22.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pheelings media).
Má jedenie v určitých denných hodinách nejaký zdravotný prínos? Britskí vedci nedávno dospeli k prekvapivému záveru na túto tému. Tvrdia, že dodržiavanie takzvaného „stravovacieho okna“ pomáha udržať si zdravie na dlhé roky. Odborníci tiež určili najlepšie časy na zasadnutie k stolu.
Čo je prerušovaný pôst?
Známa diéta, ktorá je už mnoho rokov vychvaľovaná, tzv. prerušovaný pôst, má prekvapivé zdravotné prínosy, dospeli k záveru vedci vo Veľkej Británii. Princípy tohto modelu stravovania sú veľmi jednoduché. Podstata spočíva v tom, že počas dňa jete v určitom čase a po zvyšok dňa dodržiavate prísny pôst, počas ktorého môžete piť len vodu.
Interval takzvaného „jedálenského okna“ si môžete individuálne prispôsobiť svojim potrebám. Každý si môže stanoviť svoj vlastný čas na jedenie – pre niekoho môže byť napríklad dostatočná prestávka 12 hodín, pre iného len 8 hodín.
Prekvapivé zistenia výskumníkov. Táto diéta môže predĺžiť život
Britskí vedci na objednávku spoločnosti Zoe Limitem uskutočnili štúdiu, ktorej cieľom bolo overiť, či má v poslednom čase populárny prerušovaný pôst skutočne zdravotné výhody a môže ovplyvniť predĺženie života. Závery, ku ktorým dospeli, sú prekvapivé – podľa odborníkov tento model stravovania spomaľuje procesy starnutia organizmu.
Sú však toho názoru, že aby táto diéta mala zmysel, optimálna dĺžka pôstu (od večere po raňajky) by mala byť 14 hodín a čas jedenia 10 hodín. To znamená, že ak sa prvé jedlo dňa konzumuje o 9.00 hod. ráno, posledné jedlo by sa malo prijať najneskôr do 19.00 hod.
Prvých sedem dní experimentu sa 37 000 účastníkov stravovalo normálne a ďalšie dva týždne dodržiavali 14-hodinový pôst. Svoje energetické hladiny a pozorovania zaznamenávali do špeciálnej aplikácie. Ukázalo sa, že diéta mala blahodarný vplyv na ich vzhľad a pohodu.
Aké sú zdravotné výhody prerušovaného pôstu?
Po experimente vedci dospeli k záveru, že pôst priniesol účastníkom mnoho výhod. Zvýšila sa im hladina energie, zlepšil sa ich duševný stav a znížila sa ich chuť na občerstvenie medzi jedlami. Celkovo hodnotili svoju pohodu ako výrazne lepšiu ako pred začiatkom štúdie.
Spoluautorka experimentu Dr. Sarah Berryová nepochybuje o tom, že prerušovaný pôst môže zlepšiť zdravie v reálnych podmienkach. Podľa nej nemusíte robiť žiadne obmedzujúce zmeny v každodennom stravovaní, aby ste zaznamenali pozitívne výsledky.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tri prípravky na nedostatky. Rýchle doplnenie zásob v tele
Pridajte do kefíru a pite každé ráno. Váha začne rýchlo klesať
