Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Zjesť alebo vyhodiť? Málokto vie, čo znamená voda, ktorá sa zhromažďuje v horčici

27.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Môže sa horčica pokaziť? Ak sa v pohári objavila voda, mnohí ľudia pochybujú, či sa dá ešte použiť. Vysvetlíme, čo sa za...

27.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).

Môže sa horčica pokaziť? Ak sa v pohári objavila voda, mnohí ľudia pochybujú, či sa dá ešte použiť. Vysvetlíme, čo sa za tým skrýva a či máme dôvod na obavy.

Prečo sa voda zhromažďuje v horčici?
Foto: súkromný archív

Pikantná, aromatická a obyčajná. Horčica je pravdepodobne jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších studených omáčok. Môžete si ju natrieť na sendvič, pridať do šalátu alebo ňou doplniť chuť svojho obľúbeného jedla. Zvyčajne použijeme malé množstvo a zvyšok odložíme. Nie je prekvapením, že keď po nej opäť siahneme, môžeme byť v rozpakoch, keď na jej povrchu uvidíme vodu.

Prečo sa voda zhromažďuje v horčici? Je to zvláštny jav

Ide o prirodzené oddeľovanie zložiek.
Foto: súkromný archív

Keď horčicu skladujeme dlhší čas, môže sa v nej časom nahromadiť voda žltkastej farby. Ide o bežný jav synerézy (zmeny štruktúry), ktorý by nám nemal spôsobovať žiadne obavy pri konzumácii výrobku. Nemá vplyv na chuť. Svedčí len o prirodzenom oddeľovaní zložiek. Ak v nej nie sú žiadne prísady, ocot sa oddeľuje od pevných prvkov horčice, t. j. horčice, vody, korenia a medu. Namiesto vyhodenia horčicového pohára ju pred použitím jednoducho premiešajte lyžičkou.

Môže horčica stáť mimo chladničky? Mnohí sa obávajú, ale zbytočne

Horčica sa môže bezpečne skladovať mimo chladničky, pokiaľ neobsahuje žiadne ďalšie zložky. Vďaka vysokému obsahu kyselín, ktoré pôsobia ako prirodzený konzervant, sa nekazí ani pri izbovej teplote. Dijonskú alebo francúzsku horčicu môžete bez obáv skladovať v skrini až dva mesiace. Uzavreté poháre sa zasa môžu bezpečne skladovať až dva roky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Platíte vysoké účty za elektrinu? Problémom môže byť váš elektromer. Tu je návod, ako skontrolovať, či funguje správne

Ako vyčistiť komín? Pozbierajte tieto šupky a spáľte ich. Nemusíte chodiť na strechu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

V tomto bode stlačte prstami. Mandle sa rýchlo odlúpnu od šupky

12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yulia Furman) Pekárenské výrobky sú počas sviatočného obdobia nevyhnutnou súčasťou kulinárskeho menu. Medzi ne patria aj mandle, ktoré obohacujú…

Alobal: Magický trik, ktorý zmení vašu domácnosť!

12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/KrimKate) Myslíte si, že alobal patrí len do kuchyne? Omyl! Tento tenký plát hliníka je skutočne univerzálny pomocník, ktorý…

Sušené huby varím podľa rodinného patentu. Nestrácajú chuť, vôňu ani pevnosť.

12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shyripa Alexandr). Ako správne variť sušené huby? Sú kľúčovou ingredienciou tradičnej slovenskej kuchyne. S radosťou ich používame do vývarov,…

Ako často meníte uteráky? Pravdepodobne to robíte príliš zriedkavo

12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov) Meníte uteráky raz za týždeň, za dva týždne alebo možno oveľa zriedkavejšie? Odpoveď na otázku: Ako často periete…

Zázračná potravina? Stačí hrsť denne a môžete spomaliť starnutie!

12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Thaweeporn). Hoci vyzerajú nenápadne, hrozienka skrývajú neuveriteľné zdravotné benefity. Tieto sladké sušené plody dokážu podporiť zdravie srdca, bojovať proti…

Auto Trendy

Nová Toyota: Legendárny názov, moderné technológie a dostupnosť pre každého!

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota Urban Cruiser sa vracia na scénu v úplne novom šate. Tento mestský crossover, ktorý spája štýl, technológiu a praktickosť, je pripravený zaujať motoristov nielen…

Opravy ciest bez zápchy? Švajčiarsko má riešenie.

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že cestujete po diaľnici, no ani len netušíte, že práve prechádzate cez stavenisko. Znie to ako sci-fi? Vďaka revolučnému mobilnému mostu ASTRA Bridge…

Týchto 5 chýb vám zničí autobatériu rýchlejšie, než si myslíte!

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Zima je najťažším obdobím pre každé auto, no najviac trpí práve autobatéria. Stačí niekoľko nesprávnych návykov a batéria vás môže nechať v štichu v tom…

Európa v ohrození? Čína vytláča konkurenciu aj v hybridných autách!

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Európa sa pripravuje na inváziu! Nie však tankov, ale čínskych supermoderných hybridov, ktoré môžu otriasť trhom s automobilmi. Nové technologické zázraky, ako BYD Sealion 7,…

Ekologická budúcnosť dostupná pre každého.

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla opäť prekvapuje! V roku 2025 plánuje uviesť na trh nový model s názvom Model Q. Táto novinka má byť revolúciou nielen v segmente elektromobilov,…

Britská beštia Valhalla: Tisíc koní pre nový hypersport Aston Martin

12.12.2024 Redakcia Auto trendy - Po piatich rokoch od predstavenia konceptu konečne prichádza finálna verzia najočakávanejšieho modelu značky Aston Martin. Valhalla prináša revolučný hybridný pohon s výkonom 1079 koní a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov