Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Túto zdravú polievku pripravujem niekoľkokrát týždenne. Moja rodina ju miluje

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (shutterstock/New Africa). Jeseň je ideálny čas na zaradenie teplých a výživných polievok do jedálnička. Sú to jedlá, ktoré nás rýchlo zahrejú a na ich prípravu...

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (shutterstock/New Africa).

Jeseň je ideálny čas na zaradenie teplých a výživných polievok do jedálnička. Sú to jedlá, ktoré nás rýchlo zahrejú a na ich prípravu nepotrebujeme veľa času. Podceňovanou polievkou so skvelou chuťou je zelerová polievka, ktorá je rýchla na prípravu a zamiluje si ju celá rodina. Zistite, ako ju pripraviť.

Foto: shutterstock/New Africa

Chladné počasie, dážď a dokonca aj príchod snehu nás núti zahriať sa jedlom, ktoré jeme. Vďaka nemu nielen že sa zahrejeme, ale postaráme sa aj o svoju imunitu. Odporúčame vám, ako si pripraviť chutnú a zdravú zelerovú polievku.

Prečo jesť polievky na jeseň a v zime? Majú mnoho výhod

Polievky sa odporúčajú najmä v nadchádzajúcich mesiacoch, keď sme vystavení chladu a mnohým prechladnutiam a infekciám. Okrem toho nízke teploty a dážď účinne oslabujú imunitný systém, takže tanier teplej polievky je skvelý nápad, ako zahriať naše prechladnuté telo.

Jednou porciou takéhoto pokrmu môžeme výrazne zvýšiť telesnú teplotu a stimulovať krvný obeh. Okrem toho je vhodné pridať do jedla cibuľu a cesnak, ktoré tiež podporia našu imunitu.

cesnaková polievka
Foto: shutterstock/NoirChocolate

Okrem toho je polievka aj výborným spôsobom, ako doplniť tekutiny v našom tele, a ako všetci vieme, prijímať dostatok vody je ťažšie ako v lete, keď sme neustále smädní. Preto sa oplatí konzumovať polievky, ktoré pre nás môžu byť aj zdrojom tekutín.

Okrem toho polievky poskytujú mnoho cenných živín a minerálov, ako je fosfor, vápnik alebo draslík, ako aj vitamíny a vlákninu, ktorá reguluje trávenie.

Ako pripraviť chutnú zelerovú polievku? Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly

Chutná zelerová polievka je často podceňované obedové jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Môžete ju kombinovať aj s inou zeleninou a vytvoriť tak naozaj dobré jedlo, ktoré nám tak chutí, že si ho zopakujeme každých pár dní.

Foto: shutterstock.com/olepeshkina

Tu sú potrebné ingrediencie na jej prípravu:

  • 800 g stonkového zeleru
  • cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 l vývaru
  • kúsok póru
  • kúsok koreňa zeleru
  • 200 ml 18% smotany
  • petržlenová vňať
  • olivový olej
  • pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu
  • pol čajovej lyžičky sušenej majoránky
  • soľ
  • korenie

Príprava tejto chutnej polievky nám zaberie len pol hodiny. Všetko, čo musíte urobiť, je:

  1. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. Na dne hrnca rozohrejte olej, pridajte cibuľu a restujte ju, kým nezhnedne.
  2. Pór a stonkový zeler nakrájame nadrobno, koreň zeleru ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Zeleninu pridajte k cibuli spolu s cesnakom. Všetko spolu premiešajte, dochuťte soľou a korením a orestujte. Potom prilejte vývar a varte približne 20 minút.
  3. Po uplynutí tejto doby nalejeme do misky naberačku vývaru a spojíme ho so smotanou. Opäť pridáme do hrnca a prisypeme zvyšné korenie. Všetko spolu premiešame, potom polievku odstavíme z hrnca a rozmixujeme ju mixérom do hladka.
  4. Polievku podávajte horúcu s prílohou z pufovaného hrášku, krutónov alebo bagety.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je to vylepšená verzia babičkinej kapustnice. Keď jej ju naservírujete, spadne zo stoličky. Je vynikajúca!

Táto polievka vás ohromí. Je výborná, ale pozor na jednu prísadu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto…

Vyberte z chladničky a zmiešajte s vodou. Jednoduchý sprej spôsobí, že cibuľky budú svieže ako nikdy predtým

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/yuris). Ako vyživiť cibuľu? Hoci je zelenina medzi Slovákmi veľmi obľúbená, stále veľa ľudí robí pri jej pestovaní chyby,…

Ako odstrániť lak na nechty z oblečenia? Pomocou týchto produktov môžete vyčistiť nové a zaschnuté škvrny

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Dryfhout). Ak si pri chystaní sa von zrazu všimnete fľak, ktorý je s najväčšou pravdepodobnosťou zvyškom laku na…

Žiadny trezor. Toto je najlepšie miesto na skrytie karty v hotelovej izbe. Zlodej sa tam nepozrie

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Andrea Piacquadio Pixabay/JanClaus). Krádeže v zahraničí sa môžu stať každému. Ak sa chystáme na dovolenku, oplatí sa vopred dbať…

Rozlejte ho na záhony a vyhráte boj proti plesni zemiakovej na vašich paradajkách

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Algirdas Gelazius). Pleseň zemiaková na paradajkách je závažné ochorenie, ktoré však môžete zvládnuť domácim postrekom. Pamätajte, že je jednoduchšie…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov