Recept na najlepší rebarborový koláč. Robím ho už roky

9.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magda Michalak).

Rebarborový koláč je skutočným symbolom prichádzajúcej jari a dezertom, ktorému je ťažké odolať. Hoci na internete nie je núdza o recepty na tento chutný koláč, našli sme pre vás jeden, ktorý sa vždy podarí. Osvedčený a mimoriadne jednoduchý!

Hoci sa rebarbora bežne považuje za ovocie, je to stopercentne zelenina. Na konzumáciu sú vhodné len stonky rebarbory, pretože korene a listy sú jedovaté.

Rebarbora má veľa vitamínov a cenných živín. Je bohatým zdrojom:

• vlákniny
• draslíka
• horčíka
• železa
• vitamínov A, C a E
• kyseliny listovej
• kyseliny citrónovej a jablčnej.

Rebarbora má nízky obsah kalórií a môžu ju konzumovať aj ľudia, ktorí držia diétu. Môže však byť škodlivá pre ľudí trpiacich ochorením obličiek a reumatizmom. Rastlina obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá zvyšuje problémy spojené s týmito ochoreniami.

Sezóna rebarbory sa začína už v apríli a jedným z najčastejších dezertov z rebarbory je, samozrejme, rebarborový koláč. Našli sme pre vás osvedčený recept na tento koláč, ktorý sa vždy vydarí!

Recept na najlepší rebarborový koláč. Vždy sa podarí

Ingrediencie na rebarborový koláč:

• 2 vajcia
• 20 dkg cukru
• polovica margarínu
• štipka vanilkového cukru
• 2 vanilkové pudingy
• lyžička cukru na pečenie
• 1/4 šálky mlieka
• 20 dkg pšeničnej múky
• 1/2 kg rebarbory

Príprava rebarborového koláča:

1. Dve celé vajcia vyšľaháme s 20 dkg cukru a polovicou margarínu. Pridáme vanilkový cukor, dva vanilkové pudingy, plnú lyžičku prášku do pečiva a 1/4 šálky mlieka.
2. Potom pridáme 20 dkg pšeničnej múky a všetko dôkladne premiešame. Všetko nalejte do vymastenej formy.
3. Opláchnite 1/2 kg rebarbory, nakrájajte ju a položte „do koláča“.
4. Koláč pečte jednu hodinu v stredne teplej rúre. Koláč by mal dobre stúpnuť!
5. Nakoniec ho podľa potreby posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Už vás tiež nebavia gumové vafle? Potom urobte to, čo robím ja. Konečne si môžem vychutnať lahodnú chuť

Urobte z nich drobnosť a prekvapte svoju rodinu. Vôňa sa bude šíriť po celom dome