Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Je to vylepšená verzia babičkinej kapustnice. Keď jej ju naservírujete, spadne zo stoličky. Je vynikajúca!

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/AS Foodstudio). Polievka z kyslej kapusty je nám veľmi známa. Pridáva sa do nej veľa korenín, ako aj klobása. Tento recept bol upravený, čo...

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/AS Foodstudio).

Polievka z kyslej kapusty je nám veľmi známa. Pridáva sa do nej veľa korenín, ako aj klobása. Tento recept bol upravený, čo sa ukázalo ako veľmi dobrý krok. Teraz táto polievka získala na chuti a je šialená.

Foto: shutterstock.com/AS Foodstudio

Myslím, že každý pozná kapustnicu, ktorá vychádza z babičkiných rúk. Je vždy tak akurát kyslá a každá ingrediencia je výborne ochutená. Takéto jedlo nás naozaj dokáže zasýtiť na celé hodiny a zahriať zvnútra. My sme sa však naučili spôsob, ako ho vylepšiť. Pridali sme niekoľko ingrediencií, ktoré sa ukázali ako hit.

Táto polievka z kyslej kapusty môže byť prekvapením. Prečo? Okrem kapusty obsahuje mleté mäso, paradajkový pretlak a predovšetkým nakladané uhorky. Takáto kombinácia chutí je jednoducho nepredstaviteľná. Príprava tohto jedla na večeru zaručuje slová chvály.

Kyslá kapusta a uhorka v polievke, recept

Ingrediencie

  • 750 ml vývaru,
  • 300 g mletého hovädzieho mäsa,
  • 1 PL oleja,
  • 300 ml paradajkového pretlaku,
  • cibuľa,
  • 300 g kyslej kapusty,
  • 6 nakladaných uhoriek,
  • čajová lyžička mletej rasce,
  • pol čajovej lyžičky cukru,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy

  1. Vo väčšom hrnci zohrejte olej. Keď je dostatočne horúci, vhoďte doň mleté mäso. Niekoľko okamihov ho smažte, kým nie je prepečené.
  2. Keď je mäso hotové, posypte ho soľou a korením. Prilejte paradajkový pretlak a premiešajte. Nechajte ho na ohni ďalších 5 minút.
  3. Kapustu zbavte prebytočnej šťavy a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Nakrájajte ju na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme a uhorky vyberieme z marinády. Obe zeleniny nakrájajte na kocky.
  4. Kapustu, cibuľu a uhorky pridajte k mäsu v hrnci. Premiešajte a varte na miernom ohni ďalších 10 minút.
  5. Zmes zalejte vývarom a dochuťte cukrom, rascou, soľou a korením.
  6. Polievku priveďte do varu a nechajte ju variť ďalších 30 minút. Po tomto čase je pripravená na podávanie. Podávajte ju s čerstvým chlebom alebo zemiakmi.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kyslá kapusta s touto prísadou je oveľa chutnejšia. Len málo ľudí ocení tieto listy

Tento recept sa v našej rodine traduje už po generácie. Teta Ružena ho strážila ako poklad a dnes viem prečo


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto…

Slováci si túto grécku pochúťku pochvaľujú. V lete bude najlepším doplnkom

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Kuchyňa z rôznych kútov sveta je naozaj chutná a môže nás prekvapiť niečím nečakaným. Slováci si obľúbili…

Táto polievka je úžasná, nerobím si žarty. Je lacná, krémová a chutná. Nezabudnite na francúzsku prísadu

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eskymaks). Zemiaková polievka sa zvykne spájať s jedlami pre chudobných alebo s niečím, čo varíme "len tak". Tento recept…

Tieto chuťovky z lístkového cesta zmiznú zo stola ako prvé. Žiadna rodinná oslava sa bez nich nezaobíde

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aleksandrs Samuilovs). Občerstvenie z lístkového cesta sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutné. Na rodinných oslavách u nás doma…

Kedy osoliť vodu na zemiaky? Notoricky sa dopúšťame chyby. A potom plačeme, že účty stúpajú

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mirko Graul). V akom okamihu by ste mali vodu na zemiaky osoliť, aby boli dokonalé? Na rozdiel od toho,…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov