Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Záhrada, Zaujímavosti, Zdravie,

Nevyhadzujte, len osušte a pomeľte na múku. Pečivo bude lepšie a vaše bruško sa vám poďakuje

29.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/G.Tbov). Banánová šupka končí v 99 percentách času v koši. Niektorí ľudia ju nechávajú na výrobu hnojiva. Ukazuje sa však, že rovnako dobre, alebo...

29.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/G.Tbov).

Banánová šupka končí v 99 percentách času v koši. Niektorí ľudia ju nechávajú na výrobu hnojiva. Ukazuje sa však, že rovnako dobre, alebo možno ešte lepšie poslúži v kuchyni ako prísada do… pečiva. Vedci dokázali, že mletá banánová šupka poskytuje cenné nutričné ​​a zdravotné hodnoty vrátane antioxidantov, ktoré majú protirakovinové vlastnosti.

Vyhadzujete banánovú šupku? Zbytočne. Ani neviete, aké poklady ukrýva.
Foto: Pixabay/succo

Vedci skúmali mimoriadne vlastnosti banánovej šupky. Výsledky výskumu boli publikované v časopise „ACS Food Science and Technology“. Ukazuje sa, že zaobchádzať s týmito šupkami ako s odpadom a vyhadzovať ich do koša je značné plytvanie potravinami a cennými živinami.

Vyhadzujete banánovú šupku? Zbytočne. Ani neviete, aké poklady ukrýva

Samozrejme, nejde o to jesť ich surové. Výskumníci naznačujú, že šupky by sa mali blanšírovať, sušiť a potom rozdrviť na múku. Ako sme sa dočítali na Science Alert, ktorý opísal výsledky výskumu, pečivo s pridaním takejto banánovej múky chutí rovnako dobre a niekedy dokonca lepšie ako tie, ktoré sú vyrobené len z pšeničnej múky.

Chuť je však len začiatok pozitívneho zoznamu. Pečivo s banánovými šupkami pripravené pre účastníkov štúdie obsahovalo viac vlákniny, horčíka, draslíka a antioxidantov. Úlohou toho druhého je bojovať s nadbytočnými voľnými radikálmi, ktoré urýchľujú starnutie a sú zodpovedné za vznik mnohých chorôb vrátane rakoviny.

Jedinou nevýhodou použitia múky z banánových šupiek bola o niečo vyššia tvrdosť koláčikov a ich hnedá farba, pravdepodobne kvôli dodatočnému množstvu vlákniny. Za optimálnu sa považovala múka s obsahom do 7,5 % práškových šupiek.

Hoci sa predmetná štúdia zamerala iba na sušienky, ako poznamenáva Science Alert, výsledky naznačujú, že práškové kôrky možno pridať aj do iného pečiva, ako sú koláče a chleby a dokonca aj cestoviny.

Vedci spomínajú aj ďalšiu výhodu používania banánových šupiek v kuchyni. Sú určené na predĺženie trvanlivosti produktov, do ktorých boli pridané. Je to preto, že majú antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti. Nie je to jediné ovocie, ktoré sa tým môže pochváliť. To isté platí pre šupku z manga.

Takže predtým, ako vyhodíte banánovú šupku, dobre si to rozmyslite. Možno bude užitočná aj na niečo iné. Aj keď nie v kuchyni, tak minimálne ako materiál na hnojivo.

Ako využiť banánové šupky? Vyrobte hnojivo, vďaka ktorému budú vaše rastliny rásť ako burina

Na prípravu takéhoto hnojiva potrebujete šupky z troch alebo štyroch plodov, dva litre vody a veľkú plastovú fľašu alebo vedro. Dôkladne umyté šupky treba zaliať teplou vodou a potom nechať na teplom mieste dva týždne kvasiť. Potom zmes zrieďte vodou v pomere 1:5 alebo 1:10 v prípade črepníkových rastlín.

Hnojivo z banánovej šupky by sa malo používať raz týždenne. Rastlinám poskytne cenné zložky, ako je fosfor, draslík, síra, vápnik a kyselina kremičitá.

Ako využiť banánové šupky? Vyrobte hnojivo!
Foto: shutterstock/m.dipo

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Neuveríte, aký je tento citrónový koláč jednoduchý. Urobila som ho a všetci sa po ňom idú zblázniť

Metabolizmus sa po 40. roku života výrazne spomaľuje? Toto je návod, ako ho opäť naštartovať


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako rýchlo a efektívne vyčistiť gril? Tieto spôsoby vás prekvapia

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (). Teplé dni nás lákajú variť a grilovať vonku. Aby však bolo jedlo chutné, musíme sa o gril dôkladne starať…

Takto sa zbavíte nepríjemného problému. Zápach nôh zmizne

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/myboys.me). Vstúpite do domu, vyzujete si topánky a okamžite zacítite zápach. Problém zapáchajúcich nôh vám môže vziať všetko sebavedomie,…

Polievkovú lyžicu rozpustím vo vode a zalejem paradajky. Žiadna práca a zelenina je lepšia ako od farmára

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (). Pestujete paradajky? Určite chcete, aby boli sladké, šťavnaté a rástli väčšie ako vaše ruky. V obchodoch je k dispozícii…

Päť predmetov, ktoré musíte mať doma, aby ste mohli priťahovať prosperitu

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Väčšina z nás má doma nespočetné množstvo predmetov, figúrok alebo obrazov. Málokedy sa však zamýšľame nad tým,…

Túto rastlinu mala v socialistickom Československu na parapete každá babička. Priťahuje lásku a peniaze

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/bonchan). Každá babička mala túto zabudnutú rastlinu na parapete. Bývala v každej spálni, pretože sa verilo, že prináša šťastie…

Auto Trendy

Klimatizácia v aute je čoraz drahšia. Koľko stojí naplnenie

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Klimatizácia vo vašom aute je z roka na rok drahšia, ale nie kvôli práci mechanikov, ale kvôli freónu. Tu sa dozviete, koľko bude v roku…

Alpine A290 je prvým elektrickým modelom francúzskeho výrobcu a vychádza z nového elektrického modelu Renault 5

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Alpine oficiálne predstavila nový model A290, svoj vôbec prvý elektrický model a vozidlo, ktoré odštartuje elektrickú revolúciu francúzskeho výrobcu.

Toto praktické SUV už nie je len fáma. Keď príde, stane sa najväčšou hviezdou segmentu

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Povesti o SUV v logu McLaren sa ukazujú ako pravdivé. Britský výrobca superautomobilov ich konečne potvrdil. Nechce však, aby sa týmto pojmom označovalo praktickejšie auto…

Kto nemusí mať zapnutý bezpečnostný pás?

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Jazda so zapnutým bezpečnostným pásom je povinná, ale to neznamená, že tento pasívny bezpečnostný prvok musí používať vždy a každý. Tu je zoznam prípadov, keď…

Elektrická Cupra Tavascan. K dispozícii je podsvietené logo a dve verzie pohonu

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Odvážne štylizovaná Cupra Tavascan je prvým modelom značky s osvetleným logom na kapote, jej interiér pôsobí kozmicky a dynamické tvary karosérie už z diaľky naznačujú,…

Obrat na trhu s ojazdenými elektromobilmi. Budú USA nasledovať aj ďalšie krajiny?

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Ešte minulý rok bola priemerná cena ojazdeného elektromobilu za oceánom o 25 % vyššia ako cena modelu so spaľovacím motorom. Teraz je tento rozdiel 8,5…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov