Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Už tisíce rokov posilňuje srdce a spaľuje nadbytočné kilogramy. Okoreňte si štipkou rannú kávu

23.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotosDo). Hlbokú chuť a vôňu obyčajnej čiernej kávy možno rýchlo vylepšiť pomocou bežne dostupných korenín a prísad. Baristi medzi sebou súťažia, kto vymyslí nové...

23.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotosDo).

Hlbokú chuť a vôňu obyčajnej čiernej kávy možno rýchlo vylepšiť pomocou bežne dostupných korenín a prísad. Baristi medzi sebou súťažia, kto vymyslí nové kombinácie na povzbudenie chuťových pohárikov. Pri pití kávy sa oplatí počúvať aj odborníkov na výživu, ktorí radia pridať do ranného nápoja štipku kurkumy. Aké sú výhody pitia takejto špeciality?

Káva s kurkumou zlepšuje náladu a udržiava telo zdravé.
Foto: shutterstock/FotosDo

Cenné vlastnosti kurkumy

Kurkuma sa zaraďuje medzi trváce ďumbierovité rastliny. Na prvý pohľad môže pripomínať mierne scvrknutý zázvor, ale prvý rozdiel si všimneme v jej dužine. Po odlúpnutí šupky sa našim očiam objaví jasne oranžový vnútrajšok. Hovorovo sa táto zložka nazýva aj indický šafran alebo žltý zázvor. Prečo by ste mali zaradiť kurkumu do svojho každodenného jedálnička? Odpoveď spočíva v jej početných zdravotných vlastnostiach.

V prvom rade treba spomenúť prítomnosť kurkumínu, oranžového farbiva zo skupiny polyfenolov. Je to silný antioxidant s protizápalovými účinkami. Na pódiu je aj tumerón, ktorý je zodpovedný za podporu proliferácie a diferenciácie mozgových buniek. Tým sa však výhody kurkumy nekončia. Korenie je užitočné aj v boji proti priberaniu. Veľkolepé účinky možno dosiahnuť, keď sa skombinuje s kávou.

Káva s kurkumou – účinky na organizmus

Milovníci kávy tvrdia, že už len jej vôňa im dodáva energiu. Nemožno si ju pomýliť s ničím iným. Niektorí sa držia jednoduchých pomerov a kombinujú len čerstvo pomleté zrná s vodou. Iní si svoj ranný nápoj nevedia predstaviť bez pridaného cukru. Medzi kávičkármi rastie aj fenomén zlatého latte alebo kávy s kurkumou. Ide stále o pomerne čerstvý trend, ktorý však získava na popularite vďaka svojim zdravotným benefitom.

Na základe výskumu sa zistilo, že kurkuma v kombinácii s kofeínom znižuje rozvíjajúce sa zápaly, okrem iného aj nepríjemnú reumatoidnú artritídu. Zástancovia nápoja s obsahom kurkumy tvrdia, že im zlepšuje náladu. Ukazuje sa, že to nie je lož. Vedci dokázali, že pravidelným pitím kávy so štipkou kurkumy môžeme zabrániť vzniku depresie. Keď sa duo kofeínu a kávy vzalo pod mikroskop, zistilo sa, že poskytuje silné protizápalové vlastnosti a má vplyv na zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení.

Prečo pridávať kurkumu do kávy?
Foto: shutterstock/Katarzyna Hurova

Zlaté latte – osvedčený recept

Ingrediencie:

  • 250 ml čerstvo uvarenej kávy
  • ½ šálky mlieka alebo rastlinného nápoja
  • 1 čajová lyžička kurkumy
  • ½ čajovej lyžičky mletej škorice
  • ¼ čajovej lyžičky mletého zázvoru
  • štipka korenia
  • med, erytritol alebo stévia podľa chuti

Príprava:

  1. Do hrnca nalejte mlieko alebo rastlinný nápoj, potom pridajte kurkumu, škoricu, korenie a zázvor.
  2. Hrniec postavte na mierny oheň a za občasného miešania priveďte do varu. Keď mlieko a korenie zovrie, odstavte hrniec z ohňa a pomocou napeňovača mlieka alebo mixéra zmes prevzdušníte.
  3. Do napeneného mlieka nalejte porciu čerstvo uvarenej kávy, podľa potreby oslaďte a nalejte do šálky. Vychutnajte si!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pridajte do kávy namiesto mlieka. Vaša hlava bude pracovať na plné obrátky

Takúto kávu v kaviarni nenájdete. Je čas stretnúť sa so zlatým latté


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nastavte si budík na tento čas. To je kľúčom k pohode. Zabudnete, čo je stres

03.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Marcus Aurelius). "Kto včas ráno vstáva, Boh ho požehnáva" Poznáte tento výrok? Nie nadarmo sa hovorí, že ľudia, ktorí…

Žiadna fazuľa a cvikla. Toto fit brownie chutí ako s čokoládou. Zjete plech bez výčitiek svedomia

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Trending Now). Tradičné brownie je vláčny čokoládový koláč. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, a preto má veľa priaznivcov.…

Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/UlianovDmitrii). Kuracie mäso je obľúbenou voľbou, keď sa rozhodneme pripraviť večeru. Jeho chuť je nám veľmi dobre známa. Nevyžaduje…

Rýchla večera z pár ingrediencií. Všetci jedia vďaka triku s maslom

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow). Rýchla večera z niekoľkých ingrediencií? Nech sa páči. Táto krémová brokolicová polievka je hotová za dve minúty…

Stačí ho naliať na huby a pripraviť tú najlepšiu polievku. Ani babičkin recept s ním nemá šancu

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jevgenija ZUK). Hríbová polievka nám môže pripomínať Vianoce. Ukazuje sa však, že sa dá pripraviť aj v takýto bežný…

Auto Trendy

Vyvinuli revolučné batérie. Je to koniec problémov s elektromobilmi?

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Batéria s nulovým rizikom samovznietenia, ktorá neexploduje ani pri kontakte s vodou. Podľa austrálskych výskumníkov by sa nová technológia mohla do 5 až 10 rokov…

Nové Maserati GranCabrio. Má motor V6 a systém vyhrievania krku

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Maserati predstavilo nové GranCabrio, verziu modelu GranTurismo, ktorá sa vyznačuje otvorenou strechou. Čo od neho môžeme očakávať?

Vodičom vypnú nabíjačky, pretože je nedostatok energie. Testy už prebiehajú

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Najprv Spojené kráľovstvo, potom Nemecko a teraz aj Holandsko? Jeden holandský prevádzkovateľ siete chce obmedziť dodávky energie do nabíjačiek v neskorých popoludňajších a večerných hodinách.…

Po facelifte sa výkon čínskeho elektromobilu zvýšil takmer o polovicu. Ako je to možné?

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Čínski výrobcovia majú naozaj zvláštne facelifty. Zeekr 001 sa po svojej druhej modernizácii v priebehu troch rokov od uvedenia na trh stal o polovicu výkonnejším…

Tretí milionár sa môže radovať. Tu je Rolls-Royce Arcadia Droptail

4.3.2024 Redakcia Auto trendy . Žiadna značka neponúka také možnosti personalizácie ako Rolls-Royce, ale v prípade jedinečného modelu Droptail ich posunula na ešte vyššiu úroveň. Dôkazom je len tretí exemplár…

Zahanbil dizajnérov BMW M2: svetlá "opravil" pomocou pásky

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - BMW M2 je malé a agilné kupé so športovým charakterom. Ponúka 460 koní a prenáša výkon na zadné kolesá. V tomto prípade však táto informácia…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov