Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Moja babička ich prvýkrát ochutnala a bola nadšená. Povedala, že už dlho nejedla nič lepšie

17.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/allllbert0). Len preto, že niektoré druhy zeleniny majú práve sezónu, nie všetky sú obľúbené u každého. Internet je zaplavený receptami na túto pochúťku, ale...

17.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/allllbert0).

Len preto, že niektoré druhy zeleniny majú práve sezónu, nie všetky sú obľúbené u každého. Internet je zaplavený receptami na túto pochúťku, ale to tiež neznamená, že ju každý vyskúšal. Ak ste, podobne ako niektorí ľudia, túto zeleninu ešte nejedli, vyskúšajte tento recept a zjedzte ju po prvýkrát. Keď som to podávala svojej babičke, bola nadšená a sama si vypýtala recept.

Pečená špargľa s mozzarellou.
Foto: shutterstock/allllbert0

Špargľa je zelenina, ktorá má práve sezónu a ktorú nájdeme v každom obchode a na každom trhu. Dá sa z nej pripraviť mnoho rôznych pochúťok, napríklad koláč alebo ju možno hodiť na gril. Bez ohľadu na to, v akej forme sa podáva, väčšina ľudí ju považuje za chutnú. Nedávno som sa rozhodla naservírovať ju svojej babičke, aby aj ona mohla posúdiť jej chuť. Urobila som z nich mini zapekanky a výsledok bol presvedčivý.

Špargľa z tohto receptu je naozaj veľmi dobrá a hodná odporúčania ostatným. Pečie sa spolu s mozzarellou a tiež s korením. Na samom konci sa posypú strúhaným parmezánom, aby sa ešte viac zvýraznila ich syrová chuť. Takto pripravené sa môžu podávať ako príloha alebo samostatné občerstvenie. Výborne chutia s grilovanými klobásami.

Recept na zapekanú špargľu s mozzarellou

Ingrediencie:

  • 500 g špargle,
  • 200 g mozzarelly,
  • 2 PL olivového oleja,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • lyžička čerstvého tymiánu,
  • 100 g strúhaného parmezánu.
Špargľu najprv uvarte.
Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem

Spôsob prípravy:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Špargľu očistite a odrežte jej konce. Špargľu varte približne 7 minút v osolenej vriacej vode, kým mierne nezmäkne. Potom ju sceďte a vložte do misy so studenou vodou, aby sa proces varenia zastavil.
  2. Na panvici zohrejte olivový olej, pridajte prelisovaný cesnak a restujte asi minútu, kým cesnak nezačne vydávať arómu.
  3. K cesnaku pridajte uvarenú špargľu a za občasného miešania smažte ďalšie 2 – 3 minúty. Dochuťte soľou, korením a prípadne čerstvým tymianom.
  4. Špargľu preložte do misky na zapekanie a navrch poukladajte plátky mozzarelly. Posypte strúhaným parmezánom a vložte do rúry.
  5. Zapekajte približne 10 – 15 minút alebo kým sa syr nerozpustí a nezačne mierne hnednúť. Po upečení vyberte z rúry a odložte vychladnúť.
  6. Podávajte teplé ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k iným jedlám. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Špargľa v slanine na grile

Takáto špargľa zmizne z tanierov za pár minút. Ja ju podávam s týmito prísadami, vychádzajú šialene


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Na niekoľko minút vložte do rúry. Chrumkavá desiata, ktorú môžete jesť bez výčitiek svedomia

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Nie každý vie, že až do stredoveku bol kučeravý kel považovaný za najobľúbenejšiu zelenú listovú zeleninu v…

Zemiakové placky budú zlatisté a chrumkavé. Takýmto spôsobom ich pečú v reštaurácii

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/siamionau pavel). Zemiakové placky sú vysnívanou večerou, popoludňajším občerstvením alebo spôsobom, ako si účinne zlepšiť náladu po náročnom dni.…

Moja stará mama mi prezradila recept na dokonalé cesto na pirohy. Keď som ich robila, zjedla som ich naraz 20

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magdanatka). Pirohy sú jedlom, ktoré miluje každý Slovák. Ja osobne ich milujem a nikdy sa ich nenabažím. Pred časom…

Uvarte vo vode, pridajte med a citrón. Pite denne a znížite si hladinu cukru v krvi

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jr images). Jeseň a zima sú obdobím, keď vládnu horúce a hrejivé nápoje. Nevyplatí sa však vzdať sa ich…

V miske zmiešajte tri ingrediencie. Rodina bude kričať od radosti

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oksana Mizina). Ako čo najlepšie využiť sezónu čerstvého ovocia? Najlepším spôsobom je pripraviť k nim niečo, čo zvýrazní ich…

Auto Trendy

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Lada Niva sa naďalej vyrába, hoci od jej debutu uplynulo takmer 50 rokov. SUV dostane nové prvky vrátane ABS

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nebude trvať dlho a dočkáme sa 50. výročia SUV Lada Niva. Vozidlo sa vyrába dodnes a Rusi oznámili, že model dostane nové prvky vrátane ABS.

Koenigsegg Jesko zhorel na ceste v Grécku. Hypercar za 3 milióny eur bol úplne zničený

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Koenigsegg Jesko zhorel na gréckej diaľnici. Hypercar za 3 milióny eur bol zničený požiarom, ktorého príčinu sa zatiaľ nepodarilo zistiť.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov