Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Zemiaková baba s jesenným nádychom nemá konkurenciu. S týmito ingredienciami to bude prvotriedné jedlo

20.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SergeyST78). Zemiaková baba nemusí byť zložitá. Ukazuje sa, že netreba veľa, aby sa z nej stalo vynikajúce, šialene chutné jedlo. Vďačí za to len...

20.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SergeyST78).

Zemiaková baba nemusí byť zložitá. Ukazuje sa, že netreba veľa, aby sa z nej stalo vynikajúce, šialene chutné jedlo. Vďačí za to len dvom ingredienciám. Odporúčame, ako pripraviť jesennú verziu zemiakovej baby.

zemiaková baba s hubami
Zemiaková baba s hubami
Foto: shutterstock/SergeyST78

Príprava zemiakových jedál je veľmi jednoduchá a obľúbená. Niet sa čomu čudovať, pretože so správnymi prísadami vytvárajú jednoducho šialené zvraty. Túto tradičnú pochúťku zemiakovú babu však stojí za to vylepšiť niektorými jesennými prísadami. Vďaka tomu sa z nej stane prvotriedne jedlo.

Zemiaková baba s jesenným nádychom. Čerstvé huby dodávajú chuť a vôňu 

Zemiaková baba s jesenným nádychom nie je nič iné ako koláč s hubami. Pri jej príprave sa oplatí použiť tieto nádherné dary lesa, pretože úplne zmenia jej chuť. Nezabudnite ani na slaninu, ktorá ovplyvní nielen chuť, ale aj vôňu pokrmu.

Ingrediencie:

  • 2 kg zemiakov (múčnatých, najlepšie typu C), 
  • 250 g údenej slaniny, 
  • niekoľko čerstvých húb, 
  • 2 cibule, 
  • 3 vajcia, 
  • soľ, 
  • korenie, 
  • lyžička majoránky, 
  • čerstvé bylinky: rozmarín alebo petržlen.

Zemiaková baba s hubami – recept. Príprava krok za krokom 

Spôsob prípravy:

  1. Začnite ošúpaním a dôkladným umytím zemiakov. Hotové hľuzy najemno nastrúhame. Ak chcete proces trochu urýchliť, pomôže vám kuchynský robot. 
  2. Zemiaky zbavte prebytočnej vody. Môžete to urobiť v sitku alebo cez gázu. Tekutinu si nechajte – po chvíli škrob klesne na dno a je potrebné ho pridať späť k zemiakom.  
  3. Teraz nakrájajte huby, slaninu, bylinky a cibuľu na kocky.  
  4. Do panvice pridajte slaninu, keď sa pekne rozškvarí, pridajte cibuľu a po chvíli aj huby. Prísady pekne opečte, aby zhnedli a stali sa aromatickými.  
  5. Pridáme ich k zemiakom spolu s koreninami a bylinkami.  
  6. Zemiakovú zmes dôkladne premiešajte. Nakoniec pridajte korenie, bylinky a vajcia – opäť premiešajte, kým sa všetky prísady nespoja. 
  7. Zmes vložte do formy a vložte do rúry vyhriatej na 170 stupňov. Zemiakovú babu pečte približne 45 minút. Po tomto čase by mala baba mierne vychladnúť a môžete ju krájať a jesť!

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pri príprave placiek nesiahajte po zemiakoch, poznáme lepšiu zeleninu. Sú chrumkavejšie a chutnejšie

Domáce a chutné zemiakové jedlo. Kľúčom k úspechu je vaječná poleva


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Chilli na chudnutie. Recepty na jedlá na chudnutie

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/beats1). Varenie zdravých jedál je kľúčom k chudnutiu. To však neznamená, že vaše jedlá musia byť mdlé a nevýrazné.…

Keď som ich uvidela, prekvapene som si pretrela oči. Také placky som v živote nevidela

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/dorukhan pekcan). Placky sú veľmi zaujímavou témou, ktorej sme sa venovali už viackrát. Môžu sa pripravovať z mnohých rôznych…

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile? Pozor na 3 chyby. Kvôli nim je suchá a chutí ako podrážka

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik). Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako…

Auto Trendy

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Kia EV9 je najpozoruhodnejšie SUV Kórejčanov

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Kia EV9 je najväčšie elektrické SUV kórejského výrobcu. Nový model ponúka dostatok priestoru a výbavu prémiovej triedy.

Ktorá je najobľúbenejšia cesta všetkých motocyklistov? Robia tam púte

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Náročná jazda? Pre motorkárov je to často len afrodiziakum. Najmä keď sa ostré zákruty a strmé stúpania kombinujú s krásnymi výhľadmi. Slávna trasa Trollstigen v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov