19.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/shixugang).
Pitie kávy s mliekom má výhody aj nevýhody. Je to dobrý spôsob, ako zlepšiť chuť vašej kávy. Niektorým ľuďom je lepšie držať sa od toho ďalej. Všetko kvôli jednému efektu, ktorý zmizne.
Existuje mnoho populárnych druhov kávy, ktoré ľudia na celom svete radi pijú. Niekto má rád espresso, teda úplne čiernu kávu, iný si nevie ráno predstaviť bez bielej kávy s mliekom. Jeho pitie sa v súčasnosti stalo mimoriadne populárnym a poskytuje okamžitú dávku energie. Káva s mliekom však nebude dobrou voľbou pre každého.
Pitie kávy každý deň. Aké sú výhody pitia kávy s mliekom?
Výskum publikovaný v Journal of Agriculture and Food Chemistry ukázal, že pitie kávy s mliekom má mnoho výhod. Mlieko obsahuje aminokyseliny a antioxidanty, ako sú polyfenoly. Kombinácia týchto dvoch prvkov poskytuje úľavu od opuchov a bolesti kĺbov.
Odborníci tvrdia, že konzumácia mliečnej kávy môže pomôcť vyrovnať kyslé pH, čo zníži kyslosť a akékoľvek problémy, ktoré môže spôsobiť. Čierna káva navyše obsahuje veľa kofeínu a príliš veľa kofeínu sťažuje telu vstrebávanie minerálov zo stravy, ako je železo, vápnik a zinok. Ovplyvňuje aj spánkový cyklus človeka.
Foto: shutterstock.com/Tomislav Stajduhar
Kto by nemal piť kávu s mliekom? Táto skupina môže mať negatívne účinky
Žiaľ, pitie kávy s mliekom má okrem benefitov aj viacero negatívnych účinkov. Šálka „malej čiernej“ má asi 5 kalórií a káva s mliekom asi 60 kalórií. S každou ďalšou lyžičkou pridaného cukru sa kalórie zvýšia približne o 15.
Z tohto dôvodu sa ľuďom s diétou neodporúča piť kávu s mliekom a ďalšími prísadami vo forme cukru či sladidiel v príliš veľkom množstve. Je však na mieste pripomenúť, že ak je zahrnutá v dennej potrebe kalórií, môžeme ju bez obáv konzumovať.
Navyše ľudia, ktorí pijú kávu a pridávajú si do nej mlieko, môžu zažiť sklamanie z nedostatku energie, ktorú očakávali. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nie je rozdiel v obsahu kofeínu v čiernej a mliečnej káve, avšak ak kávu zmiešanie s mliečnymi výrobkami, ako je smotana a mlieko, znižuje celkovú absorpciu kofeínu v tele. Vďaka tomu vás budú „malé čierne“ stimulovať lepšie a efektívnejšie.
Takže platí, že čím viac mlieka v šálke, tým menej kávy. Menej kávy znamená menej polyfenolov, kofeínu a iných zlúčenín, a preto môžu byť účinky kávy také odlišné.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pite ho ráno namiesto kávy. Budete plní energie až do večera
Podporuje chudnutie a znižuje hladinu cholesterolu. Pridajte do svojej každodennej stravy
