Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Raz ich zjete a už na ne nikdy nezabudnete. Tieto koláče si zaslúžia zlatú medailu

21.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Hoychuk). Všetko pečivo, ktoré obsahuje citrón, je dobré. O tom nepochybujeme. Preto sú tieto citrónové koláčiky alebo tyčinky, na ktoré vám chceme ponúknuť...

21.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Hoychuk).

Všetko pečivo, ktoré obsahuje citrón, je dobré. O tom nepochybujeme. Preto sú tieto citrónové koláčiky alebo tyčinky, na ktoré vám chceme ponúknuť recept, absolútnym majstrovským dielom. Sú prvotriedne medzi koláčmi.

Citrónový koláč – všetko pečivo, ktoré obsahuje citrón, je vynikajúce a svieže
Foto: shutterstock/Anna Hoychuk

Milujeme citrónové koláče, milujeme citrónové cupcakes a milujeme torty s citrónovou polevou. Preto sme si istí, že aj tieto citrónové koláčiky na krehkom základe si nájdu trvalé miesto v našich srdciach.

Na ich prípravu budete potrebovať poriadne veľký citrón, jemný cukor na pečenie, maslo, vajcia, hladkú pšeničnú múku, trochu soli a práškový cukor na ozdobu. Ako vidíte, všetky ingrediencie sú základné a ľahko dostupné produkty. Väčšinu z nich už pravdepodobne máte doma, najmä ak pravidelne pečiete koláče a sušienky. Vytiahnite teda ingrediencie zo skrine alebo zájdite do najbližšieho obchodu po tie, ktoré vám ešte chýbajú, a pustite sa do pečenia. Nezabudnite, že prísady – a konkrétne maslo a vajcia – by mali mať izbovú teplotu.

Milujeme citrónové koláče, milujeme citrónové cupcakes a milujeme torty s citrónovou polevou, sú svieže a šťavnaté
Foto: shutterstock/Alexeysun

Recept na citrónový koláč. Toto je prvá trieda medzi pečivom


Ingrediencie na cesto:

  • 170 g masla,
  • 1 a 3/4 šálky pšeničnej hladkej múky,
  • 1/4 šálky jemného cukru,
  • citrón,
  • pol lyžičky soli.


Ingrediencie na citrónovú hmotu:

  • 1,5 šálky jemného cukru,
  • 1/3 šálky pšeničnej hladkej múky,
  • 5 citrónov (vrátane jedného potrebného na koláč),
  • 4 vajcia,
  • pol čajovej lyžičky soli,
  • práškový cukor na posypanie koláčov.
Začnite prípravou cesta. Do misky nastrúhajte kôru z jedného citróna. Pridáme cukor, maslo, soľ a múku
Foto: shutterstock/Vladislav Noseek


Postup prípravy:

Začnite prípravou cesta. Do misky nastrúhajte kôru z jedného citróna. Pridáme cukor a prstami roztlačíme prísady. Potom pridajte mäkké maslo, soľ a suroviny miešajte na stredne výkonnom mixéri, kým nevznikne ľahké a nadýchané cesto. To by malo trvať približne dve minúty.

Po uplynutí tejto doby pridajte múku a pokračujte v miešaní ingrediencií, asi minútu. Cesto by sa malo začať spájať do hrudiek. Obdĺžnikovú alebo štvorcovú formu na pečenie vyložte papierom na pečenie tak, aby zakrýval aj každú stranu. Vložte doň cesto a dôkladne zakryte dno formy. Pečte približne 20 minút pri teplote 175 stupňov Celzia.

Medzitým si pripravte citrónovú zmes. Vajíčka rozbijeme do misky a vyšľaháme ich. Pridajte k nim kôru nastrúhanú z jedného citróna a šťavu z piatich. Pridajte cukor a soľ a pokračujte v šľahaní do hladka. Nakoniec do misy preosejte múku a miešajte, kým sa ingrediencie pekne nespoja.

Na upečený, ale ešte horúci základ nalejte citrónovú zmes. Pečte približne 18-20 minút, kým zmes nezatuhne. Plech vyberte z rúry a koláč nechajte vonku vychladnúť. Potom ho vložte do chladničky aspoň na tri hodiny. Cesto nakrájajte na niekoľko kúskov a vytvorte štvorcové citrónové koláče. Každý kúsok posypeme práškovým cukrom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takýto veľkonočný koláč nekúpite v žiadnej cukrárni. Spojím vrstvy a stane sa sladké kúzlo

Pistáciový cheesecake zmizne zo stola ako prvý. Za svoju hlbokú chuť vďačí tejto ingrediencii


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Nesmažiť, len vložiť do rúry. Takéto lievance vám budú v rodine všetci závidieť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maslova Valentina). Toto jedlo je nám veľmi dobre známe a dnes chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj úplne…

Hit školských jedální z čias socializmu. Prekonáva módnu ovsenú kašu

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ann1bel). Hľadáte dobrý nápad na obed, ktorý vám dodá energiu? Alebo vám chýba inšpirácia na večeru, po ktorej bude…

V tejto verzii ste určite nejedli reďkovky. Surové nie sú ani z polovice také chutné

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vaivirga). Najlepšia jarná zelenina? Môžeme polemizovať, ale reďkovky sa vždy umiestnia na stupni víťazov. Reďkovky chutia najlepšie práve na…

Auto Trendy

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Citroën predstavuje C3 Aircross, nové SUV segmentu B s kapacitou až 7 miest

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Citroën zverejnil prvé oficiálne fotografie nového modelu C3 Aircross. SUV sa začne predávať v Európe v druhej polovici tohto roka.

Mazda uvádza na európsky trh svoju novú 7-miestnu vlajkovú loď SUV CX-80

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Mazda uvádza na európsky trh nové SUV. Model CX-80 sa stáva japonskou vlajkovou loďou, ktorá ponúka až 7 miest na sedenie.

Nemecko má vážny problém - zasiahol kancelár

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecké hospodárstvo sa v poslednom čase nachádza v pomerne veľkej kríze. Kancelár Olaf Scholz sa snaží získať svoj koláč a zároveň ho aj zjesť. Podarí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov