24.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Andrew Nee).
Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí ľudia nevedia predstaviť deň. Je cenená pre dodatočnú dávku energiu ráno alebo pre svoju výnimočnú chuť. Už sama o sebe má káva mnoho vlastností, ale s pridaním tohto ceneného korenia môže získať ešte viac. Chcete si zrýchliť metabolizmus a navyše podporiť trávenie? Zistite, ako vám môže pomôcť pridanie štipky kardamónu do kávy.
Foto: pexels/Andrew Nee
Káva sa dá pripraviť mnohými spôsobmi. Skúšaním nových prídavkov sa vytvárajú rôzne chute. Každý si tak môže nájsť svoj obľúbený variant kávy. Do kávy sa čoraz častejšie pridávajú rôzne druhy korenia, ktoré ovplyvňujú nielen chuť, ale pridávajú aj množstvo vlastností. Takýmto korením je napríklad kardamón, ktorý po pridaní do rannej kávy môže priniesť celý rad zdravotných výhod.
Zrýchľuje metabolizmus a preto pomáha pri chudnutí
Kardamón je známy svojimi mnohými zdravotnými účinkami. Je jedným z najoceňovanejších korenín na svete. Rozlišuje sa medzi čiernym a zeleným kardamónom. Zelený je určite vhodnejší do kávy. Jeho kvetinová vôňa a chuť sa dokonale hodí ku káve a dodáva jej mierne dezertnú príchuť.
S obľubou sa sype do kávy, pretože dodáva chuťový zážitok, energiu a tiež prospieva organizmu na mnohých úrovniach. Je vhodný aj pri chudnutí. Prečo? Pretože rozhodne ovplyvňuje metabolizmus, čím urýchľuje látkovú výmenu. Pri chudnutí sú najdôležitejšími faktormi vyvážená strava a fyzická aktivita a práve káva s kardamónom môže tento proces účinne podporiť.
Čo je známe o vlastnostiach kardamónu?
Okrem toho, že kardamón zrýchľuje metabolizmus, má aj množstvo ďalších vlastností, vďaka ktorým si ho obľúbilo mnoho ľudí. Pochádza z čeľade zázvorovitých rastlín, preto je obzvlášť obľúbený v zime, pretože vykazuje hrejivé vlastnosti. Okrem toho posilňuje imunitu, čo je dôležité najmä v období chladných dní.
Kardamón je cenený, pre jeho priaznivý účinok na tráviaci systém. Pomáha pri plynatosti, pálení záhy a nevoľnosti a môže mať aj diastolický účinok. Ľudia s tráviacimi problémami by teda mali kardamón pravidelne používať.
Na prečistenie organizmu je dobré pravidelne piť kávu s obsahom kardamónu. Kardamón má močopudný účinok, čo je skvelé na vyplavovanie toxínov z tela. Kardamón tiež zabraňuje zadržiavaniu vody v tele. Pre mnohých je však kľúčovou vlastnosťou tohto korenia jeho účinok na znižovanie krvného tlaku.
Foto: shutterstock/Stanislav71
Príprava kardamónovej kávy trvá len niekoľko minút
Teraz, keď už viete, ako prospešná môže byť kardamónová káva pre váš organizmus, stojí za to zaradiť ju do svojho každodenného jedálnička. Najmä preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá. Ak používate zelené kardamónové struky, nezabudnite ich predtým zomlieť. Môžete si kúpiť aj mletý kardamón.
Káva sa dá pripraviť dvoma spôsobmi. Prvým je pomlieť kardamónové struky spolu s kávovými zrnami. Druhým spôsobom je pridať štipku kardamónu hneď po uvarení kávy. Na zvýraznenie chuti sa do nápoja môže pridať aj škorica.
Takáto káva je ideálna na povzbudenie a zahriatie počas zimných dní a má ďalšie priaznivé účinky na organizmus.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Stimuluje lepšie ako káva a navyše odstraňuje opuchy. Každé ráno vypite jednu šálku
Už tisíce rokov posilňuje srdce a spaľuje nadbytočné kilogramy. Okoreňte si štipkou rannú kávu
