Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Prvý alebo druhý? Na farbe záleží. Nie každý vie, ktorý žĺtok je najzdravší

14.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Melena-Nsk). Vajcia sú už mnoho rokov jednou zo základných a najdôležitejších zložiek našej stravy. Konzumujeme ich na rôzne spôsoby, od varených, cez vyprážané, ako...

14.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Melena-Nsk).

Vajcia sú už mnoho rokov jednou zo základných a najdôležitejších zložiek našej stravy. Konzumujeme ich na rôzne spôsoby, od varených, cez vyprážané, ako prílohu k pečivu. Vieme však, ktoré vajcia sú najhodnotnejšie? Ktorý žĺtok je zdravší?

Ktoré vajcia sú najlepšie? Ktorý žĺtok je najzdravší?
Foto: shutterstock.com/Melena-Nsk

Podľa Ústredného štatistického úradu zjedli Slováci v roku 2020 v priemere 229 vajec ročne. Mnohí ľudia si len ťažko vedia predstaviť svoj každodenný jedálniček, najmä raňajky, bez vajec. Hoci nás sprevádzajú každý deň, nie všetci z nás dokážu rozpoznať tie najzdravšie a najhodnotnejšie.

Ktorý žĺtok je najzdravší? Na farbe záleží

Slepačie vajcia sa považujú za jeden z najzdravších produktov. Obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, kyseliny omega-3 a omega-6, bielkoviny, vitamín D, vitamín A a vitamíny skupiny B vrátane B12, kyselinu listovú, luteín a predovšetkým pomerne málo kalórií a sacharidov. Môžu sa konzumovať ako samostatné vyprážané alebo varené jedlo, ale aj ako príloha a prísada do iných jedál.

Žĺtky sú plné cenných mikroživín, ale viete povedať, ktorý žĺtok je najzdravší? Jeho farba závisí od stravy sliepky aj od jej zdravotného stavu. Farba žĺtka sa môže líšiť. Niektoré sú svetlé, iné dokonca bledožlté, so sklonom k oranžovej alebo tmavožltej a tmavooranžovej farbe. Ktorý je zdravší?

Žĺtky sú plné cenných mikroživín, ale viete povedať, ktorý žĺtok je najzdravší?
Foto: shutterstock.com/New Africa

Žĺtok tmavej farby je z hľadiska živín najhodnotnejší. Takéto vajcia obsahujú okrem iného viac omega-3 mastných kyselín a vitamínov. Svetlá farba žĺtka je naopak znakom toho, že sliepka bola kŕmená najmä kukuricou a pšenicou. Vajíčka, ktoré znesie, preto obsahujú menej zložiek. Vajcia, ktoré znášajú mladé nosnice a staršie nosnice, obsahujú tiež menej zložiek.

Ktoré vajcia kúpiť? Dávajte pozor na označenie

Okrem farby žĺtka, ktorú možno vidieť až po rozbití alebo uvarení vajíčka, sa oplatí venovať pozornosť niektorým detailom už pri nákupe. Ktoré vajcia by ste si mali vybrať? Za najzdravšie sa považujú vajcia od sliepok so zelenými nohami, t. j. z ekologického chovu. Ako ich môžete rozlíšiť? Takéto vajcia sú označené pečiatkou s počiatočným symbolom 0. Dobrou voľbou sú aj vajcia označené číslom 1, t. j. od sliepok z voľného chovu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Neviete si bez nich predstaviť raňajky? Boli by ste prekvapení, koľko vajec môžete denne zjesť

Vajcia sú zdravé, ale nie všetky. Majte to na pamäti pri varení a vyhnete sa problémom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Hlavolam: Dokážete zistiť hodnotu jedného avokáda, jednej čučoriedky a jednej čokoládovej tyčinky?

05.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív Pixabay/StockSnap instagram.com/justkeeplearning.ca/). Ak ste náhodou niekto, kto rád využíva svoje matematické schopnosti na riešenie hlavolamov, máme pre…

Znásilnili ju pred očami jej manžela. Španielska turistka zažila v Indii nočnú moru

05.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yupa Watchanakit). Španielska turistka Fernada a jej manžel Vicente zažili 1. marca nočnú moru. Dvojica, ktorá cestovala zo Západného…

Vôbec nie vodu s citrónom. Tento domáci nápoj pôsobí ako „spaľovač tukov“. Vypite ho a sledujte, ako mizne pneumatika

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bigc Studio). Mnoho ľudí sa snaží dosiahnuť svoju vysnívanú váhu pomocou módnych diét a doplnkov na chudnutie. Často však…

Jeden kus si vložte do peňaženky. Funguje to lepšie ako sporiaci účet. Zdvojnásobí vašu hotovosť

4.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/fizkes). Máte pocit, že vám peniaze samé od seba utekajú z peňaženky? Je najvyšší čas obrátiť list. Vložte si…

Zaveste ich na dvere a uvidíte, ako fungujú. Hovorí sa, že majú zvláštnu moc

4.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nedim Bajramovic). Korenie, ktoré sa nachádza v mnohých kuchyniach má vynikať svojou mimoriadnou silou. Ako sa ukázalo, práve ono…

Auto Trendy

Takto poškodíte selektor a synchronizátory. Zlý jazdný návyk môže byť nákladný

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Ak raz za čas necháte nohu na spojke alebo ruku na radiacej páke dlhšie, nič zlé sa nestane. Horšie je, ak sa takáto jazda stane…

Na Slovensku horel prvý elektromobil. Vo vode je už niekoľko dní. Vieme či išlo o úmysel

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Požiar elektromobilu z piatka 1. marca nebol náhoda. TV JOJ vo svojej reportáži informuje, že kamerové záznamy ukazujú, že elektromobil značky Volkswagen v skutočnosti podpálila…

Vodiči, pozor! Policajti vyrazia na veľké kontroly. Vieme kedy a kde

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Polícia si posvieti na vodičov vo viacerých okresoch v Banskobystrickom kraji. Muži zákona vykonajú osobitnú kontrolu zameranú na dodržiavanie povinností držiteľa vozidla s využitím inštitútu…

Robia vaše stierače šmuhy? Skôr než pobežíte do obchodu, použite tento trik

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dobrá viditeľnosť je základom bezpečnej jazdy. Bez dobre fungujúcich stieračov ju však nedosiahnete. Neponáhľajte sa však hneď do obchodu po nové stierače. Problém so šmuhami…

Test letných športových pneumatík na rok 2024: ktoré boli najlepšie?

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Všetky pneumatiky vyzerajú takmer rovnako. Mnohé modely majú také podobné dezény, že ich na prvý pohľad nedokážu rozlíšiť ani odborníci, čo však neznamená, že medzi…

Umývate svoje auto v bezdotykovej autoumyvárni? Nerobte túto chybu

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Prvé vlastné umývanie auta v bezdotykovej autoumyvárni môže u vodičov vyvolať pochybnosti. Nie je to však nič zložité, hoci je dôležité pamätať na niekoľko dôležitých…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov