Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

S čím jesť zemiaky, aby ste nepriberali?

19.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova). Zemiaky sú jedným z tých druhov zeleniny, ktoré sa najčastejšie používajú ako príloha. Bohužiaľ, keď sa na ne pridá čo i len...

19.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova).

Zemiaky sú jedným z tých druhov zeleniny, ktoré sa najčastejšie používajú ako príloha. Bohužiaľ, keď sa na ne pridá čo i len trochu tuku alebo omáčky, zmenia sa na kalorickú bombu, ktorá sťažuje udržanie ideálnej postavy. Ako by ste teda mali zemiaky pripravovať a s čím ich podávať, aby boli pre vás čo najzdravšie a najvýživnejšie?

Ako jesť zemiaky, aby ste nepriberali?
Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova

Zemiaky – nutričné hodnoty

Zemiaky, zemiačiky, brambory, akokoľvek ich nazveme, sú základom večere pre milióny Slovákov. Ľudia, ktorí si úzkostlivo počítajú kalórie, dbajú o svoju postavu alebo chcú schudnúť, by však mali venovať pozornosť tomu, v akej forme zemiaky konzumujú.

Zemiaky sú veľmi dobrým zdrojom sacharidov, bielkovín, vitamínov a minerálov. Len 100 g zemiakov obsahuje 443 mg draslíka. Okrem toho dodávajú telu fosfor, horčík, zinok, meď, mangán a jód. Obsahujú aj vitamín C, vitamíny skupiny B, betakarotén a foláty.

Zemiaky sú zdravé, ak do nich nepridávate tuk a omáčky.
Foto: shutterstock/dashtik

Ako jesť zemiaky, aby ste po nich nepriberali?

Najzdravším riešením je jesť zemiaky bez pridaných tukov, omáčok alebo tzv. dipov. Okrem toho majú varené zemiaky pomerne vysoký glykemický index, čo si okrem iných uvedomujú aj diabetici. Ak však zemiaky schladíte, napríklad vložením do chladničky na niekoľko hodín, glykemický index bude podstatne nižší.

Ak nechcete, aby sa vám zemiaky stali tučnými, mali by sa variť alebo piecť. Pamätajte však, aby ste do nich nepridávali žiadny tuk.

Riadne vychladené zemiaky majú nižší glykemický index.
Foto: shutterstock/batjaket

Ak vám nestačia len zemiaky a radi by ste si na tanier pridali ďalšie ingrediencie bez toho, aby ste pribrali, oplatí sa vybrať si varenú alebo pečenú zeleninu bez pridaného tuku. Na tento účel sú okrem iného ideálne karfiol, paradajky, cesnak, kapusta, rukola, zeler, fazuľa a tekvica.

Pridávanie mäsa k zemiakom bohužiaľ nie je dobrou voľbou. Vedci sa domnievajú, že mäso, ktoré sa z veľkej časti skladá z bielkovín, si počas trávenia vyžaduje kyslé prostredie. Na druhej strane sacharidy, medzi ktoré patria aj zemiaky, vyžadujú zásadité prostredie.

Kombinácia zemiakov a mäsa v jednom jedle, dokonca aj tých, ktoré sa pripravujú varením v pare alebo vo vode, môže prispieť k páleniu záhy a plynatosti.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nikdy ich nekombinujte s kávou. Mohli by ste si vážne ublížiť

Myslíte si, že sú určené len na imunitu? To sa veľmi mýlite


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dubová kôra – zalievajte ňou rastliny

2.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Galina Punts). Čo možno urobiť, aby rastliny rýchlo rástli, boli zdravé a prinášali záhradníkom radosť? Málokto to vie, ale…

Triviálne pestovanie tavoľníka japonského

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Edita Medeina). Tavoľník japonský je vytrvalý ker s nízkymi nárokmi na pestovanie. Jeho dekoratívnu hodnotu ovplyvňujú nielen nápadné kvety…

Éra klasických bobov sa blíži ku koncu. Rok 2024 je rokom „baroque bob“. Kaderníci sú ním posadnutí

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olha Povozniuk). S príchodom nového roka vo svete kaderníctva poprední odborníci predpovedajú, že "baroque bob" bude vládnuť ako najmódnejší…

Ľanové semienka sa môžu schovať. Pite skorocel dvakrát denne

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marinesea). Skorocel blškový, známy aj ako Plantago psyllium, je známy už dlho. Jeho semená sa síce vzhľadom trochu podobajú…

Módna nočná mora spred rokov je späť. Radšej si dávajte pozor! Opticky môže pridať až 10 kg

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram/@r.achelkang). Trendy sú niekedy veľmi prekvapivé. Tak je to aj tentoraz. Túto jar sa vráti do obľuby kúsok oblečenia,…

Auto Trendy

MG ukazuje, čo čínski výrobcovia urobia s Európou. Plánuje predať oveľa viac

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - MG - čínsky výrobca v britskej podobe predal v minulom roku viac ako 230 000 automobilov. V roku 2024 ich plánuje predať oveľa viac. MG…

Únia opäť zamotá problematiku vodičských preukazov. Poslanci EP chcú zmeny

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Poslanci EP chcú zvýšiť bezpečnosť na európskych cestách. Na tento účel chcú zaviesť prísnejšie pravidlá týkajúce sa vodičských preukazov. V hlasovaní 28. februára hlasovali za…

Hračka Lamborghini drahšia ako skutočná nová Dacia

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Táto hračka je najnovším výtvorom odborníkov z profesionálnej modelárskej spoločnosti Amalgam. Do najmenších detailov reprodukovaná verzia Lamborghini Countach LP400 z roku 1974 vyzerá fenomenálne. Pôsobivá…

Dôležité zmeny vo vozidlách Dacia. Dôraz na bezpečnosť a vyšší komfort

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia oznámila modernizáciu modelov, ktoré budú v ponuke rumunskej značky ešte niekoľko rokov. Ide o modely Sandero, Sandero Stepway a Jogger. Tieto vozidlá budú teraz…

Auto nereaguje na diaľkové ovládanie? Oplatí sa poznať tento starý trik

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dnes si väčšina z nás len ťažko vie predstaviť, že by sme sa vrátili k zamykaniu a otváraniu auta zasunutím kľúča do zámku. Možnosť urobiť…

Častá chyba vodičov. Neskôr plačú v servisoch

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dlhodobá jazda na tzv. "výpary" môže viesť k vážnym problémom s motorom a palivovým systémom. Koľko môžete jazdiť na rezervu a čo by ste mali…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov