievky je triviálna. Predtým si však pripravte kurací vývar. Mäso, ktoré ste uvarili, sa vám neskôr bude hodiť, preto ho rozhodne nevyhadzujte. Okrem základnej zeleniny pridajte ešte jednu. Ide o kúsok kalerábu, ktorý nie vždy používame do našich jedál.

Jarná zeleninová polievka
Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova

Recept na zeleninovú polievku s kuracím mäsom


Ingrediencie na vývar:

  • 400 g kuracieho mäsa,
  • veľká mrkva
  • kúsok zeleru
  • koreň petržlenu,
  • 2 bobkové listy,
  • 3 guľôčky nového korenia,
  • soľ,
  • korenie.

Ostatné zložky:

  • polovica hlávky mladej kapusty,
  • 100 g žltej alebo zelenej fazule,
  • 2 mrkvy,
  • polovica hlávky malého karfiolu,
  • 2 paradajky,
  • 4 väčšie zemiaky,
  • malá hlávka kalerábu,
  • polovica zväzku kôpru,
  • lyžica masla,
  • soľ,
  • korenie.
Ako základ si pripravte kurací vývar
Foto: shutterstock.com/beats1

Spôsob prípravy:

  1. Prvým krokom je príprava vývaru. Všetku zeleninu dôkladne ošúpte a umyte. Z kurčaťa odstráňte všetky nečistoty a prebytočnú kožu. Všetko vložte do väčšieho hrnca a zalejte vodou. Pridajte nové korenie, bobkový list a malé množstvo soli a korenia. Všetko varte zakryté 45 minút, pričom z vrchu občas odstráňte usadeniny.
  2. Keď sa vývar uvarí, vyberte z neho všetky produkty a odložte bokom, aby vychladol. Zeleninu rozdeľte na menšie kúsky, kuracie mäso oddeľte od kosti.
  3. Teraz je čas pripraviť ostatné zložky. Kapustu nakrájajte, karfiol rozdeľte na ružičky, fazuľu rozdeľte na menšie kúsky a odrežte konce. Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky, kaleráb tiež postrúhajte.
  4. Paradajky sparte a odstráňte z nich šupku, potom ich nakrájajte na kocky. Kôpor opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno.
  5. Do hrnca pridajte maslo a osmažte na ňom kúsky zemiakov. Smažte 5 minút a hneď potom pridajte zvyšok zeleniny, ale zatiaľ nepridávajte paradajky. Všetku zeleninu smažte ďalších 6 minút.
  6. Potom všetko zalejte horúcim vývarom a varte asi 15 minút. Nakoniec pridajte nakrájané paradajky, zeleninu zbavenú vývaru a kúsky kuracieho mäsa. Celé to podľa potreby dochuťte soľou a korením. Vrch ozdobte nasekaným kôprom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zakalený vývar je minulosťou. Účinné metódy pre dokonale čistú polievku

Ako dlho môže vývar zostať v chladničke? S týmto jednoduchým trikom vydrží až týždeň


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ideálna nátierka pre srdciarov: Zjedzte ju každé ráno a tlak bude ako hodinky

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/abeer estaitia). Hľadáte zdravú alternatívu k maslu? Táto orientálna pochúťka nielen chutí božsky, ale dokáže aj znížiť krvný tlak…

Expresné dezerty na Valentína, ktoré sa budú páčiť každému. Lacné, od srdca a bez chemikálií

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inside Creative House). Dezert na Valentína je dokonalým doplnkom romantickej večere vo dvojici. Valentínske sladkosti nielen výborne chutia, ale…

Sušienky s pistáciovou príchuťou si podmania vaše chuťové bunky. Budete prekvapení, ako ľahko sa pripravujú.

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Enez Selvi). Pistácie si získavajú srdcia gurmánov a dobývajú svet moderného pečenia. Tentoraz pripravíme krehké pečivo, ktoré očarí nielen…

Ideálny na raňajky. Metabolizmus sa vďaka nemu rozbehne na plné obrátky. Chuť na sladké zmizne

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/olepeshkina). Produkt, ktorý je ideálny pre diétu. Má veľkú výživovú hodnotu a jeho pravidelná konzumácia prinesie mnoho zdravotných výhod.…

Vďaka svojej chrumkavej kôrke a šťavnatému vnútru sú obľúbené na celom svete. Z taniera zmiznú za chvíľu.

10.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline). Čo môžete pripraviť z vajec? Hoci na internete koluje mnoho návrhov, jeden z nich vyniká. Pokrm je skutočne…

Auto Trendy

Prečo Tesla nabíja inak? Dôvod vás prekvapí!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla je známa nápaditými a praktickými riešeniami. Jedným z nich je aj umiestnenie nabíjacej zásuvky na ľavom zadnom rohu vozidla, ktoré jej dodáva nielen estetiku,…

Biela stále na tróne, ale pozor! Rok 2024 prináša nečakané prekvapenia vo farbách áut

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Výber farby auta je pre mnohých motoristov dôležitým rozhodnutím. Niektorí uprednostňujú jednoduché, klasické odtiene, iní zase extravagantné farby, ktoré na seba strhnú pozornosť. Rok 2024…

Prelomový vynález, ktorý zmenil svet áut a zmaril šance elektromobilov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na začiatku 20. storočia sa zdalo, že budúcnosť automobilizmu patrí elektromobilom. Pohodlné, jednoduché a elegantné – tieto vozidlá dominovali uliciam. No jeden geniálny vynález Charlesa…

Zbavte sa hrdze na aute rýchlo a jednoducho! Stačí vám to, čo máte doma

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hrdza na aute je strašiakom mnohých motoristov. Ak ste si mysleli, že sa jej dá zbaviť len v drahých servisoch, máme pre vás dobrú správu.…

Riešenie priamo z kuchyne: Nemecké cesty si podmanila voda z kyslých uhoriek!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Časy, keď boli cesty v zime pokryté soľou, ktorá ničila autá aj životné prostredie, sú v Nemecku dávno preč. Na pomoc prišla originálna metóda –…

Volvo EX30 Cross Country: Elektrický dobrodruh pre vaše terénne zážitky

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volvo prichádza s elektrickým SUV, ktoré si poradí nielen v mestskej džungli, ale aj v nepriaznivých podmienkach mimo ciest. Model EX30 Cross Country, odolný a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov