16.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahmet Misirligul Pixabay/silviarita).
Vynechanie cukru a osvojenie si životného štýlu s nízkym obsahom cukru môže zmeniť vaše zdravie a zabrániť cukrovke. Tu sú praktické rady, ako vylúčiť cukor zo svojho jedálnička.
Pokiaľ ide o zníženie príjmu cukru v potravinách, sú to netušené jedlé položky, ktoré často predstavujú problém pri prijímaní diéty s nízkym obsahom cukru. Na vine môže byť zdanlivo neškodný kečup alebo korenie, ktoré používate na ochutenie jedla, alebo instantné ovsené vločky, ktoré ukrývajú veľa cukru. Aby sme znížili denný príjem cukru, musíme si uvedomiť množstvo skrytého cukru, ktoré každý deň konzumujeme, a nájsť vhodné alternatívy k potravinám, ktoré sú príliš sladké a zvyšujú riziko obezity.
Môžete začať tým, že vynecháte cukor vo svojej každodennej káve alebo sa vzdáte sýtených nápojov, ktoré prekypujú cukrom, a potom pomaly nahraďte všetky svoje krémové a sladké pochúťky ovocím a inými prírodnými dezertmi na báze cukru. Vylepšenie vašej stravy tak, aby obsahovalo viac bielkovín vo vašich jedlách, môže tiež pomôcť obmedziť vašu chuť na sladké a vylúčiť cukor.
„Cukor sa dostal do popredia modernej stravy a nachádza sa v širokej škále jedál, vrátane hlavných jedál, slaných jedál a dezertov. Odporúčané množstvá cukru, ktoré môžu dospelí skonzumovať denne, by mali byť maximálne 30 gramov, zatiaľ čo deti by mohli skonzumovať až 24 gramov. Konzumácia cukru vyššia ako odporúčané jednotky alebo 10 percent z celkového príjmu kalórií môže spôsobiť obezitu a zvýšiť riziko vzniku cukrovky. Obmedzenie príjmu cukru je najaktívnejším spôsobom, ako znížiť zdravotné riziká spojené s cukrom“
– hovorí doktor Dakshata Padhye, preventívny diabetológ, Conquer Diabetes Center.
Dr Padhye zdieľa niekoľko praktických tipov, ktoré Vám pomôžu prijať udržateľné zmeny životného štýlu, uspokojiť vaše chute a vymeniť skryté zdroje cukru za zdravšie možnosti.
- Vyberajte si zdravé nápoje
Dôrazne sa odporúča pitie vody, Aj keď môžete z času na čas túžiť po sladkých nápojoch, vyhnite sa spracovaným nápojom, ako sú limonády a energetické nápoje. Vymeňte sýtené nápoje za ovocné smoothie, bylinkové čaje, nesladenú kávu a zeleninové šťavy. Odstredené mlieko, riedky cmar, sattu nápoj, aloe vera shoty a kokosová voda by mali byť vašou najlepšou voľbou pre hydratáciu.
- Obmedzte používanie korenia
Pridávanie korenín do vašich jedál je skvelý spôsob, ako zvýrazniť chuť. Avšak väčšina korenín, ako sú kečupy, omáčky, nakladané uhorky, octy, bylinky, koreniny, koreniny atď., obsahujú nezdravé prísady, ako sú umelé príchute a farbivá a nadmerné množstvo pridanej soli a cukru, a preto by sa ich použitie malo obmedziť alebo sa im kompletne vyhnúť.
- Vylúčte sladké dezerty
Všetky dezerty sú nabité cukrom a neposkytujú žiadnu nutričnú hodnotu. Spôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi, pričom vás zanechávajú unavení a hladní po ďalšom cukre. Môžete zahrnúť dezerty s nízkym obsahom cukru, ako je tmavá čokoláda so 70 percentami kakaa, pečené ovocie so smotanou a jogurt s korením, ako je škorica, muškátový oriešok atď., aby ste uspokojili chuť na sladké.
- Čítajte etikety potravín
Spracované a konzervované potraviny obsahujú pridaný cukor, takže musíte skontrolovať štítky na potravinách. Všetky ingrediencie sú uvedené v poradí podľa množstva a čím vyššie je cukor na zozname, tým menej by sa ho malo dostať do košíka. Tip je pre vás, aby ste sa vyhli výrobkom, ktoré majú cukor alebo synonymá cukru, ako je sacharóza, maltóza, dextróza, fruktóza, glukóza, laktóza atď.
- Pridajte viac bielkovín
Diéta s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny ponúka mnoho zdravotných výhod, vrátane zníženia hladu a podpory sýtosti, zatiaľ čo diéta s vysokým obsahom cukru je spojená so zvýšenou chuťou do jedla a prírastkom hmotnosti. Je pre vás ľahké zvýšiť príjem bielkovín malými zmenami v jedálničku, ako je napríklad naplnenie jednej štvrtiny taniera potravinami bohatými na bielkoviny, ako je chudé mäso, vajcia, strukoviny a strukoviny.
- Robte malé kroky
Dôležité sú všetky rozhodnutia, ktoré urobíte o tom, čo jete a pijete. Je nevyhnutné mať vyváženú, výživnú stravu. Obmedzte zásobovanie domácej špajze a chladničky potravinami s vysokým obsahom cukru. Zásobte sa prosom a zdravými maškrtami, aby ste znížili obsah cukru vo vašej strave. Tiež je dôležité si uvedomiť, že bez cukru neznamená bez kalórií.
„Zníženie a prípadné vylúčenie cukru môže byť náročné, ale nevyhnutné pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie. Tieto jednoduché, praktické tipy môžu výrazne znížiť príjem cukru a zároveň uspokojiť vaše chute. Nezabúdajte však, že to treba brať pomaly, oslavujte každý malý míľnik, a nikdy sa nevzdávajte svojho pokroku. Ak máte cheat day, vychutnajte si toto jedno jedlo a potom sa snažte, aby ste sa znova nepošmykli a pokračovali v úsilí v prospech svojho zdravia“
– hovorí Dr Padhye.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Trpíte nespavosťou? Nejedzte tieto potraviny večer
Pri chudnutí stále ignorujeme. To je dôvod, prečo váha stojí na mieste
