Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zdravie,

Kardiologička určila päť produktov, ktorým sa vyhýba. Sú na jej čiernej listine

3.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LumenSt). Dr. Elizabeth Klodas je kardiologička. Počas rokov jej ordináciou prešli tisíce pacientov a jednou z najčastejších otázok, ktoré jej kládli, bolo, čo jesť,...

3.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LumenSt).

Dr. Elizabeth Klodas je kardiologička. Počas rokov jej ordináciou prešli tisíce pacientov a jednou z najčastejších otázok, ktoré jej kládli, bolo, čo jesť, aby mali zdravé srdce. „Samozrejme, nemusíte byť odborník na výživu, aby ste vedeli, že dôsledná strava pozostávajúca z cheesburgerov, šišiek a hranolčekov nebude prospešná. Existuje však mnoho populárnych možností, ktoré nie sú také zdravé pre srdce, ako by ste si mohli myslieť,“ – upozorňuje Klodas pre CNBC. Čo márne hľadať na jej tanieri? Ktoré výrobky zaradila na svoju „čiernu listinu“? Preverujeme.

Foto: shutterstock/LumenSt

Biele pečivo

Dr. Elizabeth Klodas dala na prvé miesto biely chlieb.

„Mnohých ľudí prekvapí, že chlieb a pečivo sú jedným z hlavných zdrojov sodíka v našej strave. Vysoký príjem sodíka môže zvýšiť krvný tlak, ktorý je hlavným rizikovým faktorom srdcových ochorení a mŕtvice,“ – poznamenáva. A uvádza príklad – obyčajná žemľa môže obsahovať až 500 mg sodíka, pričom podľa Americkej asociácie srdca by denný príjem sodíka nemal byť vyšší ako 1,5 g. Okrem toho zdroje rafinovaných sacharidov, medzi ktoré patrí aj biele pečivo, rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi.

Kardiologička sa spolieha na produkty bohaté na vlákninu. Pri výbere chleba si všíma tie, ktoré majú viditeľné zrná a semienka. Celozrnné výrobky obsahujú nielen viac vlákniny, ale aj vitamíny skupiny B a cenné minerály, ako napríklad horčík a zinok.

Margarín

Príliš veľa masla srdcu neprospieva (v masle prevládajú nasýtené mastné kyseliny, ktorých príjem by sa mal prísne obmedziť), ale margarínová alternatíva nie je vždy lepšia, upozorňuje doktorka Klodas.

Vo väčšine margarínov nájdete palmový olej. Okrem transizomérov obsahuje spracovaný palmový tuk veľké množstvo nasýtených mastných kyselín, ktorých nadbytok v strave zvyšuje hladinu „zlého“ cholesterolu a triglyceridov v krvi. Doktorka Klodas odporúča hľadať margarín s olivovým olejom alebo pridaným ľanovým olejom.

„V rámci prevencie kardiovaskulárnych ochorení si vyberajme mäkké margaríny, ktoré prakticky neobsahujú transizoméry. Ak nám hrozí riziko kardiovaskulárnych ochorení alebo trpíme poruchami lipidov, nekonzumujme maslo a vyberajme si radšej kvalitné margaríny.“ – zdôrazňujú odborníci z Národného centra pre vzdelávanie v oblasti výživy.

Mlieko

Doktorka Klodas zaradila do svojho zoznamu produktov, ktoré nie sú vhodné pre srdce, aj mlieko.

Hlavným zdrojom nasýtených mastných kyselín je mlieko a jeho výrobky obsahujúce mliečny tuk. Aj keď je odstredené mlieko lepšou voľbou, stále odporúčam ľuďom, aby vyskúšali aj iné alternatívy,“ – upozorňuje odborníčka. Medzi tieto alternatívy patrí napríklad mandľové mlieko, kešu mlieko, mlieko z makadamových orechov alebo sójové mlieko (v skutočnosti nejde o mlieko, ale o rastlinné nápoje). Sú bohatšie na srdcu prospešné nenasýtené tuky.

„Ak pijete mlieko, pretože je dobrým zdrojom vápnika, vedzte, že vápnik sa nachádza v mnohých potravinách. Mandle, brokolica, kapusta, pomaranče, fazuľa, edamame, figy a konzervovaný losos sú zdravými alternatívami, ktoré môžu do vašej stravy pridať viac vápnika,“ – uvádza kardiologička.

Nápoje označované ako „diétetické“

„Nedávne štúdie ukázali, že umelé sladidlá obsiahnuté v diétnych nápojoch môžu ovplyvniť produkciu dôležitých proteínov v črevách, ktoré chránia pred obezitou a cukrovkou,“ zdôrazňuje lekárka vo vyhlásení pre CNBC. Pokiaľ ide o nápoje, volí čierny a zelený čaj, v ktorých nechýbajú srdcu prospešné látky. Ich konzumácia sa okrem iného spája s nižším rizikom infarktu a mŕtvice.

Müsli tyčinky

Müsli tyčinky sa zdajú byť zdravou voľbou. Odborníčka však upozorňuje, že väčšina týchto druhov občerstvenia obsahuje oveľa viac ako len ovsené vločky, orechy a ovocie, ktoré sú zvyčajne uvedené na prednej strane obalu. Mnohé z nich obsahujú aj pridaný cukor, umelé sladidlá a ďalšie škodlivé zložky. Jednou z takýchto zložiek je palmový tuk.

„Oveľa radšej mám surové orechy“. – Dr. Klodas priznáva. Pokiaľ ide o ovsené vločky na raňajky, kardiologička pridáva sušené alebo čerstvé ovocie, ktoré slúži ako sladidlo.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Trochu si ho pridajte do kávy a pite ho pravidelne. Zníži krvný tlak, zmierni tráviace problémy

Nejedzte toto ovocie na raňajky


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vykazuje silné antidiabetické účinky. „Balzam“ na žalúdok a pečeň

21.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eladstudio). Mnohí ľudia si púpavu mýlia s veľmi rozšíreným mliečom roľným , čo je dosť veľký omyl, pretože púpava…

Môžete jesť kávovú usadeninu? Odpoveď vedcov je prekvapivá

21.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Simona Olteanu). Vedci zistili, že kávová usadenina, s ktorou sa často zaobchádza ako s odpadom, môže mať pri konzumácii…

Pridajte štipku do rannej kávy. Rozprúdite si črevá a urýchlite chudnutie

21.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Mnoho ľudí si nevie predstaviť deň bez rannej kávy. Dodá nám energiu a zároveň chutí. Čo keby…

Zabudnuté ovocie z obdobia socializmu. Podporuje činnosť čriev a znižuje hladinu cholesterolu. Jedzte a nestarajte sa o kalórie

21.6.2024 Redakcoa Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna80). Egreš je ovocie, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Bohužiaľ, v súčasnosti je čoraz vzácnejšie. Je to škoda,…

Táto rastlina pomáha proti kašľu a odpudzuje kliešte a škodcov. Ako ju môžete pestovať vo svojej záhrade?

20.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/Antranias). Keď hľadáte neobvyklú rastlinu do záhrady, oplatí sa pozrieť na druh pochádzajúci zo Severnej Ameriky. Poteší nielen svojím…

Auto Trendy

Spoločnosť Jeep práve oznámila malé, cenovo dostupné SUV. Bude stáť menej ako 23 000 eur

21.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nové SUV Jeep Renegade príde na trh s lacnou elektrickou verziou. Je pravdepodobné, že vozidlo dostane rovnakú platformu a technológie ako ostatné podobné vozidlá od…

Policajné vozidlo Tesla Cybertruck bude ešte tento rok

21.6.2024 Redakcia Auto trendy Tesla Cybertruck ako policajné hliadkové auto? Prečo nie! Pickupy sú predsa medzi policajtmi v USA veľmi obľúbené. Teraz však chcú tamojšie uniformované zložky ísť ešte o…

Maserati predstavuje dve špeciálne edície superauta MC20

21.6.2024 Redakcia Auto trendy - Maserati oslavuje 20. výročie modelu MC12 dvoma špeciálnymi edíciami superauta MC20. Maserati oslavuje 20. výročie modelu

Toto krásne SUV bude k dispozícii v Európe. Cena je prekvapujúca

21.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na európskom trhu sa čoskoro objaví ďalšie elektrické SUV, tentoraz od čínskej automobilky Nio. Model s označením EL8 je veľký, výkonný a bude aj pomerne…

Čínske SUV sa tlačia do Európy. Tu je celá pravda o ich kvalite

21.6.2024 Redakcia Auto trendy - V minulom roku sme boli svedkami skutočnej ofenzívy čínskych značiek na európskom trhu. Automobily s logom MG, BAIC alebo BYD lákajú nových zákazníkov najmä atraktívnymi…

Kontroluje sa olej, keď je motor horúci alebo keď je studený? Ako doplniť olej

21.6.2024 Redakcia Auto trendy - Aby motor vozidla správne fungoval, musia vodiči dbať na jeho správne mazanie. Preto je dôležité vedieť, či sa olej kontroluje, keď je motor horúci alebo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov