Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Mrkvový koláč so zamatovou krémovou náplňou. Vďaka tejto ingrediencii chutí ešte lepšie

8.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Recept na jemný a škoricou voňavý mrkvový koláč je úžasne jednoduchý. Hoci sa zvyčajne spája s jarou alebo jeseňou, nič vám nebráni vychutnať...

8.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto).

Recept na jemný a škoricou voňavý mrkvový koláč je úžasne jednoduchý. Hoci sa zvyčajne spája s jarou alebo jeseňou, nič vám nebráni vychutnať si ho aj v zime. Konečný výsledok poteší aj najväčšieho odporcu dezertov.

Mrkvový koláč – vôňa škorice a zamatový krém
Foto: shutterstock/JeniFoto

Mrkvový koláč má mnoho priaznivcov. Niet divu, veď tento dezert je nielen mimoriadne chutný, ale aj univerzálny. Môžete si ho vychutnať k popoludňajšej káve alebo čaju alebo ho podávať hosťom na rodinnej oslave. Jeho príprava je jednoduchá a nenáročná, takže ho zvládne každý milovník sladkých dobrôt.

Klasický mrkvový koláč – nápad na jednoduchý a rýchly dezert. Vôňa škorice a zamatová krémová zmes sa navzájom dokonale dopĺňajú

Aby mrkvový koláč vyšiel dokonale jemný, nadýchaný a zároveň vlhký, musíte pridať určitú ingredienciu. Je ňou jedlá sóda. Stačí len trochu sódy bikarbóny, ktorá tortu „pozdvihne“ a bude vyzerať úžasne. Nezabudnite ju pridať k ostatným prísadám.

Ingrediencie na cesto:

  • 150 g pšeničnej múky,
  • 100 g cukru,
  • 150 g strúhanej mrkvy,
  • 150 ml rastlinného oleja,
  • 3 vajcia,
  • 2 čajové lyžičky škorice,
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny,
  • 50 g nasekaných vlašských orechov.

Zložky na krémovú zmes:

  • 3/4 kocky masla,
  • 150 g smotanového syra, (napr. mascarpone, poprípade tvaroh, podľa chuti)
  • 1 šálka práškového cukru.

Mrkvový koláč s krémovou náplňou. Spôsob prípravy

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a škoricou. V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s cukrom, kým nevznikne jednoliata, ľahká a nadýchaná hmota. Najlepšie je použiť kuchynský robot. Na strednej rýchlosti postupne prilievajte olej a pridajte mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle.

Sypké prísady pridajte k tekutým a všetko jemne premiešajte. Hotové cesto preložte do tortovej formy (napr. 16 x 18 cm), potom ju vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte približne 45 minút. Po uplynutí tejto doby koláč vyberte, aby vychladol.

Teraz je čas na krém. Na tento účel zmiešajte mäkké maslo s práškovým cukrom a keď získate nadýchanú hmotu, pridajte krémový syr a miešajte, kým sa vám konzistencia nebude zdať hustá a zamatovo hladká. Vychladnutý koláč rozrežte na dve rovnaké vrstvy. Jednu vrstvu natrite krémom a prikryte druhou časťou torty. Zvyškom zmesi potrite okraje a vrch mrkvovej torty. Na samom konci ho ozdobte vlašskými orechmi. 

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako si doma pripravíte šišky? Najlepšie podľa receptu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu

Jablkový koláč môjho manžela vždy vyvolá rozruch. Šikovne ho pripraví za 10 minút a ešte zaň dostane potlesk


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Muffiny boli roky mojím strašiakom. Kým som nepridala ryžu

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Muffiny sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších druhov pečiva. Stačí zmiešať niekoľko prísad, naliať ich do formičiek a…

Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Kto nemá rád nugetky? Milujú ich dospelí aj deti. Ale namiesto míňania peňazí za hotové výrobky si ich…

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

29.2.2024 Redakcia Víšeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Vôňa a chuť zlatistých hash browns je ideálna na lenivé raňajky aj skorú večeru. Britské zemiakové placky…

Objavila som tajomstvo najlepšej cesnakovej omáčky. Na každé 2 strúčiky pridávam čajovú lyžičku tejto prísady

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio). Ako si doma pripravíte cesnakovú omáčku? Na to, aby ste si vychutnali dip ako v reštaurácii, potrebujete…

Tarta s pudingom a jablkami. Drobivá pochúťka k popoludňajšej káve

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Burakova). Čo vznikne z kombinácie chrumkavého a v ústach sa rozplývajúceho pečiva, hustého a krémového pudingu a aromatických…

Auto Trendy

Lada ako Porsche, Renault alebo Volvo. Najnovšie technológie spoločnosti Google v ruských automobiloch

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Google sa čoraz odvážnejšie púšťa do automobilov. Špeciálna automobilová verzia systému Android sa dostáva do vozidiel mnohých značiek - od BMW po Volvo. K exkluzívnej…

Čínsky falošný Mercedes? Nie, Briti predstavili nový model

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Britská značka Ineos po úspešnom debute terénneho modelu Grenadier oznámila uvedenie nového, menšieho vozidla. Má byť šetrnejší k životnému prostrediu, ale nemá sa výrazne odchyľovať…

Namiesto na cestu sa pozerajú dole. Odborníci: bude to len horšie

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Americkí odborníci bijú na poplach, že sa čoraz rýchlejšie stávame otrokmi svojich smartfónov. Mobilné zariadenia nás dnes sprevádzajú vo voľnom čase, v práci aj pri…

Netflix nahliada do zákulisia 6. sezóny seriálu Formula 1: Ride for Life

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Máme dobrú správu pre fanúšikov formuly 1. Šiesta sezóna populárneho seriálu "Formula 1: Ride for Life" debutovala na platforme Netflix. Tentoraz budú môcť diváci okrem…

Auto roka 2024: Autom roka sa stala Francúzska značka

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Nový Renault Scenic bol vyhlásený za auto roka 2024, pričom hodnotenie sa uskutočnilo na medzinárodnom autosalóne v Ženeve. Francúzska značka získala túto prestížnu trofej už…

Bývalý jazdec F1 je mŕtvy. Počas narodeninovej oslavy sa zadusil kuracím mäsom

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Vo veku 80 rokov zomrel Wilson Fittipaldi, bývalý jazdec formuly 1 a brat dvojnásobného majstra sveta F1. Brazílčan bol od Vianoc v nemocnici po tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov