Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Namiesto jej vytrhávania ako buriny si vyrobte púpavový med. Recept mi prezradil sused

17.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alyona Popik). Pre niektorých je to obyčajná burina, ktorú treba vytrhnúť a vyplieniť, pre iných je to skutočný poklad. Púpavu možno nájsť takmer všade...

17.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alyona Popik).

Pre niektorých je to obyčajná burina, ktorú treba vytrhnúť a vyplieniť, pre iných je to skutočný poklad. Púpavu možno nájsť takmer všade na Slovensku, ale len málo ľudí vie, aké vlastnosti má. Ako sa vyrába púpavový med? Recept je naozaj veľmi jednoduchý.

Púpavový med má nielen chuť, ale aj zdravotné účinky
Foto: shutterstock/Alyona Popik

Májový med, hoci jeho názov naznačuje niečo iné, v skutočnosti nemá s medom nič spoločné. Je to preto, že ho neprodukujú včely. Chuťou a štruktúrou sa mu však podobá. Je to náhrada medu, čo znamená, že ním možno úspešne nahradiť prírodný med.

Púpavový med je skutočný poklad. Jeho názov je zavádzajúci


Púpavový med má nielen chuť, ale aj zdravotné účinky. Rovnako ako prírodný med obsahuje veľké množstvo nektáru a peľu, ktorým sa pripisujú vyššie uvedené vlastnosti. Už oddávna sa používa na podporu organizmu v boji proti prechladnutiu, má pozitívny vplyv na imunitu organizmu a pomáha aj pri bolestiach hrdla a kašli.

Púpava – pre niektorých je to obyčajná burina, pre iných je to skutočný poklad
Foto: shutterstock/OksanaNizienko

Ako vyrobiť med z púpavy? Rýchly a jednoduchý recept


Púpavový med je najlepšie pripraviť pomerne skoro na jar, keď kvety práve rozkvitli a sú ešte mladé. Vďaka tomu bude med jemnejšej chuti a zároveň sladší. Kvety púpavy nezbierajte po dažďoch, dokonca ani po mrholení. Med sa vďaka tomu rýchlejšie kazí. Najlepšie je zbierať kvety ráno za jasného dňa. Pripravte si tiež bielu látku alebo svetlý papier. Tento recept mi prezradil sused. Je to naozaj jednoduché.

Potrebné ingrediencie:

  • 500-600 g kvetov púpavy (bez stoniek),
  • 1 liter vody,
  • 1 kg cukru,
  • 2 citróny.
Púpavu dajte do hrnca a zalejte litrom vody. Keď začne vrieť, znížte teplotu a varte pod pokrievkou 2 – 3 hodiny
Foto: shutterstock/Eladstudio

Púpavový med – recept:

  1. Nazbierané kvety rozložte na plátno alebo papier asi na 2 hodiny, aby z nich vyliezol hmyz.
  2. Prejdite ich a očistite od zeminy a piesku. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
  3. Dajte do hrnca a zalejte litrom vody. Keď začne vrieť, znížte teplotu na minimum a varte pod pokrievkou 2 – 3 hodiny.
  4. Po uplynutí tejto doby odložte hrniec na 24 hodín na chladné miesto. Keď je deň horúci, môžete hrniec umiestniť do chladničky.
  5. Po skončení vývar preceďte do samostatnej nádoby a kvety dôkladne vytlačte. Cedenie opakujte, aby bola výsledná tekutina čo najčistejšia a najjednotnejšia.
  6. Hrniec položte na sporák, nasypte kilo cukru a za stáleho miešania priveďte do varu. Nepoužívajte pokrievku.
  7. Citróny sparte vriacou vodou a nakrájajte ich na tenké plátky. Nešúpte ich.
  8. Varte 2 – 3 hodiny, kým med nezhustne. Ku koncu pridajte citróny.
  9. Keď med spení, je to znamenie, že je hotový. Odstráňte plátky citrónov a nalejte májový med do vyvarených pohárov. Uzavrite, otočte hore dnom a odložte bokom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Mal by sa med uchovávať v chladničke? Niektorí ľudia majú pochybnosti o tom, čo s ním robiť po otvorení

Takto uskladnený med môžete v skrinke skladovať až dva roky. Stále bude vhodný na konzumáciu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyskúšala som tieto jahody a teraz už nesiahnem po klasickom dezerte. Táto zložka všetko mení

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kostasgr). Slovenské jahody sa už objavili na trhoch, takže je ideálny čas pridať ich do nášho vynaliezavého dezertu, ktorý…

Osviežujúca ľadová káva na horúce dni. Výsledok Vás môže prekvapiť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Veselova). Počas horúcich dní nie vždy dobre padne horúci nápoj. Najmä pre kávičkárov je tu recept na ľadovú,…

Spíte s ponožkami alebo bez nich? Pre túto skupinu má odborník dobrú správu

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Anna Kolosiuk). Je spánok v ponožkách zdravý? Niektorí ľudia si nevedia predstaviť ísť do postele bez ich nosenia, iní…

Kysnutý koláč s jahodami, ktorý vonia letom široko-ďaleko. Ešte teplý má chuť detstva

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/elabracho). Kysnutý koláč s jahodami je pre mnohých z nás chuťou detstva. Čo tak si dopriať návrat do minulosti?…

Palacinky bez múky, ktoré chutia lepšie ako bežné palacinky. Použite toto, aby ste získali tú správnu chuť

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gagarova Olga). Pri príprave palaciniek vieme, že na ne potrebujeme niekoľko ingrediencií. Ich základom je múka, ktorá je pre…

Auto Trendy

Viac ako 70 ľudí sa zranilo počas letu z Londýna. Nové informácie v prípade 73-ročného muža, ktorý zomrel

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet osôb zranených v dôsledku silných turbulencií na Boeingu 777-300ER spoločnosti Singapore Airlines na lete SQ321 z Londýna do Singapuru sa zvýšil na viac ako…

Taliani skonfiškovali 134 vozidiel Fiat Topolino. Dôvod? Predstierali, že sú „vyrobené v Taliansku“.

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na základe nariadenia platného do roku 2004 zmenila Alfa Romeo svoj názov z Milano na Junior. Teraz, odvolávajúc sa na ten istý zákon, Guardia di…

Ako viete, že je vaše auto sledované pomocou GPS? Aplikácia, ktorá rozpozná akékoľvek zariadenie

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko jednoduchých a účinných spôsobov, ako identifikovať prítomnosť stopovacích zariadení, či už sú ukryté vnútri alebo vonku. V tomto článku sa dozviete, ako zistiť,…

Najčastejšie problémy s automatickou prevodovkou

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Ak nie je správne udržiavaná alebo má výrobný problém, môže dôjsť k viacerým poruchám automatickej prevodovky. Tu sú uvedené najčastejšie problémy, ktoré sa vyskytujú pri…

Nová lacnejšia značka Nio práve predstavila svoj prvý model

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Onvo, v Číne známa ako Ledao, je lacnejšou divíziou spoločnosti Nio. Jej prvý model L60 je crossover segmentu D, ktorý má na trhu konkurovať…

Na elektrické superautomobily je ešte „príliš skoro“, myslí si šéf Lamborghini

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Generálny riaditeľ Lamborghini Stephan Winkelmann sa domnieva, že vydávanie elektrických superaut v súčasnosti nie je najlepší nápad. Momentálne to s ich predajom nevyzerá dobre a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov