Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Niektorí ľudia ho neznášajú a tejto polievke dodáva chuť. Je to konkurencia pre pečenú fazuľu

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres). Kuchyňa zo všetkých kútov sveta nás už viackrát prekvapila. Aj tentoraz môžete byť šokovaní. Je to vďaka polievke, ktorá je silným konkurentom baked...

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres).

Kuchyňa zo všetkých kútov sveta nás už viackrát prekvapila. Aj tentoraz môžete byť šokovaní. Je to vďaka polievke, ktorá je silným konkurentom baked beans. Jej chuť nepochybne obhajuje práve táto ingrediencia. Táto kombinácia je skutočne vynikajúca.

Foto: shutterstock/etorres

Španielska kuchyňa sa vyznačuje rozsiahlym používaním rôznych surovín. Nájdete v nej predovšetkým ryby a morské plody, ako aj rôzne druhy mäsa. Nemožno zabudnúť ani na zeleninu, ktorá v nej zohráva dôležitú úlohu. Najčastejšie sa k večeri pridávajú paradajky, cukety alebo dokonca hrášok. Dnes si predstavíme aj jedlo, ktoré oplýva tými najlepšími ingredienciami. Niektoré ingrediencie sme museli vymeniť za dostupnejšie náhrady, ale chuť sa neodchyľuje od originálu.

Španielska fazuľová polievka alebo fabada asturiana pochádza z malebnej Astúrie. Je to regionálne jedlo, ktorým sa toto miesto pýši. Má charakter hustej, veľmi hrejivej polievky a v jej vnútri sa nachádza veľa chutných ingrediencií. Predovšetkým tu môžete ochutnať fazuľu, chorizo a našu verziu čierneho pudingu, ktorý niektorí ľudia nemajú radi. Celé je to doplnené vývarom a nakrájanými paradajkami.

Recept na španielsku polievku fabada asturiana

Ingrediencie:

  • 600 ml vývaru
  • 500 g bielej fazule
  • 2 údené klobásy chorizo
  • 2 jaternice
  • kúsok slaniny
  • veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 400 g konzervovaných nakrájaných paradajok
  • čajová lyžička sladkej údenej papriky
  • vetvička rozmarínu
  • štipka muškátového orieška
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

  1. Ak máte surovú fazuľu, namočte ju deň vopred do vody. Ak máte fazuľu z konzervy, vylejte z nej marinádu a prepláchnite ju.
  2. Slaninu nakrájajte na malé kúsky a pridajte do hrnca. Keď sa tuk vyškvarí, pridajte nakrájané chorizo a kúsky jaternice. Chvíľu všetko smažte a občas premiešajte, aby sa nič neprilepilo na dno.
  3. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno a pridajte k osmaženému mäsu. Po niekoľkých minútach prilejte paradajky z konzervy. Prísady tiež ochuťte soľou, korením, muškátovým orieškom, rozmarínom a paprikou a premiešajte.
  4. Keď sa prebytočná voda z paradajok vyvarí, pridajte vývar a prihoďte fazuľu. Opäť premiešajte a všetko varte asi 20 minút.
  5. Hotovú polievku posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte s čerstvým chlebom alebo krutónmi. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Túto zdravú polievku pripravujem niekoľkokrát týždenne. Moja rodina ju miluje

Táto polievka vás ohromí. Je výborná, ale pozor na jednu prísadu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Napite sa pred raňajkami. Zlepšíte si imunitu a zbavíte sa pálenia záhy

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Roman Rvachov). Zeler je jednou z najmenej kalorických druhov zeleniny. Mnohí ľudia, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše, sa…

Tento koláč pripravíte zo surovín, ktoré už máte doma. Pred 20 rokmi ho robila každá mama a babička

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/irina2511). Nepoznám nikoho, kto by nemal rád sladkosti. Všetci, ktorých poznám, ich dokonca milujú a zvyčajne si ich podávajú…

Koláč „čierny les“ je chuť môjho manžela z detstva. Teraz ma ňou „trápi“ každý týždeň. Ale chutí mi

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/amai.bakes). Hoci nie som fanúšikom sladkostí, koláč čierny les jem pomerne často. Pre môjho manžela je to chuť detstva,…

Tieto rezne robím každé dva dni. Sú chutné a lepšie ako mleté mäso a bez kúska mäsa

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/olganetfoto). V mysliach mnohých z nás je slovo „ rezne“ neoddeliteľne spojené s mäsovým pokrmom. Všetci predsa poznáme bravčové…

Koláč s malinami je letnou povinnosťou. Môžete ho pripraviť rýchlo a bez rúry

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tetiana Chernykova). Aký druh nepečeného koláča? Sezóna tohto ovocia je v plnom prúde, takže je to ideálny čas na…

Auto Trendy

Toto vozidlo má motor z vozidla F1. Potrebuje špeciálnu starostlivosť

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG One je najrýchlejšie sériové vozidlo na Nürburgringu. Je poháňané motorom priamo z vozidla F1, čo so sebou prináša množstvo nepríjemností, a to aj počas…

Palivový gigant investuje do výroby spaľovacích motorov. Vynaloží viac ako 7,4 miliárd eur

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Saudi Aramco, jedna z najväčších svetových ropných spoločností, investuje do vývoja spaľovacích motorov. Petrochemický gigant kúpil 10-percentný podiel v spoločnosti Horse Powertrain, ktorú kontrolujú spoločnosti…

Toyota s novým rekordom v Európe. Corolla zosadená z trónu

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota má za sebou mimoriadne úspešný polrok na starom kontinente. Síce nepreskočila na pozíciu lídra, ale udržala si druhé miesto a zaznamenala nový predajný rekord…

Koenigsegg musel stiahnuť výrobu. Nikto nechcel ich malý motor

26.7.2024 Redakcia Auto trendy . Koenigsegg pripravoval revolúciu. Supercar v hodnote takmer 1,7 milióna dolárov mal dostať trojvalcový motor. Motor bol však revolučný. Bol, pretože bol práve vyradený z ponuky.…

Donald Trump o elektromobiloch. Nazýva ich „podvodom“

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Donald Trump rozhodne nepatrí k zástancom elektrifikácie regulovanej dotáciami a predpismi. Kandidát na prezidenta USA oznamuje, čo sa v tejto otázke zmení, ak sa vráti…

Je to skvelá alternatíva k Toyote Yaris Cross. Hybridné, lacnejšie kompaktné SUV sa ničoho nevzdáva

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Konkurenčný trh SUV si vyžaduje, aby výrobcovia ponúkali atraktívny sortiment, aby sa presadili v konkurencii mnohých konkurentov. Jednou z atraktívnejších kompaktnejších možností je určite Toyota…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov