Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Mrkvový koláč so zamatovou krémovou náplňou. Vďaka tejto ingrediencii chutí ešte lepšie

8.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Recept na jemný a škoricou voňavý mrkvový koláč je úžasne jednoduchý. Hoci sa zvyčajne spája s jarou alebo jeseňou, nič vám nebráni vychutnať...

8.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto).

Recept na jemný a škoricou voňavý mrkvový koláč je úžasne jednoduchý. Hoci sa zvyčajne spája s jarou alebo jeseňou, nič vám nebráni vychutnať si ho aj v zime. Konečný výsledok poteší aj najväčšieho odporcu dezertov.

Mrkvový koláč – vôňa škorice a zamatový krém
Foto: shutterstock/JeniFoto

Mrkvový koláč má mnoho priaznivcov. Niet divu, veď tento dezert je nielen mimoriadne chutný, ale aj univerzálny. Môžete si ho vychutnať k popoludňajšej káve alebo čaju alebo ho podávať hosťom na rodinnej oslave. Jeho príprava je jednoduchá a nenáročná, takže ho zvládne každý milovník sladkých dobrôt.

Klasický mrkvový koláč – nápad na jednoduchý a rýchly dezert. Vôňa škorice a zamatová krémová zmes sa navzájom dokonale dopĺňajú

Aby mrkvový koláč vyšiel dokonale jemný, nadýchaný a zároveň vlhký, musíte pridať určitú ingredienciu. Je ňou jedlá sóda. Stačí len trochu sódy bikarbóny, ktorá tortu „pozdvihne“ a bude vyzerať úžasne. Nezabudnite ju pridať k ostatným prísadám.

Ingrediencie na cesto:

  • 150 g pšeničnej múky,
  • 100 g cukru,
  • 150 g strúhanej mrkvy,
  • 150 ml rastlinného oleja,
  • 3 vajcia,
  • 2 čajové lyžičky škorice,
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva,
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny,
  • 50 g nasekaných vlašských orechov.

Zložky na krémovú zmes:

  • 3/4 kocky masla,
  • 150 g smotanového syra, (napr. mascarpone, poprípade tvaroh, podľa chuti)
  • 1 šálka práškového cukru.

Mrkvový koláč s krémovou náplňou. Spôsob prípravy

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a škoricou. V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s cukrom, kým nevznikne jednoliata, ľahká a nadýchaná hmota. Najlepšie je použiť kuchynský robot. Na strednej rýchlosti postupne prilievajte olej a pridajte mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle.

Sypké prísady pridajte k tekutým a všetko jemne premiešajte. Hotové cesto preložte do tortovej formy (napr. 16 x 18 cm), potom ju vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte približne 45 minút. Po uplynutí tejto doby koláč vyberte, aby vychladol.

Teraz je čas na krém. Na tento účel zmiešajte mäkké maslo s práškovým cukrom a keď získate nadýchanú hmotu, pridajte krémový syr a miešajte, kým sa vám konzistencia nebude zdať hustá a zamatovo hladká. Vychladnutý koláč rozrežte na dve rovnaké vrstvy. Jednu vrstvu natrite krémom a prikryte druhou časťou torty. Zvyškom zmesi potrite okraje a vrch mrkvovej torty. Na samom konci ho ozdobte vlašskými orechmi. 

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako si doma pripravíte šišky? Najlepšie podľa receptu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu

Jablkový koláč môjho manžela vždy vyvolá rozruch. Šikovne ho pripraví za 10 minút a ešte zaň dostane potlesk


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Nadýchané palacinky ako od babičky. Ak pridáte túto prísadu, cesto bude ľahké, mäkké a nadýchané.

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Ako pripraviť palacinky? Recept je taký jednoduchý, že si môžete trúfnuť kombinovať ingrediencie. Ak chcete, aby bolo…

Do varených zemiakov nepridávajte maslo. S týmto prídavkom budú krémové a chrumkavé

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zemiakové pyré potrebuje len dve ingrediencie. Prvou ingredienciou sú, samozrejme, zemiaky a druhou maslo. Niekedy sa v…

Párky na tanieri: Takto ich pripravíte zdravšie a chutnejšie než kedykoľvek predtým!

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ekkaratk). Myslíte si, že variť párky je hračka? Omyl! Tento obľúbený pokrm môže byť buď skutočnou delikatesou, alebo gumovou…

Do misky hodím 3 prísady a rozmixujem ich. Mám tak hotové raňajky, večeru aj desiatu. Táto nátierka je hit

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Wirestock Creators). Čo na nátierku na sendvič? Ak vás už nebaví chlieb s údeninami, syrom a zeleninou, vyskúšajte túto…

Auto Trendy

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Luxusný crossover s technológiami budúcnosti

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Toyota predstavuje svoju najnovšiu a najluxusnejšiu verziu crossoveru C-HR s označením Executive Premiere Edition. Tento unikátny model kombinuje elegantný dizajn, prémiové prvky výbavy a moderné…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov