Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Pred pečením dám hranolky do kúpeľa. Zvonku sú dokonale chrumkavé a vo vnútri jemné

05.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Giorgos Karagiannis). Ako urobiť hranolky v rúre, aby boli chrumkavé? Tajomstvo je… kúpeľ, a nie hocijaký. Vďaka tomu bude vnútro mäkké a vrch dokonalý....

05.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Giorgos Karagiannis).

Ako urobiť hranolky v rúre, aby boli chrumkavé? Tajomstvo je… kúpeľ, a nie hocijaký. Vďaka tomu bude vnútro mäkké a vrch dokonalý. Úloha si našťastie nevyžaduje veľa práce, no pár drobností netreba vynechať. Na čo dávať pozor?

Ako správne upiecť domáce hranolky v rúre?
Foto: shutterstock/Giorgos Karagiannis

Prakticky každý má iný spôsob prípravy hranolčekov. Kým niekomu stačia predpripravené a zmrazené v balení, iní ho zdvojnásobia a strojnásobia, aby vynikla hĺbka zemiakovej chuti a získala dokonalú konzistenciu hranolčekov – mäkké vo vnútri a chrumkavé zvonka. Našťastie sa už nemusíte báť, pretože poznáme riešenie. Ako pripraviť najlepšie hranolky v rúre?

Ako správne upiecť hranolky v rúre? Zvonku budú chrumkavé a vnútri mäkké

Väčšina ľudí nakrája zemiaky a hodí ich do predhriatej rúry alebo do tuku. Nie každý si uvedomuje, že sa ich vopred oplatí poriadne pripraviť. Zaujímavou liečbou je kúpanie zemiakov vo vode s octom a bobkovým listom. Vďaka tomu budú po upečení a prvom zahryznutí chrumkavé aj mäkké. Čo by ste mali urobiť?

  1. V hrnci prevarte vodu, pridajte 1 polievkovú lyžicu octu (napr. jablčného), soľ a 2 bobkové listy.
  2. Zemiaky nakrájame na hranolky a vhodíme do vriacej vody.
  3. Varte, kým zemiaky nebudú mierne ohybné.
  4. Zemiaky vyberte z vody a osušte papierovou utierkou.
  5. Na plech položíme papier a zľahka ho potrieme olejom.
  6. Zemiaky zmiešame s 1 polievkovou lyžicou oleja a obľúbeným korením – ja zvyknem používať údenú papriku, soľ, korenie a bylinky, napr. sušenú bazalku.
  7. Hranolky uložíme jednotlivo na pekáč a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia (horný-spodný ohrev). Pečte 20 minút, potom primiešajte hranolky, zvýšte teplotu na 200 stupňov a zapnite konvekčný režim. Asi po 5 minútach budú hranolky hotové.
  8. Podávajte s vašimi obľúbenými prísadami a omáčkami.
Domáce hranolky.
Foto: Pixabay/Emilia_Baczynska

Aké zemiaky na hranolky? Vyberte si tieto druhy a potešia vás svojou chuťou

Nie každý si uvedomuje, že dokonalé hranolky si okrem vhodnej techniky varenia vyžadujú aj výber správneho druhu zemiakov. Ukazuje sa, že nie všetky sú na to vhodné. V tomto prípade bude najlepšou voľbou typ C – škrobové druhy ako bryza či boryna. Veľmi dobre znášajú pečenie, vyprážanie a prípravu na tieto činnosti, preto sa ich oplatí použiť ako prvé, ak neviete, ktoré si vybrať.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento šialený predkrm pripravujem vždy cez májové víkendy. Kombinácia cukety a sladkej omáčky je úžasná

Kuracie prsia ju milujú. Pred pečením rezne namažte a už nikdy neurobíte nič iné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ryža je po uvarení príliš lepkavá? Robíte častú chybu

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lesterman). V našej kuchyni sa často objavujú jedlá s ryžou. Niekedy sa však stáva, že namiesto chutnej prílohy k…

Prestala som vyhadzovať odrezané konce špargle. Na týchto jedlách si pochutná celá rodina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Špargľa je jednou z najchutnejších a najočakávanejších sezónnych druhov zeleniny. Vďaka svojej jedinečnej chuti je ideálnou prílohou…

Túto polievku pripravíte aj bez sporáka. Neexistuje lepšia večera pre horúce počasie. Paradajky sú dôležité

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia Kamysheva). Slováci síce veľmi neobľubujú chladené jedlá, ale v horúcom lete sú tieto jedlá veľmi vhodným pokrmom. Chladené…

Čo jedáva Jennifer Aniston, aby tak vyzerala? Recept na „jej“ šalát vzal internet útokom

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tinseltown shutterstock.com/Gorenkova Evgenija). Jennifer Aniston, ktorej medzinárodnú slávu priniesla séria „Priatelia“, sa už roky teší zo svojej bezchybnej postavy.…

Ak sa chcete cítiť ako na tropickom ostrove, použite kokos a pripravte tento ľahký koláč

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iuliia Timofeeva). Fenomenálne ľahký koláč so sušeným kokosom je nápad na zdravé občerstvenie, pretože kokos je zdravý sám o…

Auto Trendy

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Hyundai zmenil názor. Fenomenálny prototyp sa začne predávať

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - V čase svojho uvedenia na trh ohúril Hyundai N Vision 74 svojím vzhľadom celý automobilový svet. Pôvodne mal slúžiť len ako testovacia mula pre vodíkovú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov