Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty,

Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto? Čajová lyžička tejto prísady spôsobí, že krásne vyrastie a nespľasne

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto? Nie je to vôbec ťažké, len musíte poznať šikovný spôsob, ktorý skúsené kuchárky veľmi dobre poznajú. Aby...

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael).

Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto? Nie je to vôbec ťažké, len musíte poznať šikovný spôsob, ktorý skúsené kuchárky veľmi dobre poznajú. Aby piškótové cesto krásne vyrástlo, nespadlo a nestala sa z neho buchta, stačí do cesta pridať trochu dôležitej prísady. Určite vám to ešte nenapadlo.

Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto?
Foto: shutterstock/Ahanov Michael

Recept na dokonalé piškótové cesto je jednou z tých vecí, ktoré musí poznať každá vážená dáma a pán v domácnosti. Piškótové cesto je však dosť náročné. Niekedy sa mu nechce v rúre rásť a ak sa mu to predsa len podarí, buď praskne, alebo spadne. Našťastie to tak vôbec nemusí byť. Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto na tortu? Stačí, ak do neho pridáte lyžičku liehu alebo nejakého silného alkoholu. Nie, torta v ňom nebude silno nasiaknutá a pri jej konzumácii sa ani trochu „neopijete“.

Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto? Recept, ktorý nesklame

Ingrediencie:

  • 6 veľkých vajec
  • 1 plná šálka cukru
  • 1 šálka múky, najlepšie tortovej
  • pol šálky zemiakovej múky
  • 1 čajová lyžička liehu alebo iného silného alkoholu
  • štipka soli
Nezabudnite nechať vychladnúť hotovú piškótu na tortu s mierne pootvorenými dvierkami rúry.
Foto: shutterstock.com/Evgeniya Sheydt

Nadýchané piškótové cesto zo 6 vajec recept – ako na to:

  1. V prvom rade je potrebné zabezpečiť, aby všetky ingrediencie mali rovnakú teplotu. Vajíčka preto vopred vyberte z chladničky, aby sa trochu zohriali.
  2. Pripravte si misu. Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky zmiešajte s alkoholom a práškom do pečiva. Bielka vyšľahajte do tuhej peny spolu s cukrom a soľou. Nezabudnite pridávať cukor po častiach.
  3. Keď máte ľahkú a lesklú penu, pridajte žĺtky a znova premiešajte. Potom po častiach pridávajte múku zmiešanú so zemiakovou múkou a miešajte na nízkych otáčkach.
  4. Pripravte si formu na pečenie a dno vymažte maslom a krupicou. Strany nemastíme – piškótové cesto z formy „vylezie“ samo. Potom do formy nalejte cesto a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme približne 35 minút.
  5. Po upečení nechajte piškótu s pootvorenými dvierkami rúry, alebo ju otvorte približne na 30 cm. Môžete byť istí, že piškóta nespadne.

Tip: Ak nemáte po ruke lieh alebo silný alkohol, môžete na cesto použiť ocot. Vtedy je lepšie dať dve 1,5 čajové lyžičky liehového octu alebo 1 polievkovú lyžicu jablčného octu.

Nezabudnite nechať vychladnúť hotovú piškótu na tortu s mierne pootvorenými dvierkami rúry.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Recept na kysnuté cesto, ktoré uniká z misy. Babička mala dve pravidlá

Urobila som dokonalé palacinkové cesto, pretože som skombinovala tieto dve prísady. Nejem žiadne iné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dávate tanier pod strúhadlo? Robíte to zle. Ukázala lepší spôsob. „To som netušila“

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Ako správne používať strúhadlo bez toho, aby ste zvyšovali neporiadok okolo seba? Áno, ukázalo sa, že aj…

Kombinujem s vodou a striekam do interiéru. O 10 sekúnd neskôr potkany v strachu utekajú k susedovi

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Denitsa Kireva). Ako sa zbaviť potkanov? Hlodavce sa môžu zdať roztomilé, ale prenášajú choroby a predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí,…

Fikus stráca listy a chradne? Musíte konať rýchlo

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Ak sa pýtate, čo robiť, aby váš fikus nestrácal listy, nemôžeme vám dať jednoznačnú odpoveď. Problém sa zintenzívňuje…

Chcete znížiť svoj účet za vodu? Dajte ju do nádržky

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/EL BANCO04). Účty za vodu nás môžu svojou výškou negatívne prekvapiť. Vtedy hľadáme spôsoby, ako ich účinne znížiť. Jednou…

Chutnú papáju si môžete vypestovať aj u vás doma. Všetko, čo potrebujete, je niekoľko semienok

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Deden dimyati). Pestovanie papáje je možné nielen v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím. Môžeme si ju vypestovať aj…

Auto Trendy

Najčastejšia chyba turistov, ktorí prichádzajú do Prahy autom. Môže vás to stáť veľa

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Praha je jedným z najkrajších európskych miest a je mimoriadne obľúbená aj u Slovákov. Je to spôsobené tým, že do českej metropoly sa dá pomerne…

Ako často sa mení olej v automatickej prevodovke. A koľko stojí výmena

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Tí, ktorí jazdia v aute s automatickou prevodovkou, by mali prevodovke venovať zvýšenú pozornosť. Po určitom počte kilometrov je totiž potrebné vymeniť olej, ktorý maže…

Facelift BMW radu 2 a M2 - výkonný model teraz ponúka 480 koní

16.6.2024 Redakcia Auto trendy . BMW predstavilo aktualizácie modelov radu 2 Coupe a M2. Oba modely dostanú najnovšie technológie a drobné kozmetické zmeny, zatiaľ čo M2 dostane ešte vyšší výkon.

Mona 03 je úplne nový dizajn. Cena je smiešna - niečo cez 12 900 eur.

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mona 03 je ďalším čínskym elektrickým vozidlom, ktoré chce zmeniť situáciu na trhu. Vyniká krásnymi líniami, veľkým dojazdom na jedno nabitie a predovšetkým skvelou cenou.…

Luxusné SUV európskej značky s čínskou technológiou. Teraz budú "super hybridné"

15.6.2024 Redakcia Auto trendy . Jaguar Land Rover sa po Renaulte, Volkswagene alebo Audi pridáva k výrobcom, ktorí siahajú po čínskych technológiách. Jeho SUV dostanú platformy Exeed ako výsledok dohody…

Spoločnosť BYD v Európe zarába na jednom aute tisíce eur. Aké vysoké by mali byť nové clá?

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Navrhované clá Európskej komisie zmenia pre čínske spoločnosti len málo? Zo správy Rhodium Group vyplýva, že BYD v súčasnosti zarába na jednom predanom aute v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov