Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Moja teta sa vzdala klasického mletého rezňa v prospech týchto. Nedivím sa jej, pretože sú chutnejšie

8.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vsl). Mleté bravčové rezne sú klasikou, ktorá je už roky stálicou. V každej domácnosti sa pripravujú takmer rovnakým spôsobom, ale moja teta sa rozhodla,...

8.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vsl).

Mleté bravčové rezne sú klasikou, ktorá je už roky stálicou. V každej domácnosti sa pripravujú takmer rovnakým spôsobom, ale moja teta sa rozhodla, že ich trochu zmení. Do mäsovej zmesi pridala tieto dve prísady a vzniklo z toho niečo vynikajúce.

Mleté rezne s hubami a syrom
Foto: shutterstock/vsl

Mnohí z nás majú svoje obľúbené recepty, ktorých autorom je niekto blízky. V mojom prípade je to moja teta. Tieto vynikajúce rezne, ktoré kombinujú mleté mäso s hubami a syrom, sú jej originálnym receptom. Sú oveľa lepšie ako tie klasické a každý v mojej rodine to potvrdí.

Mleté rezne podľa tohto receptu majú nezvyčajné zloženie chutí. Prídavok húb im dodáva jemnú arómu a syr roztopený uprostred rezňa im dodáva nezabudnuteľnú textúru. Je to kombinácia, ktorá rozmaznáva chuťové bunky a núti vás siahnuť po ďalšom súste. Niektorí sa dokonca počas večere vyhovárali, že je to najlepší rezeň na svete. Podľa niektorých dokonca prekonáva aj bravčový rezeň, ktorý je už teraz vysoko hodnotený.

Mleté rezne pečieme z oboch strán do zlatista
Foto: shutterstock.com/Alex Bogatyrev

Recept na mleté rezne s hubami a syrom

Ingrediencie:

  • 500 g mletého mäsa,
  • 200 g šampiňónov,
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 150 g syra,
  • vajce,
  • 3 lyžice strúhanky,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Mleté mäso, huby nakrájané na kocky, nakrájanú cibuľu, cesnak, vajce a strúhanku vložíme do veľkej misy. Všetko osolíme a okoreníme podľa chuti. Dobre a dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna mäsová zmes.
  2. Zo vzniknutej mäsovej zmesi vytvarujte rezne v tvare klasického mletého rezňa.
  3. Na panvici rozohrejte olej. Keď je dostatočne horúci, vložte naň rezne. Smažte z oboch strán dozlatista.
  4. Po otočení ich posypte strúhaným syrom a prikryte pokrievkou. Ohrievajte, kým sa nerozpustí. Podávajte s obľúbenými prílohami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako pripraviť bravčovú pečeň? Tento recept pre začínajúcich kuchárov sa vám bude hodiť

Najlepšia večera, akú som kedy jedla. Vďaka tomuto triku je mäso neskutočne šťavnaté a chutné


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Nadýchané palacinky ako od babičky. Ak pridáte túto prísadu, cesto bude ľahké, mäkké a nadýchané.

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Ako pripraviť palacinky? Recept je taký jednoduchý, že si môžete trúfnuť kombinovať ingrediencie. Ak chcete, aby bolo…

Do varených zemiakov nepridávajte maslo. S týmto prídavkom budú krémové a chrumkavé

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zemiakové pyré potrebuje len dve ingrediencie. Prvou ingredienciou sú, samozrejme, zemiaky a druhou maslo. Niekedy sa v…

Párky na tanieri: Takto ich pripravíte zdravšie a chutnejšie než kedykoľvek predtým!

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ekkaratk). Myslíte si, že variť párky je hračka? Omyl! Tento obľúbený pokrm môže byť buď skutočnou delikatesou, alebo gumovou…

Do misky hodím 3 prísady a rozmixujem ich. Mám tak hotové raňajky, večeru aj desiatu. Táto nátierka je hit

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Wirestock Creators). Čo na nátierku na sendvič? Ak vás už nebaví chlieb s údeninami, syrom a zeleninou, vyskúšajte túto…

Auto Trendy

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov