Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zdravie,

Jedzte na raňajky. Podporuje chudnutie a posilňuje imunitu

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SNeG17). Grécky jogurt už nikoho neprekvapuje svojou prítomnosťou na pultoch obchodov a často sa dostáva na nákupný zoznam. Niektorí ľudia milujú jeho chuť a...

30.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SNeG17).

Grécky jogurt už nikoho neprekvapuje svojou prítomnosťou na pultoch obchodov a často sa dostáva na nákupný zoznam. Niektorí ľudia milujú jeho chuť a konzistenciu, ktorá je trochu odlišná od tej, ktorá je prítomná v bežnom jogurte, ale na rozdiel od jeho predlohy sa v ňom nachádzajú trochu iné látky: a práve vďaka nim má grécky jogurt toľko vlastností. Ak ste si lámali hlavu nad tým, čo je grécky jogurt a čo v ňom nájdete, je čas zistiť odpovede na tieto otázky.

Foto: shutterstock/SNeG17

Grécky jogurt: odkiaľ pochádza jeho názov?

Aké sú vlastnosti gréckeho jogurtu? Má hustú, krémovú konzistenciu a špecifickú, kyslastú chuť. Grécky jogurt má o niečo viac kalórií ako jeho typický náprotivok, ale vďaka výrobnému procesu má viac tuku a bielkovín. Ako sa grécky jogurt vyrába? Do mlieka sa pridávajú bakteriálne kultúry, ktoré spôsobujú fermentáciu. Po ukončení procesu sa však z jogurtu odsaje srvátka, ktorá ovplyvňuje vlastnosti výrobku. Z tohto dôvodu sa grécky jogurt nazýva aj scedený jogurt.

V obchodoch sa však častejšie stretávame s názvom „grécky jogurt“. Dôvody sú prinajmenšom dva: buď mierne odlišné výrobné postupy, alebo upozornenie, že výrobok nebol vyrobený v Grécku, aby nedošlo k zavádzaniu spotrebiteľov. Bez ohľadu na nuansy by sa grécky jogurt mal v našom jedálničku vyskytovať čo najčastejšie: tu sú dôvody.

Čo nájdete v gréckom jogurte?

Grécky jogurt je samozrejme nielen zdrojom tukov a bielkovín, ale obsahuje aj vitamíny skupiny B, najmä B2 a B12. Prvý z nich ovplyvňuje energetický metabolizmus organizmu a má priaznivý vplyv na zrak. Druhý reguluje tvorbu červených krviniek. Okrem toho je grécky jogurt aj zdrojom kyseliny listovej, ktorá je nevyhnutná pre správne fungovanie nervového systému.

Je známe, že grécky jogurt je zdrojom vápnika, ale nielen jeho, pretože sú v ňom aj ďalšie látky, ktoré sú pre telo prospešné. Ktoré?

  • Selén – tento prvok prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, ale podporuje aj zdravie srdca a imunitu.
  • Fosfor – ten zasa podporuje mineralizáciu kostí a zubov.

Úľava pre črevá: grécky jogurt má svoje opodstatnenie

Fermentované mliečne výrobky, medzi ktoré patrí aj grécky jogurt, sú zdrojom probiotických baktérií. Práve tie podporujú činnosť čriev: nielenže sú zodpovedné za správny priebeh tráviacich procesov, ale podporujú aj imunitu, čo je v období zvýšeného výskytu infekcií neoceniteľné. Treba pripomenúť aj zásluhu bielkovín, ktoré sú tiež prítomné v gréckom jogurte. Je nielen dôležitým zdrojom energie pre organizmus, ale aj tvorcom tkanív a katalyzátorom mnohých cenných procesov. Stojí za to vedieť, že grécky jogurt má približne 100 kcal a je veľmi sýty, takže môže byť skvelým produktom na prvé alebo druhé raňajky. Navyše má nízky glykemický index (GI: 12), takže je užitočný pre diabetikov a ľudí, ktorí sa starajú o svoju štíhlu postavu.

Ako jesť grécky jogurt?

Ako jesť grécky jogurt? Samozrejme, že môžete rovno z krabice, keď vás prepadne silný hlad. Jogurt však môže byť základom raňajok a jeho hodnoty sa zvýšia napríklad s ovocím alebo ovsenými vločkami, ktoré vášmu telu dodajú vlákninu. Grécky jogurt je skvelý aj do šalátov a do polievky a môže úspešne nahradiť majonézu, ktorá zvyšuje kalorickú hodnotu jedál.

Keďže sa pri výrobe odstraňuje srvátka, v gréckom jogurte môže byť prítomná laktóza. Ľudia, ktorí sú na ňu alergickí alebo trpia jej neznášanlivosťou, by preto mali k tomuto druhu mliečnych výrobkov pristupovať opatrne.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pomôže vám jogurt schudnúť? Dokáže skrotiť „hormóny hladu“

Na črevá pôsobí ako metla. Je cenným prameňom zdravia na zimu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zakázali používanie názvov mäsa pre rastlinné produkty. Pokuty môžu dosiahnuť tisíce eur

02.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Steve Heap). Rastlinné steaky a šunky už nebudú. Francúzsko zaviedlo zákaz pomenúvať rastlinné produkty výrazmi vyhradenými pre produkty živočíšneho…

Ľanové semienka sa môžu schovať. Pite skorocel dvakrát denne

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marinesea). Skorocel blškový, známy aj ako Plantago psyllium, je známy už dlho. Jeho semená sa síce vzhľadom trochu podobajú…

Vôbec nie žihľava alebo mäta. Málokto si ju vyberá, čo je škoda. Nielen váha pôjde dole

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/S.Narongrit99). Moruša biela je vďaka obsahu zdraviu prospešných látok cenným zdrojom mnohých vitamínov a živín. Pri pravidelnom používaní napomáha…

Očisťuje telo a redukuje bokombrady. Zahrňte ho do svojho jedálnička

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/watermelonboard). Hoci ho vnímame ako exotické ovocie, melón je druh uhorky. Patrí do čeľade tekvicovité (cucurbitaceae), podobne ako uhorka,…

Čo sa deje s naším telom, keď nechodíme von? Možno budete prekvapení

29.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Prostock-studio). Práca na diaľku dala mnohým ľuďom oveľa viac príležitostí, čo si asi povie väčšina ľudí, ktorí majú možnosť…

Auto Trendy

Bugatti ukázalo 25-sekundové video. Na ňom… Motor V16. Nové hyperauto

3.3.2024 Redakcia Auto trendy Bugatti odhalilo najdôležitejšie momenty. Nové vozidlo bude mať na palube šestnásťvalcový motor, ale nie v usporiadaní W. Krátke video hrdo ukazuje "V16".

Volkswagen oceňuje čínsku technológiu. Kupuje platformu Xpeng

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Rastúca konkurencia zo strany čínskych výrobcov predstavuje pre európske značky veľké výzvy. Týka sa to nielen predaja na starom kontinente. Korporácie chcú presadiť svoj vplyv…

Čo je to Gold Wing? Dizajnér Hondy určite nemyslel na takúto turistiku

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Honda Gold Wing je spojená s cestovaním. Má byť pohodlná na dlhých cestách. Nadšenci sa však rozhodli otestovať, či zvládne aj trasy mimo cesty. Ako…

Timo Glock sa vracia do DTM. Bývalý jazdec F1 hovorí s tímom McLaren

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Populárny pretekársky seriál DTM tento rok splnil svoje predsavzatia. V sezóne 2024 sa predstavia tímy siedmich výrobcov. Čerešničkou na torte je účasť kultovej britskej značky…

Od dnešného dňa môžete v Rakúsku prísť o auto za prekročenie rýchlosti. Platí aj pre Slovákov

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Rakúsko chce vodičom, ktorí prekračujú rýchlosť, odobrať autá. Od 1. marca budú v Rakúsku platiť nové pravidlá proti prekračovaniu rýchlosti. Polícia sa zameria na amatérskych…

Najobľúbenejšie elektromobily v Európe. Vládne jedna značka

3.3.2024 Redakcia Auto trendy - Počet registrácií elektrických vozidiel v Európe po prvýkrát prekročil dva milióny kusov. Ide o najvyššiu úroveň v histórii. Zaujímavé však je, že batériový automobil, ktorý…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov