Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Keď to robím takto, moja svokra z toho vždy šaleje. Je jemná a šťavnatá

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine). Príprava mäsa môže byť celkom zábavná a zaujímavá činnosť. Stačí dodržať pár pravidiel a bude to najchutnejšie na svete. Tým, že ich...

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine).

Príprava mäsa môže byť celkom zábavná a zaujímavá činnosť. Stačí dodržať pár pravidiel a bude to najchutnejšie na svete. Tým, že ich pripravíme podľa tohto receptu, môžeme zaručiť, že každý, kto ich vyskúša, sa bude pýtať na recept. Presvedčte sa sami.

Recept na cigánsku krkovičku.
Foto: shutterstock/Angelika Heine

Veľa ľudí už počulo o cigánskej krkovičke. Tento recept je známy a veľmi obľúbený u mnohých ľudí. Niet sa čomu čudovať, veď jeho implementácia nie je najťažšia a zvládne ju aj začínajúci hostiteľ. Táto verzia krkovičky je atraktívna aj tým, že sa pripravuje prakticky v jednom jedle. Na to potrebujete nádobu do rúry, ktorá bude neskôr obsahovať nielen plátky mäsa, ale aj zeleninu.

Tajomstvom tohto jedla nie je jeho jednoduchosť. Aby to vyšlo, musíte venovať osobitnú pozornosť marináde. Je kľúčom a dáva pikantnú chuť. Tento efekt má na svedomí horčica, bez ktorej by celé jedlo stratilo svoj charakter.

Recept na cigánsku krkovičku

Ingrediencie

  • 2 kg bravčovej krkovičky,
  • Paprika,
  • žltá paprika,
  • 300 g húb,
  • 2 stredné cibule,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • 200 ml kečupu,
  • 3 lyžice pikantnej horčice,
  • 2 čajové lyžičky paradajkového pretlaku,
  • 2 polievkové lyžice pšeničnej múky,
  • 150 ml vody,
  • olej,
  • lyžička sušenej majoránky,
  • lyžička sladkej papriky,
  • pol lyžičky mletej papriky,
  • soľ,
  • čierne korenie.

Spôsob prípravy

  1. Bravčovú krkovičku nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm. Mäso položíme na dosku vystlanú fóliou a vareškou ho jemne roztlačíme. Opakujte operáciu s každým plátkom.
  2. Do misky nalejeme 100 ml oleja, pridáme dve lyžičky horčice a pridáme majorán, soľ, korenie a obe paprikové prášky. Poriadne premiešame a potom celú bravčovú krkovičku namočíme do pripravenej marinády. Nechajte ju tak asi hodinu, najlepšie je mäso vložiť do chladničky.
  3. Po uplynutí tejto doby nasypeme múku do misky a obaľme v nej každý plátok mäsa. Na panvici rozohrejeme 4 lyžice oleja, a keď je tuk dostatočne rozpálený, opečieme na ňom bravčovú krkovičku. Z oboch strán by mala mať zlatú farbu. Po vyprážaní preložíme do nádoby vhodnej do rúry.
  4. Čerstvé papriky aj huby dôkladne umyte. Huby nakrájame na plátky, papriku zbavíme semienok a nakrájame na veľké kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky.
  5. Na mäso postupne ukladáme pripravenú zeleninu, čím vytvárame vrstvy. V samostatnej miske zmiešajte horčicu, paradajkový pretlak, kečup a vodu. Zmes nalejeme na vrch a rovnomerne rozotrieme po celej ploche.
  6. Misku prikryjeme alobalom alebo pokrievkou, vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme asi 1,5 hodiny. 15 minút pred uplynutím času odstráňte pokrievku a nechajte vrch riadne zapiecť.
    Podávajte teplé. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najjarnejšia polievka, akú som kedy videla. Šťaveľová polievka sa môže schovať

Urobte z nich drobnosť a prekvapte svoju rodinu. Vôňa sa bude šíriť po celom dome


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zmiešam 5 zložiek a nastriekam na sprchový kút. Zvyšky mydla sa odstránia bez drhnutia alebo problémov

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Meininger). Umývanie sprchy je jednou z najmenej obľúbených domácich prác. Zvyšky mydla, tvrdá voda a šmuhy spôsobujú, že…

Kedy sa má vývar osoliť? Mnoho ľudí robí chybu. Pravidlo 10 minút je najdôležitejšie

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tastyfood). Je to polievka, ktorá sa hodí na každodennú večeru aj na rodinnú oslavu či párty. Kedy osoliť vývar,…

Vyhladzuje vrásky lepšie ako botox. Namiesto krémov pite pohár denne

9.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/I.K.Media). Hľadáte spôsob, ako mať zdravú a žiarivú pleť bez viditeľných známok starnutia? Riešenie je jednoduchšie, ako si myslíte.…

Máte už dosť údenín a syra. Túto nátierku pripravíte za pár minút.

8.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/VicaTs). Chlieb so syrom a salámou sa už stali nudnými pre nejednu osobu. Čo by ste mali použiť na…

Zmiešajte s ním tvaroh a naneste. Domáca liečba za pár drobných. Všetky vaše priateľky sa budú pýtať na recept.

8.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bondareva Elena). Šedá, unavená a nevýrazná pleť. To sú problémy, ktoré často sprevádzajú našu pleť, najmä teraz. Ako sa…

Auto Trendy

Vráťme sa do roku 1974: Ktoré auto by ste si vybrali?

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že je rok 1974. Cesty sú plné ikonických áut, ktoré dnes považujeme za klasiku. Škoda 100, Trabant 601 či Tatra 603/2 – to…

Rodinné SUV s dávkou flexibility: Nový Volkswagen mieri na slovenské cesty

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Priestranný interiér, možnosť siedmich sedadiel, výkon plug-in hybridu a nosnosť prívesu do 2,5 tony. Nový Volkswagen Tayron spája všestrannosť, komfort a technológie do jedného balenia,…

Elegancia na kolesách: Ohromí interiérom aj technológiami

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nová vlajková loď značky DS Automobiles, model N°8, vzbudzuje pozornosť nielen svojím exteriérom, ale hlavne interiérom, ktorý kombinuje luxusné materiály, moderné technológie a originálny dizajn.…

Nové SUV na ceste za úspechom

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po 38 rokoch sa značka Ebro vracia na automobilovú scénu s kompaktným SUV S700. Tento návrat je však plný prekvapení, pretože nový model neskrýva svoje…

Zima a váš motor: Jedna bežná chyba, ktorá vám môže zničiť auto

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči robia počas zimy pri štartovaní auta zásadnú chybu, ktorá môže viesť až k vážnemu poškodeniu motora. Ako správne naštartovať auto v chladnom počasí,…

Golf odchádza za oceán, no v Nemecku ostáva iný príbeh

9.2.2025 Redakcia Auto trendy - Jedna z najikonickejších automobilových značiek čelí zásadným zmenám. Volkswagen Golf, synonymum nemeckej precíznosti a tradície, čaká významný presun výroby. Od roku 2027 sa spalovacie verzie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov