Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Už dávno nerobím bravčové rezne, pretože som sa naučila tento recept. Rezne, ktoré vyjdú, sú vynikajúce

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mironov Vladimir). Bravčové rezne sú vynikajúce, ale robíme ich tak často, že časom už nemusia chutiť tak dobre ako kedysi. Ak máte pocit, že...

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mironov Vladimir).

Bravčové rezne sú vynikajúce, ale robíme ich tak často, že časom už nemusia chutiť tak dobre ako kedysi. Ak máte pocit, že vás už nudia, siahnite po tomto recepte. Pripravíte rezne, ktoré sú jemné a vďaka obalu ešte chutnejšie.

Pripravíte rezne, ktoré sú jemné a vďaka obalu ešte chutnejšie.
Foto: shutterstock/Mironov Vladimir

Rezne sú sučasťou večere, ktorá sa hneď po šalátoch najčastejšie objavuje na našich stoloch. Kúsky mäsa obalíme v rôznych veciach, aby nám vyšiel obal, na ktorý sa ťažko zabúda. Okrem múky, vajíčka a strúhanky sa teda oplatí pridať do receptov aj ďalšie ingrediencie, aby ste si vychutnali chute, ktoré v reštauráciách neochutnáte.

Na prvý pohľad sa predpis zdá byť mätúci. Zmes, v ktorej sa má neskôr mäso namáčať, je veľmi podobná cestu na zemiakové placky. Ale namiesto placiek však vzniknú rezne, ktoré sa rozplývajú v ústach. Tento recept je možno riskantný, ale keď ho raz vyskúšate, hneď si ho zamilujete.

Recept na kuracie rezne v zemiakovom cestíčku

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs,
  • 500 g zemiakov,
  • 100 g pšeničnej múky,
  • 2 vajcia,
  • 2 PL mlieka,
  • 200 g strúhaného tvrdého syra,
  • 2 PL kyslej smotany.
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • korenie,
  • olej na smaženie.
Recept na kuracie rezne v zemiakovom cestíčku je možno riskantný, ale keď ho raz vyskúšate, hneď si ho zamilujete.
Foto: shutterstock/UlianovDmitrii

Spôsob prípravy:

  1. Prvým krokom je starostlivosť o zemiaky. Ošúpte ich, umyte a nastrúhajte na malom strúhadle.
  2. Zemiaky vložte do väčšej misy, jemne ich osoľte a nechajte asi 10 minút odstáť. Po uplynutí tejto doby ich poriadne vyžmýkajte od prebytočnej vody a vložte späť do misy.
  3. K zemiakom pridajte múku preosiatu cez sito, prilejte mlieko, rozšľahajte vajcia a pridajte soľ a korenie. Nezabudnite pridať prelisovaný cesnak a kyslú smotanu. Prísady dôkladne premiešajte.
  4. Kuracie prsia očistite od všetkých blán a chrupaviek a potom ich nakrájajte na stredne veľké plátky. Každý plátok jemne naklepte tĺčikom a z oboch strán ho podľa potreby posypte soľou a korením.
  5. Hotové mäso obaľte v múke a potom ponorte do zemiakového cesta. Dbajte na to, aby sa cesto prilepilo na kurča zo všetkých strán.
  6. Na panvici rozohrejte 4 lyžice oleja, a keď je dostatočne horúci, položte naň kúsky kurčaťa. Smažte ich z oboch strán dozlatista. Pred ukončením smaženia posypte jednu stranu strúhaným syrom, prikryte pokrievkou a smažte, kým sa mierne nerozpustí.
  7. Hotové položte na tanier vystlaný papierovou utierkou. Podávajte na večeru s obľúbenou prílohou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rýchly a zdravý nápad na večeru za pár okamihov. Prelomte tradíciu a pripravte si tieto zdravé rezne

Syrové slimáky z lístkového cesta. Už za štvrť hodiny budete môcť svojim hosťom ponúknuť chutné občerstvenie


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tipy,

Čistenie striebra pomocou jedlej sódy, octu a pracieho prášku. Vyskúšajte najlepšie domáce metódy

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Striebro má schopnosť stmavnúť, najmä ak sa nepoužíva veľmi často. V klenotníctvach si môžete kúpiť špeciálne tekutiny…

Sušíte bielizeň týmto spôsobom? Vyššie účty sú len otázkou času

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Jeseň a zima sú obdobím, keď sa sušenie bielizne stáva pomerne veľkým problémom. Je ťažké spoľahnúť sa…

Stačia dve polievkové lyžice ľanových semienok denne. Vaše črevá a srdce sa vám poďakujú

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Amarita). Ľanové semienka získavajú na popularite ako prírodný doplnok stravy. Tieto drobné hnedé alebo zlaté semienka skrývajú poklad výživových…

Nasypte do vrecka a nechajte v aute. Okná sa prestanú zaparovať

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tymonko Galyna). Zaparené okná automobilov sú častým problémom počas jesennej a zimnej sezóny kvôli vysokej vlhkosti vzduchu v tomto…

Máte doma myši? Táto rastlina pôsobí ako prírodný repelent

03.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Landshark1). Niektorí ľudia považujú myši za roztomilé domáce zvieratá, ale väčšina z nás na tieto hlodavce reaguje znechutene. Najmä…

Auto Trendy

Mnohí vodiči toto rozhodnutie odkladajú. Je to chyba?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Odborníci na osobnú dopravu vyzývajú všetkých vodičov, aby svoje vozidlá pripravili na zimné podmienky v dostatočnom predstihu. Prezutie na zimné pneumatiky zvyšuje nielen komfort jazdy,…

Zákulisie F1: Rituál prípravy pred veľkým štartom

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné motoristické preteky sú dokonalou ukážkou synergie medzi človekom a technológiou. V tomto fascinujúcom svete, kde sa rýchlosť meria v stotinách sekundy a bezpečnosť je…

Pozičné svetlá. Viete, ako ich správne používať?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Správne osvetlenie vozidla obzvlášť prispieva k našej bezpečnosti na jeseň a v zime. Zatiaľ čo o stretávacích a diaľkových svetlách sa hovorí veľa, o pozičných…

Dacia Dokker 2025: Návrat tejto nízkonákladovej dodávky

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neviem, či si pamätáte, ale pred necelými desiatimi rokmi ste si mohli kúpiť novú kompaktnú dodávku za menej ako 9 000 EUR. Hovoríme o modeli…

Zistite, ako rýchlo a lacno vrátiť vášmu autu pôvodný vzhľad – bez drahej návštevy autoservisu!

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Predstavte si situáciu, ktorá by sa mohla prihodiť komukoľvek z nás. Sedíte v aute, práve ste dokončili nákup, a teraz pomaly cúvate z parkovacieho miesta.…

Môže vám všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko kategórií zdravotných ťažkostí, pre ktoré môže byť vodičovi zakázané viesť motorové vozidlo. Môže však podľa zákona váš všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov