Jednoduchší koláč som ešte nerobila. Všetko som len vysypala do misy, premiešala a bolo hotovo

2.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/A_Lein).

Kto by nemal rád teplé a sladké koláče, ruku hore. Takých ľudí určite nie je veľa a nie je sa čomu čudovať. Upečená sladkosť sa hodí k teplým nápojom, ktoré sa v tomto ročnom období pijú čoraz častejšie. Aby ste ich nemuseli kupovať v obchode, oplatí sa pripraviť si ich sami. V mojej kuchyni práve teraz táto pečená dobrota kraľuje a je zjedená za pár okamihov. Každé sústo stojí za jeho prípravu.

Koláče sú skvelým doplnkom ku káve a čaju. Zvyčajne ich pripravujeme na väčšie príležitosti, pretože životný zhon nám nie vždy dovolí, aby sme si ich pripravili sami. Ani obmedzený čas počas dňa by však nemal byť dôvodom na to, aby sme si niečo neupiekli. V takýchto situáciách je najlepšie urobiť koláč, ktorého príprava je expresná. Z tohto receptu je vidieť, že tento návrh je práve taký.

Sypaný koláč so slivkami je možnosť pre všetkých, ktorí nemajú veľa času, ale chcú jesť domáce pečivo. Vyznačuje sa tým, že cesto nie je potrebné miesiť a ovocie si nevyžaduje žiadne špeciálne spracovanie. Jeho príprava trvá len niekoľko okamihov.

Recept na sypaný koláč so slivkami

Ingrediencie:

• 1 kg sliviek
• 200 g pšeničnej múky
• 200 g práškového cukru
• 200 g krupice
• čajová lyžička škorice
• balíček vanilkového cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 200 g studeného masla
• štipka soli

Spôsob prípravy:

1. Slivky dôkladne umyte, odstráňte kôstky a nakrájajte na malé kúsky. Ovocie vložte do misy a zmiešajte s vanilkovým cukrom a škoricou.
2. V inej miske dôkladne zmiešame preosiatu múku, krupicu, práškový cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Dôkladne premiešajte lyžicou a rozdeľte na tri rovnaké časti.
3. Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom a vysypeme múkou. Na dno rozložíme prvú časť suchých prísad a na ňu polovicu sliviek.
4. Na ovocie navrstvíme druhú časť cesta a na vrch opäť poukladáme slivky. Poslednú vrstvu by mala tvoriť tretia časť suchých prísad. Na celú hmotu nahrubo nastrúhajte studené maslo a rovnomerne ho rozložte.
5. Koláč vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 60 minút. Pred podávaním koláč poprášte práškovým cukrom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pudingové croissanty sú vôňou blížiacich sa sviatkov. Pridajte túto ingredienciu pre ich dlhšiu čerstvosť

Žiadne pečenie ani balenie. Mama a stará mama budú nadšené, keď uvidia tento recept