Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Stačí ho naliať na huby a pripraviť tú najlepšiu polievku. Ani babičkin recept s ním nemá šancu

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jevgenija ZUK). Hríbová polievka nám môže pripomínať Vianoce. Ukazuje sa však, že sa dá pripraviť aj v takýto bežný deň. Ak budete postupovať podľa...

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jevgenija ZUK).

Hríbová polievka nám môže pripomínať Vianoce. Ukazuje sa však, že sa dá pripraviť aj v takýto bežný deň. Ak budete postupovať podľa uvedeného receptu, zistíte, že je chutnejšia ako tá od vašej babičky. A to vďaka poháru tohto nápoja.

Hríbová polievka je už sama o sebe veľmi aromatická a plná chutí.
Foto: shutterstock/Jevgenija ZUK

Keď niekto spomenie hríbovú polievku, mám na mysli tú, ktorá sa pripravuje špeciálne na Štedrý večer. Jej príprava však nie je vyhradená len na takúto príležitosť. Môžete si ju pripraviť aj na každodennú večeru a vaša rodina sa tejto voľbe určite poteší. Aby však bola hlbšia a chutnejšia, pridajte túto jednu ingredienciu. Dodá polievke novú chuť.

Hríbová polievka je už sama o sebe veľmi aromatická a plná chutí. Existuje však určitý spôsob, ktorý jej chuť ešte viac zvýrazní. Pridanie červeného vína do dusenej zmesi dodá nový tón chuti. Pripravte si ju a presvedčte sa o tom pri najbližšej príležitosti.

Recept na hríbovú polievku s červeným vínom

Ingrediencie:

  • 1,5 l vývaru,
  • 300 g hríbov, napr. suchohríbov,
  • 4 zrnká čierneho korenia,
  • cibuľa,
  • 2 mrkvy,
  • petržlenová vňať,
  • kúsok zeleru,
  • 2 lyžice masla,
  • 250 ml suchého červeného vína,
  • 2 PL paradajkového pretlaku,
  • 1 PL múky,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate,
  • 3 PL kyslej smotany.
Hríbová polievka je už sama o sebe veľmi aromatická a plná chutí. Pridanie červeného vína do hríbovej zmesi dodá nový tón chuti.
Foto: shutterstock/O_Lypa

Spôsob prípravy:

  1. Ak používate sušené hríby, vložte ich do misky a zalejte vriacou vodou, nechajte ich takto asi 20-30 minút. Po uplynutí tejto doby ich sceďte z vody, ale vodu si nechajte, pretože je užitočná na dochutenie vývaru. Čerstvé huby očistite a opláchnite pod vodou. V oboch prípadoch hríby nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, maslo rozpustíme na panvici. Na rozpálený tuk pridajte zeleninu a restujte ju, kým nezhnedne, potom pridajte nakrájané hríby. Do zmesi nalejte víno a varte, kým sa nezredukuje.
  3. Po tomto čase všetko preložte do hrnca a zalejte vývarom. Pridajte aj vodu z húb.
  4. K ingredienciám pridajte očistenú a nakrájanú mrkvu, petržlen a zeler. Všetko varte na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne.
  5. Potom pridajte paradajkový pretlak a všetko varte ďalších 30 minút.
  6. Zmiešajte smotanu s múkou a zmes pridajte do vzniknutého vývaru. Polievku varte na miernom ohni za stáleho miešania. Nakoniec ju podľa potreby dochuťte soľou a korením. Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Recakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Talianska polievka pre dlhovekosť. Tajomstvo je v ingredienciách

Kedysi som paradajkovú polievku bielila smotanou a bola mdlá. Teraz pridávam dve polievkové lyžice a je to šialené!


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Chcete, aby vaša rodina odchádzala spokojná? Uvarte túto polievku a sledujte, ako si pýtajú viac

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/simonidadj). Niektoré jedlá si rýchlo získajú našu pozornosť a stanú sa našimi obľúbenými. Táto polievka je už roky na…

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Grilovaná špargľa s prílohami dokáže zázraky. Jedno je isté - chuťové poháriky vašej polovičky sa zbláznia! Príslovie…

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Nesmažiť, len vložiť do rúry. Takéto lievance vám budú v rodine všetci závidieť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maslova Valentina). Toto jedlo je nám veľmi dobre známe a dnes chceme ukázať, že sa dá pripraviť aj úplne…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov