Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Suché piškótové koláče budú minulosťou, keď tieto pravidlá uplatníte v praxi. Odteraz budú vaše koláče nadýchané a mimoriadne vlhké

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nehophoto). Aký by mal byť ideálny piškótový koláč? Takýto koláč by mal byť predovšetkým nadýchaný. Navyše musí byť aj vlhký. Veď kto by chcel...

26.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nehophoto).

Aký by mal byť ideálny piškótový koláč? Takýto koláč by mal byť predovšetkým nadýchaný. Navyše musí byť aj vlhký. Veď kto by chcel jesť suchý koláč alebo iný dezert, ktorý mu stojí v krku? Kľúčom k úspechu je správne namočenie. Likéry a čaj však odložte na poličku. Tento výrobok necháva konkurenciu za sebou.

Foto: shutterstock/nehophoto

V Nikarague vedia, čo je dobré. Piškótový dezert „tres leches“ (španielsky tri mlieka) je skutočným kráľom medzi miestnymi sladkosťami. S pomocou ľahko dostupných surovín si ho môžete pripraviť aj doma. Pre „tres leches“ je charakteristický mimoriadne vlhký a sladký piškótový koláč. Aká je tajná prísada, ktorá zabezpečuje tento efekt? Je to… kondenzované mlieko. Namočte do neho vrchnú časť koláča a efekt vás ohromí.

Ingrediencie:

  • 6 vajec,
  • 1 šálka múky,
  • 1 šálka cukru,
  • 1 balenie vanilkového cukru,
  • pol šálky mlieka,
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva,
  • 250 ml nesladeného kondenzovaného mlieka,
  • 250 ml sladeného kondenzovaného mlieka,
  • štipka soli,
  • ovocie a šľahačka na ozdobu.

Piškótový koláč priamo z Latinskej Ameriky. Tento trik je účinný

  1. Oddeľte bielky od žĺtkov.
  2. Bielky vyšľahajte s trochou cukru do tuhej, ľahkej peny. Žĺtky postupne vyšľahajte so zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom.
  3. Do žĺtkovej zmesi pridajte mlieko (obyčajné), preosiatu múku, prášok do pečiva a soľ. Celú zmes premiešajte.
  4. Potom obe hmoty spojte a jemne premiešajte stierkou.
  5. Cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie. Piškótový koláč pečte 30-35 minút (kým nie je suchý) pri teplote 180 stupňov Celzia.
  6. Medzitým nalejte sladené a nesladené kondenzované mlieko do jednej misy. Krátko a jemne ich premiešajte, kým sa oba produkty nespoja.
  7. Hotový piškótový koláč odložte na mriežku, aby vychladol.
  8. Vychladnutý piškótový koláč niekoľkokrát popichajte vidličkou a zalejte ho mliečnou zmesou. Koláč zabaľte do alobalu a dajte do chladničky na noc alebo na niekoľko hodín. Počas tejto doby piškótový koláč nasiakne a bude šialene vlhký.

Takto pripravený piškótový koláč po celonočnom spánku sa jednoducho zhora ozdobí hustou šľahačkou a čerstvým ovocím. Hoci celý dezert vyzerá pomerne banálne, jeho chuť je jednoducho nadpozemská. Každý gurmán bude nadšený. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Hrsť tejto prísady zmení chuť klasického jablkového koláča. Babička ho vyskúša a je nadšená

Neobvyklá prísada do cheesecaku. Vychádza jemný a nadýchaný ako obláčik


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Slováci si túto grécku pochúťku pochvaľujú. V lete bude najlepším doplnkom

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Kuchyňa z rôznych kútov sveta je naozaj chutná a môže nás prekvapiť niečím nečakaným. Slováci si obľúbili…

Táto polievka je úžasná, nerobím si žarty. Je lacná, krémová a chutná. Nezabudnite na francúzsku prísadu

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eskymaks). Zemiaková polievka sa zvykne spájať s jedlami pre chudobných alebo s niečím, čo varíme "len tak". Tento recept…

Tieto chuťovky z lístkového cesta zmiznú zo stola ako prvé. Žiadna rodinná oslava sa bez nich nezaobíde

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aleksandrs Samuilovs). Občerstvenie z lístkového cesta sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutné. Na rodinných oslavách u nás doma…

Kedy osoliť vodu na zemiaky? Notoricky sa dopúšťame chyby. A potom plačeme, že účty stúpajú

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mirko Graul). V akom okamihu by ste mali vodu na zemiaky osoliť, aby boli dokonalé? Na rozdiel od toho,…

Nakladané uhorky, ktoré sú vnútri mäkké a duté? Vložte plátok do nádoby. Budú pekne chrumkať

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Melinda Nagy). Nakladané uhorky majú výrazne kyslú chuť, preto ich máme tak radi. Dokonale pripravené sú pevné a chrumkavé.…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov