Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Túto zdravú polievku pripravujem niekoľkokrát týždenne. Moja rodina ju miluje

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (shutterstock/New Africa). Jeseň je ideálny čas na zaradenie teplých a výživných polievok do jedálnička. Sú to jedlá, ktoré nás rýchlo zahrejú a na ich prípravu...

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (shutterstock/New Africa).

Jeseň je ideálny čas na zaradenie teplých a výživných polievok do jedálnička. Sú to jedlá, ktoré nás rýchlo zahrejú a na ich prípravu nepotrebujeme veľa času. Podceňovanou polievkou so skvelou chuťou je zelerová polievka, ktorá je rýchla na prípravu a zamiluje si ju celá rodina. Zistite, ako ju pripraviť.

Foto: shutterstock/New Africa

Chladné počasie, dážď a dokonca aj príchod snehu nás núti zahriať sa jedlom, ktoré jeme. Vďaka nemu nielen že sa zahrejeme, ale postaráme sa aj o svoju imunitu. Odporúčame vám, ako si pripraviť chutnú a zdravú zelerovú polievku.

Prečo jesť polievky na jeseň a v zime? Majú mnoho výhod

Polievky sa odporúčajú najmä v nadchádzajúcich mesiacoch, keď sme vystavení chladu a mnohým prechladnutiam a infekciám. Okrem toho nízke teploty a dážď účinne oslabujú imunitný systém, takže tanier teplej polievky je skvelý nápad, ako zahriať naše prechladnuté telo.

Jednou porciou takéhoto pokrmu môžeme výrazne zvýšiť telesnú teplotu a stimulovať krvný obeh. Okrem toho je vhodné pridať do jedla cibuľu a cesnak, ktoré tiež podporia našu imunitu.

cesnaková polievka
Foto: shutterstock/NoirChocolate

Okrem toho je polievka aj výborným spôsobom, ako doplniť tekutiny v našom tele, a ako všetci vieme, prijímať dostatok vody je ťažšie ako v lete, keď sme neustále smädní. Preto sa oplatí konzumovať polievky, ktoré pre nás môžu byť aj zdrojom tekutín.

Okrem toho polievky poskytujú mnoho cenných živín a minerálov, ako je fosfor, vápnik alebo draslík, ako aj vitamíny a vlákninu, ktorá reguluje trávenie.

Ako pripraviť chutnú zelerovú polievku? Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly

Chutná zelerová polievka je často podceňované obedové jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Môžete ju kombinovať aj s inou zeleninou a vytvoriť tak naozaj dobré jedlo, ktoré nám tak chutí, že si ho zopakujeme každých pár dní.

Foto: shutterstock.com/olepeshkina

Tu sú potrebné ingrediencie na jej prípravu:

  • 800 g stonkového zeleru
  • cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 l vývaru
  • kúsok póru
  • kúsok koreňa zeleru
  • 200 ml 18% smotany
  • petržlenová vňať
  • olivový olej
  • pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu
  • pol čajovej lyžičky sušenej majoránky
  • soľ
  • korenie

Príprava tejto chutnej polievky nám zaberie len pol hodiny. Všetko, čo musíte urobiť, je:

  1. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. Na dne hrnca rozohrejte olej, pridajte cibuľu a restujte ju, kým nezhnedne.
  2. Pór a stonkový zeler nakrájame nadrobno, koreň zeleru ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Zeleninu pridajte k cibuli spolu s cesnakom. Všetko spolu premiešajte, dochuťte soľou a korením a orestujte. Potom prilejte vývar a varte približne 20 minút.
  3. Po uplynutí tejto doby nalejeme do misky naberačku vývaru a spojíme ho so smotanou. Opäť pridáme do hrnca a prisypeme zvyšné korenie. Všetko spolu premiešame, potom polievku odstavíme z hrnca a rozmixujeme ju mixérom do hladka.
  4. Polievku podávajte horúcu s prílohou z pufovaného hrášku, krutónov alebo bagety.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je to vylepšená verzia babičkinej kapustnice. Keď jej ju naservírujete, spadne zo stoličky. Je vynikajúca!

Táto polievka vás ohromí. Je výborná, ale pozor na jednu prísadu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Stačia dve polievkové lyžice ľanových semienok denne. Vaše črevá a srdce sa vám poďakujú

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Amarita). Ľanové semienka získavajú na popularite ako prírodný doplnok stravy. Tieto drobné hnedé alebo zlaté semienka skrývajú poklad výživových…

Nasypte do vrecka a nechajte v aute. Okná sa prestanú zaparovať

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tymonko Galyna). Zaparené okná automobilov sú častým problémom počas jesennej a zimnej sezóny kvôli vysokej vlhkosti vzduchu v tomto…

Máte doma myši? Táto rastlina pôsobí ako prírodný repelent

03.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Landshark1). Niektorí ľudia považujú myši za roztomilé domáce zvieratá, ale väčšina z nás na tieto hlodavce reaguje znechutene. Najmä…

Do cesta pridajte kvapku. Prekonajú štandardné palacinky

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer). Hrdo sa držia na jednom z popredných miest v zozname najjednoduchších a najrýchlejších jedál, ktoré sa pripravujú…

Vypite ich hneď ráno nalačno a nebudete ľutovať. Rýchlo uvidíte účinky

2.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hazal Ak). Ak po prebudení ako prvé vypijete šálku kávy s cukrom a mliekom, nie je to najlepšia voľba.…

Auto Trendy

Zákulisie F1: Rituál prípravy pred veľkým štartom

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné motoristické preteky sú dokonalou ukážkou synergie medzi človekom a technológiou. V tomto fascinujúcom svete, kde sa rýchlosť meria v stotinách sekundy a bezpečnosť je…

Pozičné svetlá. Viete, ako ich správne používať?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Správne osvetlenie vozidla obzvlášť prispieva k našej bezpečnosti na jeseň a v zime. Zatiaľ čo o stretávacích a diaľkových svetlách sa hovorí veľa, o pozičných…

Dacia Dokker 2025: Návrat tejto nízkonákladovej dodávky

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neviem, či si pamätáte, ale pred necelými desiatimi rokmi ste si mohli kúpiť novú kompaktnú dodávku za menej ako 9 000 EUR. Hovoríme o modeli…

Zistite, ako rýchlo a lacno vrátiť vášmu autu pôvodný vzhľad – bez drahej návštevy autoservisu!

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Predstavte si situáciu, ktorá by sa mohla prihodiť komukoľvek z nás. Sedíte v aute, práve ste dokončili nákup, a teraz pomaly cúvate z parkovacieho miesta.…

Môže vám všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko kategórií zdravotných ťažkostí, pre ktoré môže byť vodičovi zakázané viesť motorové vozidlo. Môže však podľa zákona váš všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

Ako rozpoznať problémy s diferenciálom skôr, než vás prekvapia na ceste!

2.11.2024 Redakcia Auto trendy - Diferenciál je kľúčový komponent, ktorý zabezpečuje hladké a bezpečné zatáčanie vozidla. Mechanici často upozorňujú na príznaky jeho poruchy, ako sú problémy so zatáčaním alebo vibrácie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov