Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile? Pozor na 3 chyby. Kvôli nim je suchá a chutí ako podrážka

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik). Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako klobáska z grilu. V praxi...

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik).

Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako klobáska z grilu. V praxi má však výsledok často ďaleko od dokonalosti. Prečítajte si, ako ju pripraviť, aby ste tentoraz získali tú najlepšiu grilovanú klobásu.

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile?
Foto: freepik/freepik

Nedá sa poprieť, že počasie opäť zúri. Hoci nie všetci sú spokojní, mnohí si mädlia ruky. Teplé a slnečné dni nabádajú ľudí, aby na pozemku rozohriali gril a využili na apríl nezvyčajné teploty. Pre mnohých sa žiadna grilovačka nezaobíde bez klobások, ale tento zdanlivo jednoduchý pokrm môže spôsobiť isté sklamanie. Aké?

Ktoré klobásy na grilovanie sú najlepšie? Týmto sa vyhnite veľkým rozdielom

Prvú chybu môžete urobiť už pri nakupovaní. Niektorí sa riadia cenou, iní zložením. Vyhnite sa predovšetkým tým s nízkym obsahom vody. Takéto po vhodení na gril rýchlo vyschnú a jednoducho sa stanú nechutnými. Aká je najlepšia klobása na grilovanie? Najlepšie budú tie polotrvanlivé alebo nekaziace sa, s menej zložkami, bez zvláštnych prísad a s vysokým stredným obsahom mäsa a vody. Vďaka tomu budú pri grilovaní šťavnaté a chutné.

Ako pripraviť dokonalú klobásu na grile? Mnohí ľudia zabúdajú a potom ľutujú

Ďalšou chybou je zapáliť gril ako pekelný oheň. Klobásy, rovnako ako iné druhy mäsa, chutia lepšie, keď sa pripravujú pri stálej a miernej teplote. Príliš veľký plameň pod roštom spôsobí, že sa rýchlo spália a vo vnútri sa nedopečú. Ideálna klobása bude vnútri šťavnatá a zvonka dobre ochutená s chrumkavou kôrkou.

Ďalšou chybou je vyhýbať sa koreniu. Klobásy, rovnako ako bravčovú krkovičku alebo steaky, môžete pokojne potierať marinádou alebo obľúbeným korením. A čo krájanie? Tu je asi rovnako veľa zástancov ako odporcov. Odporcovia celkom oprávnene poukazujú na to, že krájanie zbavuje klobásu cenného tuku. Počas grilovania sa však tak či onak lámu. Napriek tomu, ak chcete, aby pokrm vyzeral chutne a esteticky, je dobré klobásu trochu narezať. Nezabudnite to urobiť rovnomerne a nie príliš hlboko, najlepšie nie hlbšie ako 3 mm. V opačnom prípade sa klobása jednoducho rozpadne.

Klobásky aspoň troška narežte.
Foto: pixabay/Hans

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tu je recept na marinádu na bravčovú krkovičku, ktorá je užitočná v každej kuchyni. Dôležité sú pomery

Čo znamenajú biele zvyšky na klobásach? Často vyvoláva odpor. Málokto vie, čo to v skutočnosti je


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Koniec éry boba? Kultový účes je opäť v obľube. Teraz chcú všetky ženy nosiť na hlave „motýlika“

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutter sock/Tyler Olson). Nielen móda sa po mnohých rokoch rada vracia späť do obľuby. Platí to aj pre vlasové…

Pestovanie vlasov nemusí trvať mesiace. Pozrite sa, ako celý proces efektívne urýchliť

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sofia Zhuravetc). Premýšľate, čo robiť, aby vám narástli vlasy? Ukázalo sa, že celý proces môžeme urýchliť, aby ste sa…

Žihľavové hnojivo. Ako vyrobiť hnojivo krok za krokom? Zalievajte ním zeleninu a bude zdravá a prosperujúca

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@szalona_szalotka). Žihľavová kaša je medzi mnohými záhradkármi veľmi cenený prípravok. Jej používaním si môžete byť istí, že vaše plodiny…

Kávová usadenina pre kvety môže úspešne nahradiť hnojivo, ale pozor, nie všetky kvety ju majú rady!

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ThamKC). Kávová usadenina pre kvety môže byť pre ne skvelým hnojivom. Nie každý to vie, ale kávová usadenina je…

Takto odstránite kmeň stromu bez toho, aby ste ho museli vykopať. Potrebujete len niekoľko drobných

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Krisana Antharith). Kmeň vyrúbaného stromu môže v záhrade pôsobiť esteticky aj prakticky rušivo. Mnohí ľudia si jeho výrub spájajú…

Auto Trendy

Škoda dokončila testovanie nového SUV. Odpočítavanie do uvedenia na trh je v plnom prúde

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že Škoda je už pripravená na tohtoročné uvedenie svojho nového SUV. Vozidlo je v pokročilom štádiu testovania vývoja, takže už teraz môžete…

Číňania uvádzajú na trh konkurenta Volkswagenu Tiguan v Európe. Najvyššia verzia ponúka viac ako 300 koní

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD uvádza na európsky trh svoj prvý plug-in hybridný model. SUV Seal U dokáže v čisto elektrickom režime prejsť až 125 kilometrov.

Najlepšie pomôcky pre vaše auto. Ako zvýšiť bezpečnosť a pohodlie čo najlacnejšie?

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jar je dôležitým obdobím pre každého vodiča. Výmena pneumatík za letné, jarné upratovanie a predovšetkým častejšie cesty našimi autami. Na zlepšenie kvality, bezpečnosti a pohodlia…

Toto nové SUV bolo vyvinuté v spolupráci so spoločnosťou Huawei. Vyzerá šialene a cena? Je smiešne nízka

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Avatr 07 je nové elektrické SUV z Číny, ktoré chce byť konkurentom populárneho modelu Tesla Y. Má na to silné predpoklady. Stojí „len“ 34 000…

Takto vyzerá nové Mondeo Sport

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že Ford Mondeo sa v Európe stal minulosťou a v cenníkoch výrobcov ho hľadáte márne. V Číne sa však objavil nový…

Hybridné SUV od spoločnosti BYD dostáva európsky cenník so zľavou

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Číňania nezaháľajú a prinášajú do Európy nové SUV. Má všetko, čo vodiči potrebujú, vrátane módneho hybridného pohonu. Spoločnosť BYD navyše pri príležitosti jeho debutu ponúka…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov