Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Skvost v domácej špajze. Brzdí tvorbu krvných zrazenín, chráni pred embóliou

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotoHelin). Hoci sú vhodné na dlhé skladovanie, mnohých z nás hneď láka pripraviť si chutné zaváraniny. Ako konzumujeme brusnice a aké vlastnosti majú? Priaznivé...

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotoHelin).

Hoci sú vhodné na dlhé skladovanie, mnohých z nás hneď láka pripraviť si chutné zaváraniny. Ako konzumujeme brusnice a aké vlastnosti majú? Priaznivé účinky na močové cesty nie sú všetko, čo pre nás môžu urobiť brusnice. Brusnice sú záchranným kolesom pri únave a prechladnutí.

Foto: shutterstock/FotoHelin

Urobte si zásoby brusníc. V zime budú neoceniteľné

Kedy je sezóna brusníc? Tmavočervené, dužinaté bobule sa dajú zbierať už od septembra a plodenie môže pokračovať až do konca novembra. Často počujete, že brusnice majú po mrazoch lepšiu chuť, pretože strácajú trochu svojej kyslo-horkastej chuti, pričom si zachovávajú cenné zdravotné účinky.

Nie každý vie, že pevne zabalené ovocie vydrží v chladničke tri mesiace. Môžu sa brusnice jesť surové? Aj keď sú zmrazené, ich chuť nám môže nedobrovoľne skriviť tvár, takže občerstvenie ako samostatná pochúťka sa nezdá byť veľmi lákavé.

Brusnice však môžete použiť ako prísadu do čaju. Zahrievajúci nápoj získa vlastnosti podporujúce imunitu a zároveň zlepšujúce náladu. Čerstvé ovocie môžete premeniť aj na vynikajúcu omáčku k mäsu a syrom.

Zásoby ovocia na dlhšie obdobie

Plody brusníc veľmi dobre znášajú vysoké teploty, takže sa nemusíte obávať, že by pri spracovaní výrazne stratili cenné liečivé vlastnosti. Preto sa môžete s veľkou chuťou pustiť do prípravy brusnicových zaváranín, na ktorých si pochutnáte v nasledujúcich mesiacoch.

Na druhej strane sušené brusnice sú schopné prežiť v špajzách až niekoľko rokov a poslúžia vám ako sladká pochúťka alebo prísada do koláčov a dezertov. Táto alternatíva je obľúbená najmä u ľudí, ktorí sa hrozienkam vyhýbajú ako mor.

Vlastnosti brusníc – ochrana močových ciest

Aj keď sa zdravotné výhody brusníc nezužujú len na tento jediný aspekt, z hľadiska ich liečivých vlastností sa na prvé miesto určite dostáva efektívne fungovanie močových ciest.

Brusnice sú často kľúčovou zložkou prípravkov určených na ochranu pred infekciami močového mechúra. Dobre sa osvedčuje aj pri liečbe zápalu močového mechúra, keď sa už choroba rozbehne. Na prítomnosť ovocia v strave by mali dbať najmä ženy – ktoré sú na toto bakteriálne ochorenie oveľa náchylnejšie ako muži.

Foto: shutterstock/Anna Shepulova

Sila brusnicového ovocia, o ktorej nie každý vie

Zaradenie brusníc do jedálnička prospieva nielen močovému systému. Hoci sa to hovorí menej často, bohaté zloženie červených plodov z nich robí skutočne všestranného spojenca ľudského zdravia.

  • Snažíte sa za každú cenu vyhnúť návšteve zubára, preto si často a intenzívne čistíte zuby? Zložky brusníc znižujú hromadenie baktérií v ústach, čím sa znižuje riziko vzniku zubného kazu, ako aj paradentózy a ochorení ďasien.
  • Antibakteriálne vlastnosti brusníc dokážu potlačiť činnosť mikroorganizmov zodpovedných za vznik žalúdočných vredov.
  • Minerálne zložky a flavonoidy, ktorých sú tieto malé poklady prírody hotovou pokladnicou, podporujú srdce, znižujú tvorbu krvných zrazenín a robia cievy pružnejšími, čím chránia pred upchatím. Prispievajú k znižovaniu krvného tlaku.

Čerstvé a sušené brusnice – porovnanie

Čerstvé aj sušené ovocie prospieva stavu ľudského tela. V prospech čerstvého hovorí skutočnosť, že obsahuje podstatne viac antioxidantov, hoci je stále ťažké ho konzumovať v nespracovanej forme kvôli jeho trpkej chuti. Dostupnosť čerstvých brusníc je tiež časovo obmedzená.

Dobrou správou je, že sušené brusnice tiež podporujú zdravie. Je tu však podmienka – pozorne si prečítajte etiketu a analyzujte zloženie na obale. Tým sa uistíte, že ovocie nie je zo zdravotného hľadiska plné zbytočných sladidiel.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Na zápchu lepšie ako slivky. Pár denne tiež pomôže znížiť zlý cholesterol

Má blahodarný účinok na organizmus a je nevyhnutný pri chudnutí. Dokedy je na ňu sezóna?


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Záhradnícke triky, ktoré potrebujete vedieť. Azalka obsypaná voňavými kvetmi

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/JACLOU-DL). Príjemná vôňa a množstvo farieb nápadných kvetov. To charakterizuje záhradné azalky, ktoré si vyberajú záhradníci, ktorí chcú mať…

Funguje ako „prírodný Ozempic“. Po raňajkách pite namiesto kávy. 2 poháre denne stačia

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Couleur). Nie každý si uvedomuje pozitívne vlastnosti zeleného čaju. Ukazuje sa, že sa pil už pred tisíckami rokov a…

Tri druhy semienok, ktoré vám pomôžu schudnúť. Skontrolujte, či ich máte v kuchyni

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ViDI Studio). Môže konzumácia semienok urýchliť chudnutie? Zdá sa, že áno. Samozrejme, nie je to zázračný spôsob, ako dosiahnuť,…

Frázy, ktoré nás robia neistými. Venujte im pozornosť

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/fizkes). Chcete, aby vás vnímali ako sebavedomého? Potom by ste mali venovať pozornosť tomu, čo hovoríte. Niektoré frázy môžeme…

Auto Trendy

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Kia EV9 je najpozoruhodnejšie SUV Kórejčanov

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Kia EV9 je najväčšie elektrické SUV kórejského výrobcu. Nový model ponúka dostatok priestoru a výbavu prémiovej triedy.

Ktorá je najobľúbenejšia cesta všetkých motocyklistov? Robia tam púte

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Náročná jazda? Pre motorkárov je to často len afrodiziakum. Najmä keď sa ostré zákruty a strmé stúpania kombinujú s krásnymi výhľadmi. Slávna trasa Trollstigen v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov