Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Makový koláč s čokoládovým krémom

14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz). Efektný makový koláč s čokoládovým krémom spojí chute milovníkov maku a čokolády! Ingrediencie Ingrediencie na korpus: Ingrediencie na punč: Ingrediencie na krém:...

14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz).

Efektný makový koláč s čokoládovým krémom spojí chute milovníkov maku a čokolády!

Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz

Ingrediencie

Ingrediencie na korpus:

  • 6 vajec
  • 50 g masla
  • 150 g cukru
  • 100 g tortovej múky
  • 200 g maku
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva

Ingrediencie na punč:

  • 150 ml vody
  • 50 ml likéru Amaretto
  • 1 čajová lyžička trstinového cukru

Ingrediencie na krém:

  • 250 g syra mascarpone
  • 400 ml smotany(36 %)
  • 200 g mliečnej čokolády
  • 2 lyžičky želatíny
  • 100 ml mlieka

Príprava

  1. V hrnci rozpustite maslo (na miernom ohni). Nechajte vychladnúť.
  2. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte na tuhý sneh mixérom na vysokých otáčkach. Ku koncu šľahania postupne pridávajte cukor a potom po jednom žĺtka.
  3. Múku a prášok do pečiva preosejte do samostatnej misy. Zmiešajte ich s makom.
  4. Jemne spojte vaječnú zmes so suchými prísadami a tekutým maslom. Premiešajte stierkou – len dovtedy, kým sa prísady nespoja.
  5. Dno tortovej formy s rozmermi 24×24 cm vyložíme papierom na pečenie. Nalejte do nej cesto a vložte do rúry vyhriatej na 175 °C. Pečieme približne 40-45 minút.
  6. Keď koláč úplne vychladne, rozrežte ho na dve časti a pokvapkajte punčom pripraveným z vody, cukru a likéru Amaretto.
  7. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Odstavíme ju, aby vychladla (mala by zostať tekutá, ale nie horúca). Rýchlo zmiešame s vychladnutým syrom mascarpone.
  8. Želatínu rozpustíme v horúcom mlieku. Vychladnutú smotanu vyšľaháme. Ku koncu šľahania spojte s tekutou želatínou. Rozdeľte krém na dve časti v pomere 2:1.
  9. Väčšiu časť smotany spojte s čokoládovou zmesou. Čokoládovým krémom potrite vrcholky torty a navrch dajte zvyšnú šľahačku. Uložíme ich na niekoľko hodín do chladničky.
  10. Pred podávaním tortu podľa potreby ozdobte, napr. vyšľahanými bielkami a potravinárskym farbivom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Maková torta s kokosom

Rýchly cheesecake s jogurtom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Chilli na chudnutie. Recepty na jedlá na chudnutie

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/beats1). Varenie zdravých jedál je kľúčom k chudnutiu. To však neznamená, že vaše jedlá musia byť mdlé a nevýrazné.…

Keď som ich uvidela, prekvapene som si pretrela oči. Také placky som v živote nevidela

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/dorukhan pekcan). Placky sú veľmi zaujímavou témou, ktorej sme sa venovali už viackrát. Môžu sa pripravovať z mnohých rôznych…

Ako pripraviť dobrú klobásu na grile? Pozor na 3 chyby. Kvôli nim je suchá a chutí ako podrážka

13.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/freepik). Počasie nás rozmaznáva, a tak čoraz viac ľudí uvažuje o rozohriatí grilu. Teoreticky nie je nič jednoduchšie ako…

Auto Trendy

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Kia EV9 je najpozoruhodnejšie SUV Kórejčanov

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Kia EV9 je najväčšie elektrické SUV kórejského výrobcu. Nový model ponúka dostatok priestoru a výbavu prémiovej triedy.

Ktorá je najobľúbenejšia cesta všetkých motocyklistov? Robia tam púte

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Náročná jazda? Pre motorkárov je to často len afrodiziakum. Najmä keď sa ostré zákruty a strmé stúpania kombinujú s krásnymi výhľadmi. Slávna trasa Trollstigen v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov