Amarant – skrytý poklad na spaľovanie brušného tuku po päťdesiatke

16.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine).

Vek po päťdesiatke so sebou prináša nielen hormonálne zmeny, ale často aj nepríjemný nárast telesnej hmotnosti. Objavte tajomstvo rastliny amarant, ktorá dokáže pomôcť v boji proti brušnému tuku a zlepšiť celkové zdravie.

Prečo po päťdesiatke pribúdajú kilogramy?

S vekom a hormonálnymi zmenami, ako sú menopauza a andropauza, dochádza k poklesu hladiny estrogénu a testosterónu.

Tieto zmeny spomaľujú metabolizmus, čo uľahčuje ukladanie tukov, najmä v oblasti brucha. Ak chcete zabrániť tomuto nepríjemnému efektu, je dôležité zamerať sa na životný štýl – kombináciu pohybu a vyváženej stravy.

Potraviny na spaľovanie tukov. Ktoré by nemali chýbať na tanieri?

V boji proti brušnému tuku sa odporúčajú potraviny bohaté na antioxidanty a s prirodzenými vlastnosťami na spaľovanie tukov. Medzi ne patria:

• Cuketa, špenát a zeler: Nízky obsah kalórií a vysoký podiel živín.
• Zelený čaj a škorica: Znižujú hladinu inzulínu, čím obmedzujú ukladanie tukov.
• Amarant: Menej známa, no mimoriadne prospešná rastlina.

Čo je amarant a prečo by ste ho mali vyskúšať?

Amarant, pôvodom z Južnej a Strednej Ameriky, je bohatý na:

• Proteíny a vlákninu: Zabezpečuje pocit sýtosti na dlhší čas.
• Antioxidanty: Pomáhajú telu bojovať proti zápalom a spomaľujú starnutie.
• Minerály ako horčík a železo: Regulujú hladinu cukru v krvi a bránia prudkým výkyvom inzulínu, ktoré vedú k ukladaniu tukov.

Ako zaradiť amarant do jedálnička?

Jednoduchá príprava a všestrannosť robia z amarantu ideálnu potravinu pre každého:

1. Listy: Použite ich ako špenát – do šalátov alebo krátko tepelne upravené.
2. Semená: Varte ich podobne ako ryžu alebo quinou (20 minút), alebo ich používajte surové ako posyp do polievok, jogurtov či cereálií.

Nápad na výživnú kašu z amarantu od Donny Clifford

Donna Clifford RN BSN. a učiteľka makrobiotiky, známa svojím účtom @advisemyhealth na Instagrame, priniesla zaujímavý recept na zdravé a sýte raňajky z amarantu. Jej nápad na kašu je jednoduchý, chutný a ideálny na to, aby vás zasýtil až do obeda.

Recept:

• 1 šálka amarantu
• 3 šálky vody
• 1 šálka kukurice
• Opražené tekvicové semienka (na posypanie)

Donna odporúča amarant variť vo vode, kým nedosiahne jemnú konzistenciu kaše. Po uvarení pridajte kukuricu, ktorá kaši dodá prirodzenú sladkosť a lahodnú textúru. Na záver posypte kašu opraženými tekvicovými semienkami, ktoré jej dodajú chrumkavosť a cenné zdravé tuky.

Táto výživná kaša je bohatá na proteíny, vlákninu a minerály, vďaka čomu vám poskytne energiu na celé dopoludnie. Navyše je skvelou voľbou pre každého, kto chce začať deň zdravým a chutným spôsobom.

Nechajte sa inšpirovať Donniným receptom a objavte čaro amarantu vo svojej kuchyni!

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Donna Clifford RN BSN. (@advisemyhealth)

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pohár mlieka denne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva

Vajce na tvrdo alebo na mäkko? Vedci majú odpoveď. Práve v tejto verzii sú najzdravšie

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.