Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Už som mala dosť bravčových rezňov, z ktorých kvapkal tuk. Teraz sú bravčové rezne oveľa menej kalorické a zdravšie

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view). Tradične pripravované bravčové rezne sú neskutočne chutné, ale nebudeme si klamať – množstvo tuku, ktoré na ich vyprážanie spotrebujeme,...

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view).

Tradične pripravované bravčové rezne sú neskutočne chutné, ale nebudeme si klamať – množstvo tuku, ktoré na ich vyprážanie spotrebujeme, môže byť desivé. Preto som sa rozhodla, že túto večeru pripravím v trochu zdravšej a menej kalorickejšej verzii.

Bravčový rezeň s mladými zemiakmi, zelenou fazuľkou podávaný majonézovou omáčkou
Foto: shutterstock/from my point of view

Bravčové rezne sú najobľúbenejším slovenským obedom alebo večerou. Niet divu. Sú sýte, chutné a veľmi rýchle na prípravu. Ak však trochu zaexperimentujete, zistíte, že bravčové rezne môžu chutiť aj bez tuku.

Bravčové rezne bez tuku – recept. Večera, ktorej sa nedá odolať


Bravčové rezne sú klasikou na tanieri. Ja som sa však rozhodla recept mierne zmeniť. Odkedy zarezávam, chcem jesť to, čo vždy jem, ale s menším množstvom tuku, aby boli jedlá menej kalorické. Preto som prišla s nápadom, že bravčové rezne namiesto vyprážania upečiem. A vyšli výborne! Určite ich vyskúšajte. Zoznam ingrediencií je triviálny.

Ingrediencie:

  • niekoľko kusov bravčovej panenky (bravčového karé),
  • 1-2 vajcia,
  • pšeničná hladká múka,
  • strúhanka,
  • cibuľa
  • mlieko alebo cmar,
  • soľ, korenie, korenie na mäso,
  • trochu oleja alebo olivového oleja.
Plátky bravčového rezňa a paradajkový šalát
Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Pečené bravčové rezne. Príprava krok za krokom


Spôsob prípravy:

  1. Bravčovú panenku vyklepeme tĺčikom na mäso. Dávajte pozor, aby neboli príliš tenké.
  2. Bravčové rezne okoreňte a korenie votrite do mäsa z oboch strán.
  3. Rezne vložte do nádoby, pridajte nakrájanú cibuľu a zalejte cmarom alebo mliekom. Uložíme do chladničky aspoň na dve hodiny.
  4. Rezne vyberte, osušte a obaľte vo vajci a strúhanke.
  5. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a položte naň rezne. Potrite ich olejom alebo olivovým olejom.
  6. Pečte pri teplote 180 °C 10 minút z každej strany.
  7. Podávajte s obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky a šalát.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Namiesto naklepávania rezňov siahnem po susedkinom triku na francúzske rezne. Šťavnaté a chrumkavé

Rezne nedávam na panvicu hneď. Túto vec urobím vopred a obal neopadáva


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Robí zázraky na črevá a môžete si ho pripraviť za tri minúty. V Turecku ho pijú pri večeri, aby sa cítili ľahšie

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/cemal taskiran) Ako sa vyrába ayran? Túto otázku si kladie mnoho ľudí, keď sa prvýkrát stretnú s týmto lahodným…

Kedysi som ho kupovala a teraz si ho vyrábam sama. Je to lacnejšie a zdravšie. Je to hotové za okamih

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Petrovich Nataliya) Ako pripraviť domácu pochúťku za pár okamihov? Hovoríme o pochúťke, na ktorej si pochutnajú malí aj veľkí.…

Tradičný vývar v novom šate. Nemci s týmto prídavkom ho milujú

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe Foto: shutterstock/Yulia Davidovich(). Vývar je klasikou slovenskej kuchyne, ale počuli ste už o jeho bavorskej verzii s pečeňovými guľkami? V…

Začínate svoje dobrodružstvo s domácim pečením? Tento recept urobíte za okamih

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Edgunn Studio). Víkend sa rýchlo blíži. Namiesto toho, aby ste trávili hodiny v kuchyni výrobou náročných koláčov, upečte si…

Šalát ,,Green Goddess“ je absolútny hit. Jedáva ho celý svet

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sonja Filitz). Šalát Green Goddess neprestáva byť trendom na TikToku či Instagrame. Každý, kto túto pochúťku vyskúšal, je z…

Auto Trendy

Budúcnosť na naftu: 5 najlepších hybridných dieselov, ktoré zmenia rok 2025

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nafta ešte nepovedala svoje posledné slovo! Hoci sa svet automobilov posúva smerom k elektrifikácii, niektorí výrobcovia stále vidia potenciál v spojení dieselových motorov a hybridných…

Dacia Bigster verzus Škoda Karoq: Ktoré SUV si získa vaše srdce a peňaženku?

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - V segmente kompaktných SUV sa rozpútal boj o priazeň zákazníkov. Na jednej strane stojí nová Dacia Bigster, ktorá ponúka väčší priestor a prémiové funkcie za…

Volvo rozbieha ofenzívu! Desiatka elektrických modelov už čoskoro na cestách

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska automobilka Volvo sa chystá spustiť bleskovú elektrickú ofenzívu. Už v priebehu nasledujúcich dvoch rokov prinesie na trh až 10 nových elektrických modelov. Medzi nimi…

Cybertruck nabúral s autonómnym riadením: Je FSD skutočne bezpečné?

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - Inovatívne technológie nie sú neomylné. Tesla Cybertruck s aktivovaným Full Self-Driving systémom (FSD) narazil v americkej Floride do pouličného osvetlenia, keď nezvládol zmenu jazdného pruhu.…

Ranné mínusy bez drámy: Ako na rýchle odmrazenie okien vášho auta

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - Aj keď okolo obeda to vyzerá ako na jar, rána sú ešte mínusové. Ranné škrabanie zamrznutých okien je nočnou morou každého motoristu počas zimy. Strácať…

Klenot medzi SUV, ktorý mení každý kilometer na zážitok

13.2.2025 Redakcia Auto trendy - Range Rover nie je len obyčajné auto – je to životný štýl. Tento ikonický SUV už viac ako 50 rokov redefinuje, čo znamená luxus a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov