Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Položte ho na silvestrovský stôl a zmizne ešte pred polnocou. Vždy vyjde

31.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/LMariaKovaleva). Keď očakávame hostí, je okolo tohto koláča rušno. Všetci chcú, aby som ju pripravila, pretože jej chuť prekonáva všetky klasické koláče, ktoré poznáme....

31.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/LMariaKovaleva).

Keď očakávame hostí, je okolo tohto koláča rušno. Všetci chcú, aby som ju pripravila, pretože jej chuť prekonáva všetky klasické koláče, ktoré poznáme. Čo je na ňom také výnimočné? Kombinácia chutí a banálne jednoduchá príprava. Chuť dopĺňa ríbezľový džem, ktorý sa dokonale spája so sladkým snehom.

Foto: shutterstock.com/LMariaKovaleva (ilustráčné foto)

Domáce koláče sú nenahraditeľné. Hoci im musíte venovať trochu času a trpezlivosti, všetko vynahradia svojou chuťou. Tento pekárenský výrobok je v našej rodine už roky a ešte nikdy nikomu neomrzel. Krehké cesto, mierne kyslastý ríbezľový džem a sladký sneh spolu vytvárajú chuť, ktorú je ťažké napodobniť. Tento recept ešte nikdy nesklamal a vždy sa vydaril, preto ho odporúčame pripraviť na Silvestra. Vaši hostia budú nadšení.

Krehké pečivo recept

Prísady na krehké cesto

  • 700 g pšeničnej múky,
  • 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva,
  • 4 lyžice cukru,
  • 2 lyžice kakaa,
  • 200 g studeného masla,
  • 4 žĺtky.

Prísady na sneh

  • 4 bielky,
  • 2 PL zemiakovej múky,
  • 250 g práškového cukru.

Ďalšie prísady

  • 500 g ríbezľového džemu.

Spôsob prípravy

  • Prvým krokom je príprava krehkého cesta. Do veľkej misy preosejeme celozrnnú múku a pridáme maslo rozdelené na menšie kúsky. Do misy pridáme cukor, prášok do pečiva a žĺtky oddelené od bielkov. Dôkladne prehnetieme nožom a potom intenzívne miesime. Cesto by malo byť homogénne a bez hrudiek.
  • Cesto rozdeľte na tri rovnaké časti. Do jednej z nich pridáme kakao a miesime, kým sa úplne nespojí. Kakaové cesto a jednu z klasických častí cesta zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky.
  • Tretiu časť opatrne rozvaľkajte na placku, ktorá má tvar ako forma, ktorú použijete. Preneste do formy na pečenie a vložte do rúry vyhriatej na 170 °C. Pečte približne 10 minút, potom vyberte a nechajte vychladnúť.
  • Na upečený spodok natrite veľké množstvo ríbezľového džemu. Kakaový koláč vyberte z chladničky a tiež ho rozvaľkajte na koláč. Navrstvite ho na vrch koláča, čím vytvoríte ďalšiu vrstvu, a potom opäť potrite džemom.
  • Bielka, ktoré ste predtým oddelili, dajte do misy a pomocou mixéra ich vyšľahajte do tuhej peny. Nakoniec prisypte cukor a zemiakovú múku a premiešajte. Sneh rozotrite na koláč a zarovnajte ho stierkou.
  • Poslednú časť torty vyberte z chladničky a nastrúhajte ju na hrubom strúhadle priamo na sneh.
  • Hotový koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 °C približne 40 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pikantné perníkové koláčiky – silvestrovská pochúťka s príchuťou Vianoc

Makový koláč s čokoládovým krémom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Talianska špecialita v novom vydaní. Upečte a vyskúšajte, či je lepšie ako klasické

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marco mayer). Talianska kuchyňa je veľmi obľúbená a často sa pripravuje u nás. Nie je ťažké pripraviť jedlá, ktoré…

Tvarohový koláč bude chutiť ako sladký obláčik, ak použijete túto jedinú prísadu

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MShev). Krémový tvarohový koláč na báze kondenzovaného mlieka je ideálny nápad na jednoduchý a mimoriadne chutný dezert. Stačí sa…

Tajomstvo chuti je v tomto nápoji. Pridáme ho do pečene a tá sa stane jemnou a aromatickou

4.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zefirchik06). Príprava pečene môže byť pre niektorých z nás pomerne náročná. Jej príprava si vyžaduje trpezlivosť a predovšetkým dobrý…

Žiadna fazuľa a cvikla. Toto fit brownie chutí ako s čokoládou. Zjete plech bez výčitiek svedomia

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Trending Now). Tradičné brownie je vláčny čokoládový koláč. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, a preto má veľa priaznivcov.…

Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/UlianovDmitrii). Kuracie mäso je obľúbenou voľbou, keď sa rozhodneme pripraviť večeru. Jeho chuť je nám veľmi dobre známa. Nevyžaduje…

Auto Trendy

Pripravte sa na prvé obmedzenia. Čoskoro začína výstavba križovatky D1/D4

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Od 12. marca bude uzavretý most nad D1 spájajúci cestu I/61 s Čiernou Vodou. Pár dní po uzatvorení sa začne jeho demolácia, ktorá si vyžiada…

Takto poškodíte selektor a synchronizátory. Zlý jazdný návyk môže byť nákladný

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Ak raz za čas necháte nohu na spojke alebo ruku na radiacej páke dlhšie, nič zlé sa nestane. Horšie je, ak sa takáto jazda stane…

Na Slovensku horel prvý elektromobil. Vo vode je už niekoľko dní. Vieme či išlo o úmysel

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Požiar elektromobilu z piatka 1. marca nebol náhoda. TV JOJ vo svojej reportáži informuje, že kamerové záznamy ukazujú, že elektromobil značky Volkswagen v skutočnosti podpálila…

Vodiči, pozor! Policajti vyrazia na veľké kontroly. Vieme kedy a kde

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Polícia si posvieti na vodičov vo viacerých okresoch v Banskobystrickom kraji. Muži zákona vykonajú osobitnú kontrolu zameranú na dodržiavanie povinností držiteľa vozidla s využitím inštitútu…

Robia vaše stierače šmuhy? Skôr než pobežíte do obchodu, použite tento trik

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dobrá viditeľnosť je základom bezpečnej jazdy. Bez dobre fungujúcich stieračov ju však nedosiahnete. Neponáhľajte sa však hneď do obchodu po nové stierače. Problém so šmuhami…

Test letných športových pneumatík na rok 2024: ktoré boli najlepšie?

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Všetky pneumatiky vyzerajú takmer rovnako. Mnohé modely majú také podobné dezény, že ich na prvý pohľad nedokážu rozlíšiť ani odborníci, čo však neznamená, že medzi…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov