Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Neobvyklá prísada do cheesecaku. Vychádza jemný a nadýchaný ako obláčik

25.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Cheesecake je výnimočne všestranný koláč. Je vhodný na podávanie na elegantných večierkoch aj na konzumáciu doma v príjemnej spoločnosti. Recept na cheesecake...

25.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek).

Cheesecake je výnimočne všestranný koláč. Je vhodný na podávanie na elegantných večierkoch aj na konzumáciu doma v príjemnej spoločnosti. Recept na cheesecake má mnoho názvov. Každý šéfkuchár má však rovnaký cieľ – upiecť koláč, ktorý sa nerozpadá a je nadýchaný a jemný. Tieto účinky môžete dosiahnuť pridaním neobvyklých prísad do koláča. Pripravili sme dva návrhy: nepečený a pečený cheesecake. Neobvyklé prísady vás prekvapia.

Foto: shutterstock/Vladislav Noseek

Jednoduchý recept na cheesecake je nevyhnutnosťou pre každého kuchára

Nevenujete sa často domácemu pečeniu, pretože necítite, že by vás cukrárstvo volalo? Odradili vás predchádzajúce neúspechy? Začnite svoje kulinárske úsilie jednoduchým cheesecakom. Časom prídu na rad aj zložitejšie recepty. Hoci naše recepty nie sú zložité, uspokoja aj skúsenejších kuchárov, ktorí hľadajú rozmanitosť. Dajte sa do práce!

Nepečený cheesecake s mascarpone chutí vynikajúco. Do zmesi pridajte jedno ovocie

Tento nepečený cheesecake na sušienkach sa nehodí len na leto. Nevyžaduje si použitie rúry, takže sa nemusíte obávať, že sa dezert opadá. Vyzerá elegantne a lákavo, takže ho môžete podávať na vianočných a iných domácich večierkoch. A chuť? O tú sa postará netradičný prídavok do cheesecaku. Do tvarohovej zmesi pridajte hrušku.

Potrebné ingrediencie:

  • 1 zrelá hruška
  • 500 g syra mascarpone
  • ½ šálky kryštálového cukru
  • asi 200 g sušienok

Spôsob prípravy:

  • Hrušku umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  • Šťavu nevylievajte! Vďaka tomu zostane koláč príjemne vlhký.
  • Nastrúhané ovocie zmiešame s mascarpone a cukrom. Hmota by mala byť hladká. Uistite sa, že v nej nie sú žiadne hrudky.
  • Dno formy vyložíme rozdrvenými piškótami, na ne poukladáme syrovo-ovocnú zmes.
  • Dajte do chladničky aspoň na dve hodiny stuhnúť.

Ľahký a jemný – to je ten druh pochúťky, ktorá pristane na vašom stole.

Čo môžete urobiť, aby vám cheesecake nespadol? Recept so zemiakmi

Nie, nie je to chyba. Vďaka pridaniu varených zemiakov do cheesecaku je upečený výrobok kyprý a neopadáva. Navyše sa vytráca riziko, že bude suchý. Pri správnom pomere nebude dezert chutiť ako čipsy alebo zemiaková kaša. Neobjavná prísada mu urobí len dobre.

Zoznám ingrediencií:

  • 250 g varených zemiakov
  • 750 g tvarohu
  • 350 g cukru
  • 150 g masla
  • 6 vajec

Recept krok za krokom na cheesecake so zemiakmi:

  • Vychladnuté zemiaky spolu s tvarohom trikrát pomeľte
  • Oddeľte bielky od žĺtkov a bielky vyšľahajte do peny
  • Žĺtky zmiešame s cukrom a maslom
  • Ingrediencie premiešajte stierkou alebo drevenou lyžicou
  • Preneste na plech vyložený papierom na pečenie
  • Pečte 40 minút pri 180 °C

Nezdá sa vám recept na cheesecake zložitý? Len nezabudnite koláč chladiť pomaly – bez toho, aby ste ho vyťahovali z rúry s pootvorenými dvierkami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento koláč je skutočnou špecialitou pre všetkých gurmánov. Napriek zdaniu je recept mega rýchly a jednoduchý

Cheesecake ľahký ako obláčik? Recept je polovica úspechu. Dodržujte jedno pravidlo a určite sa podarí


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takéto mäso nie je v žiadnom obchode. Vyrobíte si ho doma za pár minút

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Veselova). Mnohí ľudia zabúdajú, že na konzumáciu klobásy nemusíte nevyhnutne chodiť do obchodu. Môžete si ju vyrobiť sami…

Balkánske mäso na paličke. Je také šťavnaté, že navždy zabudnete na nudné mleté mäso.

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oakland Images). Balkánska kuchyňa je známa svojimi skutočne fantastickými mäsovými pokrmami a keď sa vyberiete do Chorvátska, Bulharska alebo…

Z ovsených vločiek sa stane zabijak tukov. Zjedzte ju a budete sa cítiť ľahší

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ovsené vločky sa už dlho spájajú s tvrdením, že sú ideálne na zdravé a sýte raňajky. Obľúbený recept…

Recept na vláčny banánový chlieb. Ingrediencie v okamihu zmiešate vidličkou

13.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/minadezhda). Prezreté a takmer čierne banány sú každým dňom bližšie a bližšie k odpadkovému košu. Namiesto plytvania cenným produktom…

Hoďte hrsť do hrnca s bôbom. Bruško nebude nafúknuté ako balón

13.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Richard M Lee). Sezóna čerstvého bôbu je veľmi krátka, preto ju musíte rýchlo využiť. Hoci sa dá podávať na…

Auto Trendy

Klimatizácia v aute je čoraz drahšia. Koľko stojí naplnenie

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Klimatizácia vo vašom aute je z roka na rok drahšia, ale nie kvôli práci mechanikov, ale kvôli freónu. Tu sa dozviete, koľko bude v roku…

Alpine A290 je prvým elektrickým modelom francúzskeho výrobcu a vychádza z nového elektrického modelu Renault 5

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Alpine oficiálne predstavila nový model A290, svoj vôbec prvý elektrický model a vozidlo, ktoré odštartuje elektrickú revolúciu francúzskeho výrobcu.

Toto praktické SUV už nie je len fáma. Keď príde, stane sa najväčšou hviezdou segmentu

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Povesti o SUV v logu McLaren sa ukazujú ako pravdivé. Britský výrobca superautomobilov ich konečne potvrdil. Nechce však, aby sa týmto pojmom označovalo praktickejšie auto…

Kto nemusí mať zapnutý bezpečnostný pás?

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Jazda so zapnutým bezpečnostným pásom je povinná, ale to neznamená, že tento pasívny bezpečnostný prvok musí používať vždy a každý. Tu je zoznam prípadov, keď…

Elektrická Cupra Tavascan. K dispozícii je podsvietené logo a dve verzie pohonu

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Odvážne štylizovaná Cupra Tavascan je prvým modelom značky s osvetleným logom na kapote, jej interiér pôsobí kozmicky a dynamické tvary karosérie už z diaľky naznačujú,…

Obrat na trhu s ojazdenými elektromobilmi. Budú USA nasledovať aj ďalšie krajiny?

14.6.2024 Redakcia Auto trendy - Ešte minulý rok bola priemerná cena ojazdeného elektromobilu za oceánom o 25 % vyššia ako cena modelu so spaľovacím motorom. Teraz je tento rozdiel 8,5…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov