Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile? Pozor na 3 chyby. Kvôli nim je suchá a chutí ako podrážka

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik). Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako klobáska z grilu. V praxi...

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik).

Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako klobáska z grilu. V praxi má však výsledok často ďaleko od dokonalosti. Prečítajte si, ako ju pripraviť, aby ste tentoraz získali tú najlepšiu grilovanú klobásu.

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile?
Foto: freepik/freepik

Nedá sa poprieť, že počasie opäť zúri. Hoci nie všetci sú spokojní, mnohí si mädlia ruky. Teplé a slnečné dni nabádajú ľudí, aby na pozemku rozohriali gril a využili na apríl nezvyčajné teploty. Pre mnohých sa žiadna grilovačka nezaobíde bez klobások, ale tento zdanlivo jednoduchý pokrm môže spôsobiť isté sklamanie. Aké?

Ktoré klobásy na grilovanie sú najlepšie? Týmto sa vyhnite veľkým rozdielom

Prvú chybu môžete urobiť už pri nakupovaní. Niektorí sa riadia cenou, iní zložením. Vyhnite sa predovšetkým tým s nízkym obsahom vody. Takéto po vhodení na gril rýchlo vyschnú a jednoducho sa stanú nechutnými. Aká je najlepšia klobása na grilovanie? Najlepšie budú tie polotrvanlivé alebo nekaziace sa, s menej zložkami, bez zvláštnych prísad a s vysokým stredným obsahom mäsa a vody. Vďaka tomu budú pri grilovaní šťavnaté a chutné.

Ako pripraviť dokonalú klobásu na grile? Mnohí ľudia zabúdajú a potom ľutujú

Ďalšou chybou je zapáliť gril ako pekelný oheň. Klobásy, rovnako ako iné druhy mäsa, chutia lepšie, keď sa pripravujú pri stálej a miernej teplote. Príliš veľký plameň pod roštom spôsobí, že sa rýchlo spália a vo vnútri sa nedopečú. Ideálna klobása bude vnútri šťavnatá a zvonka dobre ochutená s chrumkavou kôrkou.

Ďalšou chybou je vyhýbať sa koreniu. Klobásy, rovnako ako bravčovú krkovičku alebo steaky, môžete pokojne potierať marinádou alebo obľúbeným korením. A čo krájanie? Tu je asi rovnako veľa zástancov ako odporcov. Odporcovia celkom oprávnene poukazujú na to, že krájanie zbavuje klobásu cenného tuku. Počas grilovania sa však tak či onak lámu. Napriek tomu, ak chcete, aby pokrm vyzeral chutne a esteticky, je dobré klobásu trochu narezať. Nezabudnite to urobiť rovnomerne a nie príliš hlboko, najlepšie nie hlbšie ako 3 mm. V opačnom prípade sa klobása jednoducho rozpadne.

Klobásky aspoň troška narežte.
Foto: pixabay/Hans

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tu je recept na marinádu na bravčovú krkovičku, ktorá je užitočná v každej kuchyni. Dôležité sú pomery

Čo znamenajú biele zvyšky na klobásach? Často vyvoláva odpor. Málokto vie, čo to v skutočnosti je


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako pripraviť dokonalú grilovanú rybu? Hotové marinády sú takmer zločin, potrebujete len tri veci

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DUSAN ZIDAR). Slováci radi grilujú a hneď ako sa začne otepľovať, stretávame sa s priateľmi pri vyhrievaných griloch a…

Európanky sa odpútavajú od nudného hybridu. Dubajské nechty sú novým rozmerom luxusu

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Studio Lucky). Ktoré jarné nechty majú zaručene „wow“ efekt? Salóny práve ovládol luxusný trend inšpirovaný Blízkym východom. Stačí sa…

Jednoduchý koláč na každú príležitosť. Je zamatový, veľmi ovocný a nadýchaný ako obláčik.

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/A_Lein). Tento recept na lahodný tvarohový koláč sa pravdepodobne stane vaším obľúbeným. Koláč je veľmi zamatový a jemný a…

Tieto účesy opticky odčítajú 10 rokov. Ideálna voľba pre dámy 60+. Vhodné aj na svadbu

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Parilov). Správny účes dodáva lesk a zároveň uberá roky. Preto nie je prekvapením, že toľko žien vyhľadáva účesy, ktoré…

Alternatíva k preplneným letoviskám. Grécky ostrov láka zlatými plážami a azúrovou vodou

01.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/saiko3p). Toto je miesto, ktoré uchvacuje krásou svojej prírodnej krajiny. Malý ostrov je známy svojou krištáľovo čistou vodou, piesočnatými…

Auto Trendy

Dacia útočí na prémiové značky: Nové hybridné 4x4 a revolučné technológie

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Značka Dacia zažíva v posledných mesiacoch neuveriteľný úspech. Jej najnovší model Bigster prekonal všetky očakávania výrobcu a objednávky prevýšili plány o neuveriteľných 40 percent. No…

Škoda zavádza nové ekologické palivo, ktoré mení pravidlá hry!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Škoda opäť prekvapuje! Český výrobca automobilov prichádza s revolučným riešením – novým dieselovým palivom HVO, ktorý výrazne znižuje emisie a stáva sa udržateľnejšou alternatívou k…

Keď zhasne svet, zastaví sa aj svet motorov: Blackout ukázal zraniteľnosť našej mobility

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - V Španielsku, Portugalsku a južnom Francúzsku sa odohrala situácia, ktorú si nikto neželá zažiť – masívny výpadok elektriny, ktorý ochromil celé regióny. Na prvý pohľad…

Bezalkoholové pivo a volant? Pozor, môže vás zastaviť alkohol tester!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - A máme tu predĺženým májový víkend a Slováci plánujú výlety, grilovačky a stretnutia s rodinou či priateľmi. Mnohí vodiči si preto pri podobných príležitostiach radi…

Spaľovací motor a elektromobil v dokonalej harmónii

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Zdalo sa, že spaľovacie motory sú odsúdené na zánik, no nemecká spoločnosť ZF ukázala, že benzín má stále svoje miesto! Nový systém elektrického predĺženia dojazdu,…

Nový vesmírny rekord: Šesť rakiet za 24 hodín!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Vesmírna história sa prepisuje! Počas 28. a 29. apríla sme boli svedkami rekordného počtu raketových štartov v priebehu 24 hodín. Šesť rakiet, množstvo satelitov a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov