Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Šťavnaté kuracie stehná pripravíte len týmto spôsobom. Tieto dve prísady a marináda sú nevyhnutnosťou

28.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave). Kuracie mäso je skvelou ingredienciou, keď chceme pripraviť večeru. Jeho chuť nikdy nesklame a každý ho má veľmi rád. Tajomstvo jeho chuti...

28.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave).

Kuracie mäso je skvelou ingredienciou, keď chceme pripraviť večeru. Jeho chuť nikdy nesklame a každý ho má veľmi rád. Tajomstvo jeho chuti však určite spočíva v spôsobe jeho prípravy. Pri tomto pokrme sú skutočne kľúčové správne ingrediencie a marináda.

Foto: shutterstock/Sea Wave

U nás doma sa kuracie stehná zvyčajne používali len na prípravu vývaru. Keď som však objavila tento recept, začala som ich pripravovať týmto spôsobom. Bol to hit, pretože som počula tvrdenia, že tieto mäsové kúsky sú chutnejšie ako kotlety. Zásluhu na tejto chuti majú dve ďalšie prísady, ako aj marináda, v ktorej je mäso obalené.

Aby bolo kurča ešte chutnejšie, je dobré ho upiecť, ale pred tým ho treba marinovať. Na takúto marinádu preto potrebujeme pomarančovú šťavu, med, horčicu a olej. A nezabudnite na korenie. Akoby to nestačilo, oplatí sa primiešať aj kúsky pomaranča a tekvice. Vznikne tak skutočná ideálna jesenná večera.

Kuracie stehná na tekvici a pomarančoch recept

Ingrediencie:

  • 4 kuracie stehná
  • 400 g tekvice
  • 2 pomaranče

Ingrediencie na marinádu:

  • 2 PL oleja
  • 4 PL pomarančovej šťavy
  • PL medu
  • lyžica horčice
  • pol lyžičky škorice
  • pol čajovej lyžičky mletej rasce
  • soľ
  • korenie

Príprava:

  1. Tekvicu ošúpeme, vydlabeme semená a nakrájame na menšie kúsky. Pomaranče opláchnite, ošúpte a nakrájajte na osminky. Kuracie mäso očistite od všetkých nečistôt.
  2. Teraz je čas pripraviť marinádu. Do misky nalejte olej, pomarančovú šťavu, med a horčicu. Primiešajte aj škoricu, soľ, korenie a rascu. Dôkladne premiešajte, aby sa spojili.
  3. Stehná vložte do misky s marinádou a dôkladne ich obalte. Mäso odložte na približne 45 minút.
  4. Po uplynutí tejto doby preložte mäso na plech a zalejte ho asi 75 ml vody. Pripravené kurča vložte do rúry vyhriatej na 190 °C a pečte približne 25 minút.
  5. Po uplynutí tohto času pridajte tekvicu a pomaranče. V prípade potreby pridajte viac vody. Nechajte piecť ďalších 15 minút.
  6. Hotové mäso podávajte s kuskusom alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Šialene šťavnatá bravčové pečené. Aromatický marinovací kúpeľ zaručuje majstrovský výsledok

Hovädzie kúsky sú také tvrdé ako srdce vášho bývalého? Máme liek – stačí zmeniť jednu vec


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Prišla jar a priniesla špargľu. Nevarte, nepečte, hoďte na panvicu. 10 minút a máte hotovo

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Zapylaiev Kostiantyn). Mnohí z nás čakajú, kedy sa v obchode objaví špargľa. Je to skutočná jarná hviezda. Musíte však…

Chcete, aby vaša rodina odchádzala spokojná? Uvarte túto polievku a sledujte, ako si pýtajú viac

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/simonidadj). Niektoré jedlá si rýchlo získajú našu pozornosť a stanú sa našimi obľúbenými. Táto polievka je už roky na…

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Grilovaná špargľa s prílohami dokáže zázraky. Jedno je isté - chuťové poháriky vašej polovičky sa zbláznia! Príslovie…

Potrite ním kuracie prsia, obaľte ich a smažte ako zvyčajne. Verdikt? Lahodná chuť

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat). Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a…

Táto šťava je pokladom zdravia. Ľahko si ju pripravíte doma

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/denio109). Baza čierna je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Z jej šťavnatých plodov možno pripraviť chutný…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov