Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Ekológia, Záhrada,

Nevyhadzujte plesnivé paradajky. V záhrade sa ukážu ako nenahraditeľné

04.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ariene Studio). Paradajky sú v našich kuchyniach bezkonkurenčne najobľúbenejšie, ale ich trvanlivosť býva problematická. Po niekoľkých dňoch skladovania často stratia čerstvosť a pohľad na...

04.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ariene Studio).

Paradajky sú v našich kuchyniach bezkonkurenčne najobľúbenejšie, ale ich trvanlivosť býva problematická. Po niekoľkých dňoch skladovania často stratia čerstvosť a pohľad na pleseň väčšinu ľudí prinúti vyhodiť ich do koša. Takéto plody však môžu získať druhý život – nie ako súčasť jedál, ale ako prostriedok na podporu ekológie a záhradkárstva. Ako najlepšie využiť pokazené paradajky?

Ako najlepšie využiť pokazené paradajky?
Foto: shutterstock/Ariene Studio

Musíte však mať na pamäti, že aj plesnivé paradajky sa dajú znovu využiť – tentoraz v záhrade. Jedno z ekologických riešení, ako sa zbaviť pokazenej zeleniny, predstavuje jej použitie ako zložky kompostu. Takéto zvyšky sa v kompostéri rýchlo rozkladajú a obohacujú zmes o cenné organické látky. Podmienka? Musíte dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Zvyšky musíte dôkladne rozdrviť, zabezpečiť dostatočnú výmenu vzduchu a kompost pravidelne posypať vápnom alebo dolomitom, aby sa zabránilo ďalšiemu rozvoju plesne.

Alternatívou pre milovníkov záhradkárstva je získavanie semien z pokazenej paradajky. Proces je síce jednoduchý, ale vyžaduje čas a trpezlivosť. Semená musíte oddeliť od dužiny a na 3 – 4 dni umiestniť do vody, aby prešli prirodzeným procesom fermentácie. Po dôkladnom opláchnutí a vysušení môžu byť semená skladované až do výsevu, čím ponúkajú šancu na úplne novú úrodu.

@bitesbyany

Full curcle now. I am becoming my parents. If you grew up with gardening parents you know that there are dry herbs and seeds everywhere in your kitchen, in your dining room, in your living room. Anywhere there’s space, there’s gonna be some dried something from the garden. And that is me. I have become my parents. savsavingseedseseedsrgardeniasianmtomatoesoftiktoko#hmong

♬ Dreaming to Fly – Andrea Vanzo

Ako skladovať paradajky?

Problém s plesňou na paradajkách často vyplýva z nesprávneho spôsobu ich skladovania. Aby si čo najdlhšie zachovali čerstvosť a chuť, musíte dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Odborníci odporúčajú vyhnúť sa skladovaniu paradajok v chladničke, pretože nízke teploty nielenže znižujú ich chuťové vlastnosti, ale aj urýchľujú procesy kazenia. Je lepšie ich skladovať na suchom, vetranom mieste, napr. v nádobách, ktoré umožňujú cirkuláciu vzduchu. Najdôležitejšie však je neotáľať – paradajky majú bez ohľadu na podmienky obmedzenú trvanlivosť.

Hoci to málokto vie, plesnivé paradajky nemusia skončiť v koši. Bez ohľadu na to, či sa rozhodnete použiť ich ako zložku kompostu, alebo risknete pestovanie nových rastlín zo získaných semien, výhody sú zrejmé. Spojenie ekológie s praktickými činnosťami v záhrade nielenže umožní znížiť množstvo vyprodukovaného odpadu, ale aj prinesie uspokojenie z propagácie udržateľného životného štýlu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

5 dní pred zberom: Trik na dokonale sladké paradajky

Málokto počul o tomto hnojive pre paradajky. Je to tajomstvo záhradkárov pre zrelé a šťavnaté plody


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako sa zbaviť mravcov zo záhrady? Pomôže vám táto voňavá korenina

09.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olekry). Mravce v záhrade sú úplne prirodzený jav. Tieto drobné tvory zohrávajú dôležitú úlohu v ekosystéme – pomáhajú rozkladať…

Takto ochránite uhorky pred chorobami a škodcami. Budú rásť ako bláznivé

09.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrii Salomatin). Nezriedka sa stáva, že listy uhoriek pestovaných v pote tváre sa sfarbia do znepokojujúcej žltej farby. Nie…

Choroby sliviek pod kontrolou: Jednoduché rady na bohatú úrodu

9.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/weha). Slivky sú jedným z najcennejších ovocných stromov v našich záhradách. Aby ste sa každý rok tešili z bohatej…

Ako obnoviť pôdu, aby ste sa vyhli neúrode? Nemusíte minúť ani euro

09.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/William Edge). Ako obnoviť pôdu? Po zbere zeleniny je čas obohatiť pôdu o chýbajúce živiny. Oplatí sa postarať aj…

Túto rastlinu vyhadzujete zbytočne. Z tejto kaše budú paradajky a uhorky rásť ako divé

9.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Janisbija). Leto je pre paradajky, uhorky a ďalšie plodiny obdobím najväčšej záťaže. Ak túžite po sladkých, šťavnatých plodoch…

Auto Trendy

Svedkovia nehody Dioga Jotu a Andrého Silvu spochybňujú správu polície

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Dvaja vodiči nákladných áut, ktorí boli svedkami tragickej nehody Dioga Jotu a Andrého Silvu, nesúhlasia so závermi španielskej polície, ktorá ako príčinu nehody uvádza nadmernú…

Šok pre hráčov: Microsoft po 20 rokoch zrejme ukončí sériu Forza Motorsport

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Technologický gigant Microsoft minulý týždeň spustil masívne prepúšťanie, ktoré zasiahlo aj štúdio Turn 10, tvorcov série Forza Motorsport. Približne 70 zamestnancov prišlo o prácu, čo…

Koniec legendy! Mercedes CLA 45 S AMG odchádza s burácajúcim finále

10.7.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes oficiálne ukončuje výrobu modelu CLA 45 S AMG. Posledná šanca na kúpu tohto benzínového dravca prichádza v podobe limitovanej edície Final Edition so 422…

Astronautka zachytila zvláštne svetelné úkazy nad Zemou

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Modul Kupola na Medzinárodnej vesmírnej stanici (ISS) je známy ako „okno do sveta“, cez ktoré astronauti môžu pozorovať Zem. Práve z tohto miesta americká astronautka…

Kia oficiálne predstavuje nové elektrické SUV EV5 pre európsky trh

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Kia uvádza na európsky trh nový model EV5, kompaktné elektrické SUV, ktoré ponúka dojazd viac ako 500 km na jedno nabitie. Tento model má byť…

Airbus A400M: Vojenská „beštia“ pripravená na moderné konflikty

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Airbus A400M, pôvodne navrhnutý ako taktické transportné lietadlovo, prechádza zásadnými úpravami, ktoré z neho robia univerzálnu vojenskú platformu. Francúzsky výrobca ho vybavil modernými technológiami, aby…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov