Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Záhrada, Zdravie,

Nulový odpad nie je vždy vhodný? Ak má mrkva tieto vady, radšej ju do polievky alebo šalátu nepridávajte

23.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ian Dyball). Skladovanie potravín je veľmi dôležitá otázka nielen pre našu peňaženku, ale aj pre naše zdravie. Tieto škvrny na mrkve by nám mali...

23.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ian Dyball).

Skladovanie potravín je veľmi dôležitá otázka nielen pre našu peňaženku, ale aj pre naše zdravie. Tieto škvrny na mrkve by nám mali automaticky rozsvietiť červenú kontrolku. Ak by sme takúto zeleninu podávali v šaláte alebo polievke, jedlo by sa mohlo skončiť nepríjemnosťou a bolesťou žalúdka.

Ak by sme takúto zeleninu podávali v šaláte alebo polievke, jedlo by sa mohlo skončiť nepríjemnosťou a bolesťou žalúdka.
Foto: shutterstock.com/Ian Dyball

Hoci sa na prvý pohľad môže zdať, že niektoré druhy zeleniny môžu pokojne ležať v špajze celú zimu, niekedy sa oplatí lepšie sa na ne pozrieť. Mrkva pokrytá takýmto povlakom a škvrnami by sa nikdy nemala dostať na stôl – následky môžu byť žalostné.

Sú mrkvy zafarbené na čierno alebo na bielo? To je ukazovateľ kvality

Ak ste si na mrkve všimli zvláštne stopy, dobre si ju prezrite. Jeden znak ovplyvní, či bude ešte vhodná na spracovanie. Čo by ste teda mali robiť, ak má zelenina aj malé biele alebo čierne škvrny? V takomto prípade sa žiaľ NULOVÝ ODPAD nemusí podariť a jediným riešením sa ukáže nutnosť zeleninu vyhodiť.

Nikto nemá rád plytvanie potravinami, ale niekedy sa stane, že na niektorých potravinách premeškáme dátum spotreby. To isté platí aj pre mrkvu, ktorá môže stratiť svoje vlastnosti, zmäknúť alebo zmeniť farbu. Čo však v prípade, že si na mrkve všimneme škvrny? Všetko potom bude závisieť od ich druhu. Ak sa na nich objavia len biele, suché stopy, nemusíte sa znepokojovať. Znamená to len, že mrkva trochu vyschla a je stále vhodná na konzumáciu. Kroky sa však začínajú, keď máme do činenia s čiernymi škvrnami.

Čo znamenajú čierne škvrny na mrkve? Toto je pravidlo, ktoré by ste si mali v kuchyni radšej strážiť

Koreňová zelenina, ako je mrkva, petržlen, zeler a červená repa, by sa mala skladovať pri teplote 1 – 4 °C. Preto sa oplatí umiestniť zeleninu do pivnice.
Foto: shutterstock.com/Olena Hruzyna

Ak si na mrkve okrem tmavých škvŕn všimnete aj mach, znamená to, že ju napadla pleseň. Treba však rozlišovať medzi nebezpečnými plesňami a obyčajným zafarbením. K tmavým vyschnutým škvrnám dochádza, keď mrkve zmeníme teplotu skladovania – takúto zeleninu môžeme konzumovať. Na druhej strane tmavé škvrny s bielym chumáčom pokrývajúcim koniec mrkvy nenechávajú žiadne ilúzie – takúto zeleninu treba vyhodiť, napadli ju plesne a konzumácia aj malej časti môže mať vplyv na naše zdravie a pohodu.

Koreňová zelenina, ako je mrkva, petržlen, zeler a červená repa, by sa mala skladovať pri teplote 1 – 4 °C. Preto sa oplatí umiestniť zeleninu do pivnice. Je tiež lepšie vyhnúť sa blízkosti akéhokoľvek ovocia. Mrkvu môžete umiestniť do drevených debničiek a zasypať vlhkým pieskom – potom zostane dlho čerstvá a zachová si všetky svoje hodnoty.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najlepší mrkvový šalát. Vďaka dvom ďalším prísadám zmizne z taniera v okamihu

Mrkvová maska je jesenná záchrana pleti. Účinky uvidíte už po 5 minútach


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zlepšuje krvný obeh a reguluje krvný tlak. Zalejte vriacou vodou a pite do sýtosti

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Subbotina Anna). Čierny čaj je známy prakticky po celom svete a patrí k druhému najobľúbenejšiemu nápoju na našej planéte.…

Čipkované spoločenské šaty: model, ktorý zvýrazní vašu ženskosť a eleganciu

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kiselev Andrey Valerevich). Čipkované spoločenské šaty v sebe spájajú eleganciu, jednoduchosť a triedu. Čipka sa v móde používa už…

Bezproblémové rastliny na oživenie vášho balkóna

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peter Turner Photography). Ak sa pýtate, čo sa dá pestovať na balkóne, napadnú vám najskôr muškáty alebo surfínie. Uznávame,…

Vyberte z chladničky a zmiešajte s vodou. Jednoduchý sprej spôsobí, že cibuľky budú svieže ako nikdy predtým

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/yuris). Ako vyživiť cibuľu? Hoci je zelenina medzi Slovákmi veľmi obľúbená, stále veľa ľudí robí pri jej pestovaní chyby,…

Prečo sa z paradajok odlamujú listy? Je to veľmi dôležité. Nezabudnite to urobiť v júni

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MonikaKL). Kedy by ste mali začať lámať listy paradajok? Aj keď to pre neskúseného záhradníka môže znieť nezvyčajne, ide…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov