Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Odmietate kapra pre bahnitú chuť? Stačí len pár plátkov. Bude si oblizovať prsty

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/gkrphoto). Obaľovaný kapor je tradičné jedlo, ktoré na Štedrý večer kraľuje na slovenských stoloch. Napriek jeho obľúbenosti môže byť jeho príprava náročná. Všetko kvôli...

11.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/gkrphoto).

Obaľovaný kapor je tradičné jedlo, ktoré na Štedrý večer kraľuje na slovenských stoloch. Napriek jeho obľúbenosti môže byť jeho príprava náročná. Všetko kvôli dominantnej pachuti bahna. Ako sa jej zbaviť?

Foto: shutterstock.com/gkrphoto

Správne pripravený a následne vyprážaný alebo pečený kapor dokáže svojou chuťou potešiť aj najväčších skeptikov. Bohužiaľ, skôr ako sa tak stane, musíme sa postarať o to, aby zmizla nepríjemná pachuť bahna, ktorá ho sprevádza. Našťastie, s pomocou osvedčených domácich trikov ho môžete ľahko urobiť šialene chutným.

Ako pripraviť kapra na Vianoce? Problémom môže byť pachuť

Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že príprava kapra je jednoduchá. Najjednoduchšie je namočiť ho do vajíčka, obaliť v strúhanke a usmažiť na masle. Ukazuje sa však, že celý proces môže byť trochu zložitejší. Za všetko hovorí pachuť bahna, ktorá rybu sprevádza a ktorá nezmizne ani po tepelnej úprave. Preto je veľmi dôležité pripraviť kapra v dostatočnom predstihu, pretože trvá nejaký čas, kým bahno zmizne. Ako sa ho zbaviť?

Ako najlepšie pripraviť kapra na Štedrý večer? Namáčanie otupí nepríjemnú pachuť

Najjednoduchším spôsobom, ako sa zbaviť pachuti bahna v prípade kapra, je namočiť ho do studeného mlieka. Očistenú a suchú rybu vložte do hlbokej misy a jednoducho ju zalejte studeným mliekom. Potom ju vložte na niekoľko hodín (nie menej ako 4) do chladničky a po uplynutí času odstráňte prebytočný nápoj. Po tomto jednoduchom postupe bude kapor pripravený na ďalšie plátkovanie a chuť kalu zostane len spomienkou.

Ako marinovať kapra? Použite zeleninu alebo ovocie

S nepríjemnou pachuťou pomôže aj citrón. Nakrájajte ho na plátky a rozotrite na očistenú rybu namočenú vo vode na 4-5 hodín a po nepríjemnej aróme nebude ani stopy. Pred obalením pokvapkajte citrónovou šťavou a chuť bude lahodná. Namiesto citróna dobre poslúžia aj plátky cibule, ale v tomto prípade ich nechajte cez noc. Ráno rybu jednoducho osušte. Po nepríjemnej pachuti nebude ani stopy.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Čo namiesto kapra na vianočný stôl? Tu sú najzdravšie druhy rýb

Tieto ryby na Štedrý večer sú tou najhoršou voľbou. Ich zloženie môže byť veľmi nevhodné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Špargľová polievka v „mamičkovskej“ verzii. Nebude zelená, ale bude krémová a chutná

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dar1930). Špargľová polievka - recept, ktorý za pár okamihov premení vašu kuchyňu na naozaj dobrú reštauráciu. Vďaka syrovej príchuti…

Ako skladovať špargľu? Vydrží čerstvá a chutná až týždeň

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, ale mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo stráca svoju čerstvosť…

Recept na cesto na pizzu za pár minút. Vymiesime, pridáme dobroty a pečieme – Taliani vám budú závidieť

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Výroba cesta na pizzu nemusí byť zložitá ani zdĺhavá. Samozrejme, každý rodený Talian vám povie, že cesto na…

Tieto nápoje vám pomôžu zaspať. Vypite večer pohár a užite si dobrý spánok

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vitaliya). Zdravý a hlboký spánok je mimoriadne dôležitým aspektom nášho života, o ktorý sa oplatí starať. Preto ak trpíte…

Účinné diéty pre ženy 50+. Dodržiavajte jednoduché pravidlá a sledujte, ako miznú kilá

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik/vector_corp). Chudnutie po päťdesiatke nie je malou výzvou. Metabolizmus sa spomaľuje a hormonálne zmeny podporujú hromadenie tuku v problémových oblastiach…

Auto Trendy

Hyundai zverejnil snímky modernizovaného modelu i20 N Rally1. Niečo krásne

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Hyundai na internete odhalil, ako bude vyzerať premenovaný i20 N Rally1 na chorvátskom kole majstrovstiev sveta v rally (WRC). Ako sme už písali, továrenský tím…

Volkswagen spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen chce zvýšiť svoj predaj v Číne. Preto spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov. Volkswagen

Porsche Taycan bez problémov prešlo cez úplne zaplavenú ulicu - VIDEO

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Porsche Taycan je prvý elektromobil nemeckého výrobcu. Hneď od začiatku sa toto vozidlo teší veľkej obľube verejnosti, ktorá je zvyčajne veľmi odmietavá, pokiaľ ide o…

Takto sa končia spory o provízie. Lamborghini zhorelo do tla

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina z nás sa občas nechá uniesť svojimi nervami. Málokto by však v hneve podpálil niekomu auto. Inak je to v prípade indického obchodníka, ktorý…

Výlet pre Slovákov, nie len za výhodným nákupom

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Zakopané je zďaleka najznámejšie a najobľúbenejšie horské stredisko v Poľsku. Teší sa neutíchajúcej popularite v letnej aj zimnej sezóne. V hlavnom meste Podhalia a jeho…

Honda spúšťa ofenzívu proti Číňanom. Japonci majú nový rad elektromobilov

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Honda oznámila nový rad elektromobilov pre čínsky trh. V súčasnosti Japonci predstavujú len tri z plánovaných šiestich vozidiel.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov