Sladká chuť jesene – tekvicové lievance. Pridajte ešte jednu ingredienciu a na ostatné zabudnete

20.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nblx).

Jesenné tekvicové lievance sú asi to najlepšie, čo môžete pripraviť, keď je za oknom babie leto. Recept je triviálny a rýchly, ale netreba sa ponáhľať, aby ste nezabudli ešte na jednu jesennú ingredienciu. Takéto palacinky sú skutočným potešením v každom súste.

Keď za oknom začne padať prvé farebné lístie, tekvicové lievance sa musia robiť. Samozrejme, tekvicové lievance sú výborné aj samé o sebe, ale ak k nim pridáte ešte jednu jesennú ingredienciu, dosiahnete chuť, od ktorej sa nebudete môcť odtrhnúť. Čo to je? Samozrejme, lahodné, šťavnaté a sladké jablká. Tu je recept, ktorý je ideálny na každý deň.

Takto pripravené lievance podávajte posypané práškovým cukrom alebo s obľúbeným domácim džemom. Budú ideálne na raňajky, ale aj skvelou náhradou sendvičov v škole alebo v práci.

Tekvicové lievance s jablkami – recept na jesennú pochúťku

Ingrediencie:

• 400 g tekvicovej dužiny
• 4 malé, najlepšie sladké jablká
• 3 vajcia
• 250 g pšeničnej múky
• 1 plná čajová lyžička prášku do pečiva
• 2-3 lyžice práškového cukru, podľa toho, ako sladké sú jablká
• plochá čajová lyžička škorice
• olej alebo vyčistené maslo na vyprážanie

Jesenné tekvicové lievance s jablkom – ako ich pripraviť

1. Dužinu tekvice rozdrvte v kuchynskom robote. Jablká nastrúhajte na malom strúhadle. Dajte do misky a zmiešajte so škoricou. 
2. Do misky pridajte vajcia a opäť premiešajte. Potom preosejte múku, pridajte cukor a prášok do pečiva. 
3. Pripravte si panvicu a rozohrejte v nej malé množstvo tuku. Potom pomocou hlbokej lyžice dávkujte porcie cesta na lievance a jemne ich sploštite. 
4. Smažte na miernom plameni, kým nie sú zlatisté a hnedé z oboch strán. Po upečení ich preložte na papierovú utierku, aby sa z nich odkvapkal prebytočný tuk.

Takto pripravené palacinky podávajte posypané práškovým cukrom alebo s obľúbeným domácim džemom. Budú ideálne na raňajky, ale aj skvelou náhradou sendvičov v škole alebo v práci.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Moja babička hovorí, že sú ľahšie a chutnejšie ako klasické mleté mäso. Hlavnou zložkou nie je nič zjavné

Bravčová panenka je suchá a tvrdá? Pravdepodobne robíte dve základné chyby