Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Skvost v domácej špajze. Brzdí tvorbu krvných zrazenín, chráni pred embóliou

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotoHelin). Hoci sú vhodné na dlhé skladovanie, mnohých z nás hneď láka pripraviť si chutné zaváraniny. Ako konzumujeme brusnice a aké vlastnosti majú? Priaznivé...

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotoHelin).

Hoci sú vhodné na dlhé skladovanie, mnohých z nás hneď láka pripraviť si chutné zaváraniny. Ako konzumujeme brusnice a aké vlastnosti majú? Priaznivé účinky na močové cesty nie sú všetko, čo pre nás môžu urobiť brusnice. Brusnice sú záchranným kolesom pri únave a prechladnutí.

Foto: shutterstock/FotoHelin

Urobte si zásoby brusníc. V zime budú neoceniteľné

Kedy je sezóna brusníc? Tmavočervené, dužinaté bobule sa dajú zbierať už od septembra a plodenie môže pokračovať až do konca novembra. Často počujete, že brusnice majú po mrazoch lepšiu chuť, pretože strácajú trochu svojej kyslo-horkastej chuti, pričom si zachovávajú cenné zdravotné účinky.

Nie každý vie, že pevne zabalené ovocie vydrží v chladničke tri mesiace. Môžu sa brusnice jesť surové? Aj keď sú zmrazené, ich chuť nám môže nedobrovoľne skriviť tvár, takže občerstvenie ako samostatná pochúťka sa nezdá byť veľmi lákavé.

Brusnice však môžete použiť ako prísadu do čaju. Zahrievajúci nápoj získa vlastnosti podporujúce imunitu a zároveň zlepšujúce náladu. Čerstvé ovocie môžete premeniť aj na vynikajúcu omáčku k mäsu a syrom.

Zásoby ovocia na dlhšie obdobie

Plody brusníc veľmi dobre znášajú vysoké teploty, takže sa nemusíte obávať, že by pri spracovaní výrazne stratili cenné liečivé vlastnosti. Preto sa môžete s veľkou chuťou pustiť do prípravy brusnicových zaváranín, na ktorých si pochutnáte v nasledujúcich mesiacoch.

Na druhej strane sušené brusnice sú schopné prežiť v špajzách až niekoľko rokov a poslúžia vám ako sladká pochúťka alebo prísada do koláčov a dezertov. Táto alternatíva je obľúbená najmä u ľudí, ktorí sa hrozienkam vyhýbajú ako mor.

Vlastnosti brusníc – ochrana močových ciest

Aj keď sa zdravotné výhody brusníc nezužujú len na tento jediný aspekt, z hľadiska ich liečivých vlastností sa na prvé miesto určite dostáva efektívne fungovanie močových ciest.

Brusnice sú často kľúčovou zložkou prípravkov určených na ochranu pred infekciami močového mechúra. Dobre sa osvedčuje aj pri liečbe zápalu močového mechúra, keď sa už choroba rozbehne. Na prítomnosť ovocia v strave by mali dbať najmä ženy – ktoré sú na toto bakteriálne ochorenie oveľa náchylnejšie ako muži.

Foto: shutterstock/Anna Shepulova

Sila brusnicového ovocia, o ktorej nie každý vie

Zaradenie brusníc do jedálnička prospieva nielen močovému systému. Hoci sa to hovorí menej často, bohaté zloženie červených plodov z nich robí skutočne všestranného spojenca ľudského zdravia.

  • Snažíte sa za každú cenu vyhnúť návšteve zubára, preto si často a intenzívne čistíte zuby? Zložky brusníc znižujú hromadenie baktérií v ústach, čím sa znižuje riziko vzniku zubného kazu, ako aj paradentózy a ochorení ďasien.
  • Antibakteriálne vlastnosti brusníc dokážu potlačiť činnosť mikroorganizmov zodpovedných za vznik žalúdočných vredov.
  • Minerálne zložky a flavonoidy, ktorých sú tieto malé poklady prírody hotovou pokladnicou, podporujú srdce, znižujú tvorbu krvných zrazenín a robia cievy pružnejšími, čím chránia pred upchatím. Prispievajú k znižovaniu krvného tlaku.

Čerstvé a sušené brusnice – porovnanie

Čerstvé aj sušené ovocie prospieva stavu ľudského tela. V prospech čerstvého hovorí skutočnosť, že obsahuje podstatne viac antioxidantov, hoci je stále ťažké ho konzumovať v nespracovanej forme kvôli jeho trpkej chuti. Dostupnosť čerstvých brusníc je tiež časovo obmedzená.

Dobrou správou je, že sušené brusnice tiež podporujú zdravie. Je tu však podmienka – pozorne si prečítajte etiketu a analyzujte zloženie na obale. Tým sa uistíte, že ovocie nie je zo zdravotného hľadiska plné zbytočných sladidiel.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Na zápchu lepšie ako slivky. Pár denne tiež pomôže znížiť zlý cholesterol

Má blahodarný účinok na organizmus a je nevyhnutný pri chudnutí. Dokedy je na ňu sezóna?


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je najlepšia domáca maska na mastnú a problematickú pleť. Je skoro zadarmo

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beauty Agent Studio). Účinnú starostlivosť o pleť možno vykonávať nielen pomocou kozmetiky zakúpenej v obchode. Dobrou voľbou na regeneráciu…

Tieto plody čistia črevá ako metla. Sú na každom trhu, ale Slováci sa im vyhýbajú

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sergey Ryzhov). Slivky, jablká, mandarínky, jahody - toto ovocie pozná každý, väčšina z nich ho má veľmi rada a…

Domáca miniskleník zadarmo: Premeňte odpad na záhradnícky zázrak!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/encierro). Túžite po vlastnej úrode, ale nechcete čakať do jari? Máme pre vás geniálne riešenie, ktoré nezaťaží vašu peňaženku.…

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Je to najväčšie podzemné termálne jazero na svete. V krajine, ktorú Slováci milujú

17.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Wikimedia Commons/Marek Audy, CC BY 4.0). Albánsko už nejaký čas získava v očiach Slovákov na obľube ako dovolenková destinácia.…

Auto Trendy

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov