Namiesto zemiakov robím hranolky z…. exotického ovocia. Za tento nápad by mal niekto dostať medailu

22.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MK photograp55).

Avokádový trend nielen pokračuje, ale sa aj prehlbuje. V kuchyni ich využívame čoraz odvážnejšie. Jeho osviežujúca chuť a konzistencia sa stávajú inšpiráciou pre kulinárske experimenty, vrátane nezvyčajných nápadov, ako je príprava hranolčekov.

Keď sa objavil recept na avokádové hranolky, kulinársky svet na internete bol veľmi prekvapený a a rozprúdili sa diskusie na túto tému. Mnohí kulinárski nadšenci sú zvedaví na inovatívny prístup k tomuto obľúbenému ovociu, iní sa vyjadrujú skepticky k nezvyčajnej kombinácii chutí. Recept na avokádové hranolky sa stal témou búrlivých diskusií. Preto si to musíte vyskúšať a zhodnotiť sami.

Ako sa pripravujú avokádové hranolky? Použite tento recept, budú chrumkavé a chutné

Tu je recept na výrobu avokádových hranolčekov pomocou vrstveného obaľovania. Potrebné ingrediencie sú:

• 1 avokádo, zrelé, ale stále mierne tvrdé,
• pol šálky kokosovej múky,
• 1 vajce,
• polovica šálky strúhanky,
• obľúbené korenie, napr. cesnakový prášok, paprika, korenie.

Prípravu začnite ošúpaním avokáda a odstránením kôstky. Potom ho nakrájajte na podobne veľké kúsky, aby ste vytvorili hranolčeky. Teraz si v troch samostatných miskách pripravte prísady na vrstvené obaľovanie. Ďalej:

1. Každý kúsok avokáda najprv obalte v kokosovej múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v korenenej strúhanke. Dbajte na to, aby bol každý kúsok rovnomerne obalený strúhankou.
2. V hlbokom hrnci alebo na panvici rozohrejte olej. Keď je olej dostatočne horúci, vložte do neho po častiach obaľované kúsky avokáda. Smažte, kým hranolčeky nie sú zlatisté a chrumkavé, pričom ich počas smaženia otáčajte, aby sa rovnomerne opekali.
3. Po usmažení ich preložte na papierové utierky, aby sa z nich odsal prebytočný olej.

Podávajte na tanieri s obľúbenou omáčkou, napríklad cesnakovou alebo salsou.

Ako sa má avokádo konzumovať? Existuje mnoho ďalších návrhov

Avokádo je chutné a zdravé ovocie, ktoré sa dá konzumovať aj na mnoho iných spôsobov. Ak si chcete naplno vychutnať jeho zdravotné benefity, môžete ho jesť surové, nakrájané na plátky alebo vo forme pasty. Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály, ako sú draslík, vitamín K, vitamín E a kyselina listová, ktoré majú množstvo zdraviu prospešných výhod. Tu sú tri návrhy, ako ho môžete konzumovať:

1. Tradičné guacamole pripravíte zmiešaním avokáda s paradajkami, cibuľou, cesnakom, limetkovou šťavou a korením, ako je soľ a korenie. Podávajte s nachos alebo ako posýpku na taco.
2. Nakrájané avokádo natrite na plátky chrumkavého celozrnného chleba a posypte obľúbeným korením.
3. Nakrájané avokádo pridajte do šalátovej zmesi spolu s paradajkami, uhorkou, červenou cibuľou a obľúbeným dresingom.
4. Očistené avokádo v miske rozpučíte vidličkou, pridáte olivový olej a pretlačený cesnak. Zamiešate a ochutíte limetkovou šťavou, soľou a korením. Avokádová nátierka je výborná na chlieb alebo hrianku.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Podkarpatské plnené kapustové závitky sú príslovečným nebíčkom v ústach! V zložení nenájdete mäso ani ryžu

Najlepšia nátierka na chlieb namiesto masla. Tuk zo stehien a bokov zmizne rýchlejšie