Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Moja teta sa vzdala klasického mletého rezňa v prospech týchto. Nedivím sa jej, pretože sú chutnejšie

8.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vsl). Mleté bravčové rezne sú klasikou, ktorá je už roky stálicou. V každej domácnosti sa pripravujú takmer rovnakým spôsobom, ale moja teta sa rozhodla,...

8.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vsl).

Mleté bravčové rezne sú klasikou, ktorá je už roky stálicou. V každej domácnosti sa pripravujú takmer rovnakým spôsobom, ale moja teta sa rozhodla, že ich trochu zmení. Do mäsovej zmesi pridala tieto dve prísady a vzniklo z toho niečo vynikajúce.

Mleté rezne s hubami a syrom
Foto: shutterstock/vsl

Mnohí z nás majú svoje obľúbené recepty, ktorých autorom je niekto blízky. V mojom prípade je to moja teta. Tieto vynikajúce rezne, ktoré kombinujú mleté mäso s hubami a syrom, sú jej originálnym receptom. Sú oveľa lepšie ako tie klasické a každý v mojej rodine to potvrdí.

Mleté rezne podľa tohto receptu majú nezvyčajné zloženie chutí. Prídavok húb im dodáva jemnú arómu a syr roztopený uprostred rezňa im dodáva nezabudnuteľnú textúru. Je to kombinácia, ktorá rozmaznáva chuťové bunky a núti vás siahnuť po ďalšom súste. Niektorí sa dokonca počas večere vyhovárali, že je to najlepší rezeň na svete. Podľa niektorých dokonca prekonáva aj bravčový rezeň, ktorý je už teraz vysoko hodnotený.

Mleté rezne pečieme z oboch strán do zlatista
Foto: shutterstock.com/Alex Bogatyrev

Recept na mleté rezne s hubami a syrom

Ingrediencie:

  • 500 g mletého mäsa,
  • 200 g šampiňónov,
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 150 g syra,
  • vajce,
  • 3 lyžice strúhanky,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Mleté mäso, huby nakrájané na kocky, nakrájanú cibuľu, cesnak, vajce a strúhanku vložíme do veľkej misy. Všetko osolíme a okoreníme podľa chuti. Dobre a dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna mäsová zmes.
  2. Zo vzniknutej mäsovej zmesi vytvarujte rezne v tvare klasického mletého rezňa.
  3. Na panvici rozohrejte olej. Keď je dostatočne horúci, vložte naň rezne. Smažte z oboch strán dozlatista.
  4. Po otočení ich posypte strúhaným syrom a prikryte pokrievkou. Ohrievajte, kým sa nerozpustí. Podávajte s obľúbenými prílohami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako pripraviť bravčovú pečeň? Tento recept pre začínajúcich kuchárov sa vám bude hodiť

Najlepšia večera, akú som kedy jedla. Vďaka tomuto triku je mäso neskutočne šťavnaté a chutné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Nesmažiť, len vložiť do rúry. Takéto lievance vám budú v rodine všetci závidieť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maslova Valentina). Toto jedlo je nám veľmi dobre známe a dnes chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj úplne…

Hit školských jedální z čias socializmu. Prekonáva módnu ovsenú kašu

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ann1bel). Hľadáte dobrý nápad na obed, ktorý vám dodá energiu? Alebo vám chýba inšpirácia na večeru, po ktorej bude…

V tejto verzii ste určite nejedli reďkovky. Surové nie sú ani z polovice také chutné

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vaivirga). Najlepšia jarná zelenina? Môžeme polemizovať, ale reďkovky sa vždy umiestnia na stupni víťazov. Reďkovky chutia najlepšie práve na…

Auto Trendy

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Citroën predstavuje C3 Aircross, nové SUV segmentu B s kapacitou až 7 miest

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Citroën zverejnil prvé oficiálne fotografie nového modelu C3 Aircross. SUV sa začne predávať v Európe v druhej polovici tohto roka.

Mazda uvádza na európsky trh svoju novú 7-miestnu vlajkovú loď SUV CX-80

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Mazda uvádza na európsky trh nové SUV. Model CX-80 sa stáva japonskou vlajkovou loďou, ktorá ponúka až 7 miest na sedenie.

Nemecko má vážny problém - zasiahol kancelár

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecké hospodárstvo sa v poslednom čase nachádza v pomerne veľkej kríze. Kancelár Olaf Scholz sa snaží získať svoj koláč a zároveň ho aj zjesť. Podarí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov