12.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lilu2005).
S pribúdajúcim vekom si naše telo vyžaduje čoraz viac vybranej stravy, aby si udržalo zdravie a vitalitu. Niektoré potraviny, ktoré sú pre mladších ľudí neškodné, môžu byť pre seniorov skutočným nebezpečenstvom.
Foto: shutterstock/Lilu2005
Aké zložky by mali zmiznúť z tanierov starších ľudí?
Nevhodné stravovacie návyky vedú k vážnym zdravotným problémom, ako sú srdcové choroby a demencia. Aké zložky by teda mali zmiznúť z tanierov starších ľudí, aby sa tešili dobrému zdraviu?
Cukor je jedným z hlavných protivníkov zdravia seniorov.
- Jeho nadbytok, prítomný v mnohých výrobkoch od sladkostí až po sladené ovocné jogurty, môže viesť k inzulínovej rezistencii, cukrovke druhého typu a dokonca zvýšiť riziko infarktu.
- Okrem toho má zlý vplyv na kognitívne funkcie, zhoršuje pamäť a koncentráciu. U starších ľudí tak môže prispieť k rozvoju demencie.
Odporúča sa nahradiť sladkosti ovocnými alebo orechovými pochutinami, ktoré sú nielen zdravšie, ale nespôsobujú ani rýchle výkyvy hladiny glukózy.
Transmastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v spracovaných potravinách, patria medzi najhoršie tuky pre seniorov.
- Vedú k zvýšeniu „zlého“ cholesterolu, čo zvyšuje riziko aterosklerózy a srdcového infarktu.
- Okrem toho podporujú zápal, ktorý môže urýchliť degeneratívne procesy v mozgu.
Namiesto toho sa odporúča konzumovať nenasýtené tuky, ktoré podporujú kardiovaskulárny systém a funkciu mozgu.
Nadmerné množstvo soli, ktoré sa často nachádza v spracovaných potravinách, môže viesť:
- k vysokému krvnému tlaku, ktorý zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice
Preto sa oplatí znížiť príjem soli a nahradiť ju bylinkami a koreninami, ktoré sú nielen zdravšie, ale poskytujú aj antioxidanty.
Červené mäso, najmä v spracovanej podobe, môže výrazne:
- zvýšiť riziko srdcových ochorení a cukrovky druhého typu
Namiesto neho si radšej vyberte ryby, hydinu alebo strukoviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny, ale neobsahujú nasýtené tuky.
Na druhej strane spracované obilné výrobky, ako je biely chlieb alebo raňajkové cereálie:
- majú nízky obsah vlákniny a živín
Namiesto nich by si mali seniori vyberať celozrnné výrobky, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a podporujú trávenie.
Pre seniorov je kľúčový uvedomelý prístup k vlastnej strave. Výberom potravín bohatých na živiny a vyhýbaním sa škodlivým potravinám možno výrazne zlepšiť kvalitu života a zdravie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Seniori by mali zjesť za hrsť denne. Zabraňujú anémii a spomaľujú proces starnutia
Posilňuje imunitu a pomáha pri prechladnutí lepšie ako mlieko s cesnakom a medom. Navyše chutí dobre
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
