23.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Nadin Sh).
Zemiaky sa na našich tanieroch veľmi často objavujú v tradičnej verzii, t. j. uvarené vo vode a podávané ako príloha. Ak však chcete svoj jedálny lístok spestriť, určite by ste mali vyskúšať recept, ktorý si určite získa srdcia všetkých členov vašej domácnosti. Tu vám navrhneme, ako pripraviť zemiaky v úplne novej verzii, ktorá poteší svojou chuťou a vôňou.
Večera so zemiakmi je v našich domácnostiach jednou z najobľúbenejších možností. Ak však nechcete, aby sa do vašich každodenných jedál vkradla nuda, vyskúšajte nový recept na pečené zemiaky v rukáve, ktoré budú vďaka jednej ingrediencii mimoriadne chutné a voňavé.
Zemiaky v novej verzii. Čo potrebujeme na ich prípravu?
Skvelou alternatívou tradičných zemiakov bude ich verzia pripravená v rúre. Nielenže budete môcť prekvapiť svoju rodinu chuťou každodennej večere, ale môžete si vytvoriť aj občerstvenie, ktoré je ideálne na večeru alebo ako predjedlo na večierok.
Na prípravu týchto mimoriadne chutných zemiakov budete potrebovať len:.
- 100 g prírodného jogurtu,
- 1 kg zemiakov,
- 1 čajovú lyžičku pikantného korenia alebo rozmarínu,
- 4 strúčiky cesnaku,
- soľ,
- korenie.
Ako pripravíte chutné zemiaky na večeru?
Príprava tejto chutnej prílohy na večeru nie je zložitá ani časovo náročná. Celý proces začnite ošúpaním zemiakov a ich dôkladným umytím. Keď sú suché, vložte ich do misy a ak sú pomerne veľké, prekrojte ich na polovicu.
Potom pripravte omáčku zmiešaním jogurtu, pikantného korenia alebo rozmarínu, prelisovaného cesnaku a trochy soli a korenia. Touto omáčkou potrite zemiaky.
Ďalším krokom je vloženie zemiakov do rukáva, ktorý sa na jednom konci zaviaže. Rukáv uzavrite a urobte niekoľko otvorov, aby mohol uniknúť vzduch. Rukáv položte na rovný plech a vložte do rúry vyhriatej na 200 °C. Zemiaky pečte približne 20 minút.
Ako podávať zemiaky pečené v rukáve?
Naše krásne upečené a aromatické zemiaky môžete podávať rôznymi spôsobmi. Samozrejme, sú skvelé ako náhrada tradičných vodových zemiakov ako príloha k večeri.
Zemiaky pečené v rukáve sú však také chutné, že ich môžete podávať aj ako samostatné občerstvenie alebo ako večeru. Môžeme ich podávať aj s pečenou cícerovou kašou alebo údeným tofu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Väčšina ľudí nevie, ako správne uvariť zemiaky. Robíte túto chybu aj vy?
